果树提质增效施肥技术

□文/陈永顺 李占平

大家都爱吃水果，同样的品种，有的人种出来又大又甜，有的人种出来又小又涩，果实外观也不好，造成这种现象的原因主要是施肥不合理，所以要提高果品的商品性，就要在合理施肥上下功夫，科学的搭配有机肥、生物菌肥、大量元素肥料和中微量元素肥料，确保果树根系能够获得全面的营养物质。

一、肥料的种类和作用

1.有机肥。有机肥能够提高果品品质，有机肥被土壤吸收后，其丰富的有机质能有效改善土壤理化状况，熟化土壤，使土壤的保、供肥能力得到有效增强，有机肥腐解以后，能够为土壤中的微生物提供养料，促进其活动，从而加强有机质的分解，为果树的生长创造良好的土壤条件，促进根系的生长并且提高果品品质，

2.大量元素肥料。氮磷钾是农作物必需的三大营养元素，果树也不例外，施用这三种元素肥料对提高果品品质有重要作用，但是果品中的大量元素还包括碳、氢、氧。这三种元素可以从空气和水中获得，所以在栽培中，果园一定要通风透光，及时浇水保持合适的墒情。

3.生物菌肥。生物菌肥能够改进土壤层的理化性状，有解钾、释磷、固氮的作用，能够加速腐熟、增强有机质分解能力，促进土壤团粒结构的形成，改善土壤水、肥、气、热状况，增加土壤生物活性促进果树根系生长。

4.中微量元素。中量元素包括硅、镁、硫、钙。中量元素对果树的作用仅次于大量元素，可以提高树体的抗性，提高果品品质，在生产中要引起足够的重视，尤其是硅元素。

微量元素包括铁、铜、锌、钼、硼、锰、氯，也是果树必需的元素，虽然需求量小，但缺一不可。对提高产量和品质十分重要，有时候果树出现这样那样的问题，就是由于缺少某种必需元素造成的。

二、施肥用量

1.有机肥。一般情况下每亩有机肥用量为5～7立方米。有机肥施用前一定要充分腐熟。有机肥中肥效比较高的人粪、鸡粪，可适度减少；秸秆、草类肥，可适度增加。

2.大量元素肥料。大量元素肥料施用的量，是随着树种、设计产量、有机肥用量以及肥料的种类变化的，如果有机肥施用较多，就可以适度的减少化学元素肥料的施用量。甚至可以完全取消施用化肥，只施用有机肥。如果设计产量为每亩2500千克左右时，施用硫酸钾型氮磷钾复合肥（含量各15%）120～180千克。

3.生物菌肥。生物菌肥一般每亩20千克即可。

4.中微量元素。中微量元素肥料十分重要，一般每亩施用15～25千克。

三、施肥方法和时期

1.有机肥

施肥时期：一般在果树采果后至秋季落叶前施用有机肥作为基肥。

施肥方法：

（1）环状沟施肥法：对于幼龄果园一般在树冠的外围挖一条30～40厘米宽、15～45厘米深的环形沟，然后将表土与基肥的混合物填入沟内。

（2）放射状施肥法和条状沟施肥法：对于成龄果园一般采用放射状施肥法和条状沟施法。放射状施肥法是在距离树干1米远的地方，挖6～8条宽30～60厘米，深15～45厘米放射状沟，沟内施入有机肥后覆土。条状沟施肥法是在果树株间或行间，挖1～2条长条形沟，宽50厘米、深40～50厘米，然后将有机肥施入沟内覆土。

（3）穴施法：对于保水保肥力差的沙地果园采用穴施法，在树下1米以外，均匀挖10～20个锥形穴，穴深40～50厘米、上口30厘米、底部10厘米。穴内填枯枝烂叶，用塑料布盖口，在穴内追肥、浇水。

2.大量元素肥料

可采用树下多点坑施法，在树干50厘米外树冠垂直投影内，均匀挖坑，坑间距30厘米，坑内施肥，每坑50克左右。也可以在树行间用拖拉机浅翻10～15厘米撒施。分别在3月、6月、9月各施1次，或一次性施用缓释型肥料均可。

3.中微量元素

中微量元素肥料要配合有机肥全园施用，有机质丰富的果园可以根外喷肥，一般微量元素肥料萌芽前喷施浓度50～100倍，生长季节喷施浓度50～1000倍，对于有缺素症的果园，可以有针对性的定点施用。施用时间夏季要在上午11时以前或下午4时之后，避开高温时段喷施。

4.生物菌肥

生物菌肥一般在秋季施用基肥时随施，撒开后浅翻与土壤混合均匀。也可将生物菌肥在腐熟沤制有机肥时掺入，可以加速有机肥腐熟，提高肥效。