元宵月下尽狂欢

锦熙

在中国众多的节日里，若有一个节日，惹得神仙都想下凡感受一番，那必然是元宵节了。

只听名字，大家会下意识地认为，它一定和碗里香滑的糯米球儿——“元宵”有一段不得不说的故事。毕竟，这是自古以来所有传说的“套路”。但是元宵节却不这么“俗气”，它的出现其实和天上的月亮大有关系：古时候，人们称夜晚为“宵”，正月的第十五日又是新的一年中第一个月圆之夜，就将正月十五设为节日，取名“元宵节”。

同样和圆月有关的还有一个节日——中秋节。不过，中秋节是大家坐在一起看月亮，多是家中小聚;而元宵节却是走出家门，左邻右舍一起“疯”，一起闹。大家会在繁星一样的灯海里祈福，在散不尽的热闹里开怀，在数不尽的美食里畅吃……即便有人因为太过开心，失了礼仪，也不会被他人嘲笑。

因为“正月十五闹元宵”，这一天可是所有人的狂欢节呢！

有好奇的朋友会问：既然是狂欢节，那狂欢的理由是什么呢？难道是庆祝新年的月亮特别大，特别圆？

当然不是！

原因看这里

1. 神啊，显灵吧

据《史记·乐书》记载，汉代朝廷常于正月第一个辛日，在甘泉宫祭祀太一神。

太一神即天神，是汉代皇室尊奉的最高神仙。为了祭祀太一神，汉武帝下令，从正月十五的黄昏开始，宫中就要处处点燃灯烛，整夜祭祀太一神。同时取消宵禁，京城居民可以通宵活动。

于是，汉宫内外灯火通明，无论君王还是百姓，都期待这位主宰万物的神能通过摇曳的烛火看到自己。

2. 独乐乐不如众乐乐

汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。因为他生性懦弱，大权渐渐落在吕后手中。汉惠帝病死后，吕后独揽朝政，刘氏宗室因惧怕吕后的残暴，敢怒不敢言。

后来，吕后身故，吕氏家族怕刘氏宗室报复，就想先下手为强，彻底夺取政权。但这件事做得不够严密，被齐王刘襄知晓。他与开国老臣周勃、陈平取得联系，设计捕杀上将军吕禄，最终平定“诸吕之乱”。

平乱之后，代王刘恒登基，即汉文帝。汉文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的这一天——正月十五设为节日，庆祝“平吕”成功！百姓到了这一天，都会张灯结彩，昼夜狂欢。

3. 您开心就好

据道教的“三元说”，正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天官、地官、水官。其中天官喜欢热闹，所以元宵节当日要燃灯、放烟火，让天官看着高兴。

因为史料不全，我们如今很难判断其中真假，但有一点可以肯定：元宵节那一天，大家一定玩得很开心。毕竟在有着严格宵禁制度的古代，能通宵玩耍的机会实在太难得了！更何况，元宵节还放假！对，你没有看错！汉代放假一天，唐代放假三天，宋代放假七天，明代放假十天！

有假期，又能玩通宵，想想都快乐呢！

你知道吗？

关于元宵节挂花灯的习俗，民间有一个传说。古时，一个猎人射死了一只神鹅，玉皇大帝闻讯大怒，要为神鹅报仇，准备正月十五火烧人间。这件事被善良的仙女知道了，她偷偷告诉了凡人。人们便决定在正月十五前后，家家户户挂红灯、放烟火。结果天兵要下凡时，看到人间火光一片，以为火早就烧起来了，便直接向玉帝交了差，人间也因此得免一难。此后，每至此日，家家户户都挂花灯。

古人真会玩儿

就像吃汉堡包的标配是可乐和薯条，看花灯、猜灯谜是元宵节的“标配”，少一样都让人觉得节日氛围不够浓厚。但如果来来回回就这几样，时间长了也有点单调，得来点新节目才好玩！

这一方面，咱们的老祖宗可会想点子了！

1.吃了我的，就要听我的

“逐鼠”是一项传统民俗活动，始于魏晋时期。养蚕人认为老鼠是五谷神，不能轻易得罪，但又担忧老鼠在夜里会把家里的蚕吃掉，只能去讨好它。元宵节这天，养蚕人煮一锅肉粥，放在老鼠出没的地方，嘴里念念有词：吃了我的粥，再祸害我的蚕，你就没有好下场。养蚕人心想，我这是“给一颗蜜枣再给一个棒槌”，双管齐下，这老鼠铁定得乖乖听话。

2.饭后走一走，活到九十九

元宵节的夜晚，月亮大又圆，花灯又好看得很，非常适合大家饭后出门散个步。所以，在元宵节当天或者第二天，妇女们会盛装打扮，一起“走百病”。她们成群结队地走出家门，见桥必过，以求祛病延年，又暗暗摸城门的门钉，祈盼家庭人丁兴旺。

3.谁偷了我的菜

在元宵节里，人们祈福的方式非常“自由”，就连地里的青菜，都能和祈福沾上关系。节日当天，大伙会结伴去“偷青”，直白点说，就是到人家菜园子里摘青菜。你摘一株，我拿一把，采得好不乐呵。就算被菜园子的主人看到了也不打紧，因为被发现后，主人家还能获得好运！

当然，这种行为仅被允许在元宵节当天。时间一过，无论是谁，只要擅自采摘他人田地里的青菜，就要受到严厉的惩罚！

除了这些，元宵节还有舞龙灯、踩高跷等娱乐节目，保准每个人都能玩得尽兴，看得开心。就算大家玩得口渴了、闹得肚子饿了也不打紧，因为前方有超级多的美食在等着呢！

美食菜单呈上来

1.汤圆/元宵

元宵和汤圆看起来很像，但做法和口感却大不相同。元宵表皮干燥松软，要将凝固了的馅切成小块，扔进盛满糯米面的笸箩内滚，直到馅料沾满糯米面，滚成圆球才可;汤圆则表皮光滑黏糯，要把生糯米粉和成粉团，再把各种馅包进去，搓成一个个圆球。

一口一个吞下肚，超美味呢！

2.油茶

山区里有“十五打油茶，十六捏扁食”的说法。要吃正月十五的油茶，得先把糯米蒸熟晾干，放进热油中炸成“米花”，然后將茶叶用油炒熟，加水煮成“油茶水”。之后，人们只要在碗里放入米花和花生、黄豆，倒入微烫的油茶水，就能享用了。油茶有“一杯苦，二杯涩，三杯、四杯好油茶”之说，慢慢品尝，大家就能体会到其中的美味了。

3.油锤儿

在电视剧《长安十二时辰》中，曾多次出现一种美食——油锤儿。它形状圆圆的，颜色金黄，看着有点像麻团。主角们吃得津津有味，吃货们看了口水直流，真想上去咬一口。

其实，油锤儿的做法类似于现在的炸元宵。先把糯米蒸八成熟，然后揉成圆饼状，抹上桂花糖馅心，最后卷起来，放在油锅里炸成金黄色即可。

4.面蚕

在唐朝，家家户户都会吃面蚕。虽然名字里带“蚕”，但它和蚕一点关系也没有。面蚕的做法也很简单：先将面粉或绿豆粉和成面糊，舀到漏勺里，然后将面糊滴到开水锅中，用笊篱捞出，冲凉，控水，再拌上卤汁、青菜就可以了！

面对这样一份菜单，你会选择哪一样美食呢？哎，干脆全都品尝一遍好了！毕竟在这个特别的日子里，玩得开心、吃得开心才是最重要的嘛！