有了茶粕来助力，秸秆利用增效益

湖南特沃斯生态科技股份有限公司（422600） 谭石勇 文亚雄

“十三五”期间，绥宁县积极探索绿色循环农业产业发展新模式，引进废弃物资源化利用先行企业，狠抓秸秆产业化利用。湖南特沃斯生态科技股份有限公司（以下简称“特沃斯生态”）就是代表企业之一。特沃斯生态联合有关科研院所和企业，通过一年多的不断试验，研发出“一级就地减量化+二次深加工”的秸秆肥料化利用新模式，为实现秸秆肥料化利用开辟了可推广、易复制、能持久的新途径，实现了“从田里来，回田里去；从山上来，回山上去”的目标，在湖南省乃至整个南方地区均具有非常广阔的发展前景。

研发的过程中，特沃斯生态发现秸秆的有机质含量高而蛋白质含量很低，单独使用时改土效果好而肥效较差，需与其他物料搭配进行深加工才能形成一种优质的功能性肥料；而南方地区产量较大的茶油副产物——茶粕，具有较高的蛋白质含量，却因其含有茶皂素，利用率一直较低。于是，特沃斯生态通过提取去除茶粕中的茶皂素，再与秸秆肥料搭配使用，提高秸秆肥料的蛋白质含量，并让其附带一定的抗病虫害功能，从而使茶粕得到了有效利用。为解决现有传统秸秆处理方法存在的固定资产投入大、处理周期长、成本高、有害菌杀灭率低、用途单一等问题，特沃斯生态通过使用复合微生物菌及特有的分子气流膜（如图1所示），使有机固体废弃物处理高效且成本低，攻破了秸秆快速肥料化的技术难题，使秸秆能够实现就地快速减量。

图1 分子气流膜

该模式利用分子气流膜对秸秆进行堆肥静态一次发酵，可处理水稻秸秆、油菜秸秆、玉米秸秆等农村常见废弃秸秆，且利用秸秆的方法非常科学。农户在庄稼收割后，直接将稻草打捆，由村级收储点将稻草运回，存放在堆场，并根据需求将秸秆成批次转运至就近的一级发酵厂基地；一级发酵厂基地将秸秆建堆发酵，发酵完成后转运至特沃斯生态肥料生产基地；随后在基地通过添加发酵茶粕、生物刺激素等活性功能物质进行深加工，最终制成功能性生物有机类肥料产品。目前，特沃斯生态已在绥宁县关峡镇建立约2000平方米的一级发酵厂，年处理秸秆1.5万吨；计划2021年投入第二批一级发酵基地建设，面积将达1.5万平方米，年处理秸秆可达10万吨。

秸秆肥料化利用可以促进农业可持续发展，保护农业农村生态环境，特别是避免因秸秆弃置而引起的水体环境污染以及就地还田不当所带来的生态风险。秸秆资源通过加工后制成功能性生物有机类肥料产品，可有效提升耕地地力，持续改善土壤环境，提高农产品品质，推动农业增效和农民增收。同时，该模式可以利用湿稻草，解决了目前普遍存在的湿稻草收储及利用难题。绥宁县在全县推广该模式后，县域秸秆综合利用率将在95%以上，60%以上离田秸秆实现肥料化利用，将直接带动农民就地就业超过500人，年人均增收约3万元，为农民直接增收1500万元，全县种植业可实现年增收近9000万元。秸秆就近加工为功能性生物有机类肥料产品，还可以节省近200元每吨的运输成本，降低生物有机类肥料生产企业的基础原材料成本。

从“不愿烧”“烧了不划算”到“就地减量，集中加工，整县推进”，绥宁县通过建立秸秆综合利用体系，探索出秸秆利用的新模式。