赵立军
摘要:作为旱地农作物之一,红高粱不仅是人们的粮食,也是酿酒的主要原料,其拥有较为丰富的营养成分,所以用途还是相对广泛的,不过在种植过程中,还需要注意采用最新的有机生产种植技术。红高粱有机生产种植技术,无论对于提高产量还是质量,都有较为显著的作用,不过种植过程中,需要注意整地、选种以及播种等多个步骤,才能确保获得高收益。本文会针对酿酒红高粱有机生产种植技术进行分析,提出相关技术要点作为参考与借鉴。
关键词:红高粱;有机生产;种植技术
现代农业种植都在向着绿色生态方向发展,因此红高粱种植要与酿酒结合发展,才能形成新的绿色生态产品的发展战略,不过在种植过程中,要利用好新的有机生产种植技术,确保做好每一个种植环节,以此来提高整体的种植收益,并带动酿酒工业的发展。
1 选地与整地
高粱最大优势就在于抗旱与抗涝,适应能力较强,所以在种植选地上的要求不高,普通的地质就可以满足种植需求,只不过要注意田间管理,这才是提高整体产量的关键因素,尤其是避免迎茬与重茬的问题出现,这样种植过程中就会出现较少的病虫害现象。在整地时应按照高粱的特点进行,大多数情况下红高粱的根系会相对发达一些,因此栽培过程中必须深耕整地。另外要注意秋翻处理,也就是在秋收以后,结合有机肥马上粑压、耕翻,深度在20~25厘米,这样会利于高粱生长,并获得较好的产量收益。
2 种子选择与处理
种子需要按照栽培地质来选择,可以优先选择国家推广的高粱种子,种子必须无小粒、碎粒,外表具有一定亮泽且光滑,当然最重要的是检查好相关的质量说明书,以此来确保种子符合种植标准。在开始播种之前必须要进行晒种,这也是非常重要的环节,可以起到杀灭病菌的效果有效提高发芽率,催芽播种必须要用温水浸泡,再通过保温处理反复用温水清洗,一般情况下会在24小时出齐根芽,36小时会出齐苗芽,在苗芽刚刚破种皮的时候就可以进行播种。
3 播种与管理
播种过程中需要注意土层温度,在10厘米土层温度稳定保持12℃,才能进行后续的播种,需要注意播期不能过早,否则会导致出苗时间拖延,出现烂芽烂种的情况,如果太晚也会受到影响,容易受伏旱高温制约,而且穗部的病虫害会相对严重。因此播种时间必须控制在4月中旬到5月底之间,一般来说深度必须低于3厘米,针对芽势较弱的品种,应该在出苗之前做好拖地的措施,以此来提高整体的出苗率。播种量要根据高粱的品种、土质来决定,育苗移栽的大田用种0.5公斤/亩,人工直播大田种1公斤/平方米。种植密度行距在40~60厘米,窝距在27~33厘米,播种时必须要注意,盖种不易太厚,控制在1~2厘米即可。
4 合理施肥
科学施肥才能达到相应的效果,在红高粱种植过程中,底肥是非常关键的环节,必须要有足够的底肥,一般会采用腐熟的农家肥,以此来促进高粱的生长,确保可以提供相应的养分,从而起到增产、增量的效果。追肥与种肥大多数会使用两种方法,一次性或分期进行施肥,不过需要正确掌握施肥规律,首先肥料可以选择氮、磷、钾,比例控制在2∶1∶2即可。
5 病蟲害防治
为了提高红高粱的产量,种植过程中应该注意病虫害的防治工作,首先要分析红高粱种植过程中最主要的病害,一般以黑穗病为主,其次也会出现较为严重的虫害问题。想要从根本上避免病害,可以采用抗病性比较强的种子种植,以减少种植过程中的病害,虫害可以采取药剂进行防治,目前使用最多的药剂为吉农2号种衣剂包衣,另外粉锈宁湿性粉剂也是不错的选择,按照相应的标准进行使用,可以起到很好的虫害防治效果,或者在施肥过程中加入5%的甲拌磷颗粒剂。
6 结束语
有机生产种植技术,对于红高粱的产量影响非常大,可以促使种植户的经济收益增加,而且质量也要比以往的种植技术更有优势,尤其当下比较注重消费者的身体健康,那么该种植技术就有效改善了这一问题。由此可见有机生产种植技术,不仅会影响整个农业种植发展,也会在食品安全的问题上,起到至关重要的作用。