乡村生态旅游运营模式探讨

王亚男

【关键词】河南信阳;乡村生态旅游;运营模式

【中图分类号】F592 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）06-0124-03

现阶段，在乡村旅游发展的过程中，处理好社会经济和生态环境之间的关系，需要有一个适合的运营模式。在市场经济条件下，乡村生态旅游应该包含投资开发、营销、产出、资本运营及风险管理等一系列运营模式[1]。信阳地处河南最南端，山清水秀，人文资源丰富。近年来，信阳大力发展乡村游、生态游等新型旅游业态，全力扶持各乡镇积极发展乡村生态旅游，增加了农民收入，改善了居住环境，成为乡村脱贫致富的首选途径。

1 投资开发模式

乡村生态旅游与传统的大众旅游景区不同的是其乡村性和生态性，不可能修建大批的人工景点和设施，但是乡村本身的环境特点要求在基础设施建设和环境保护上投入大量资金。

1.1 投资开发的目标

乡村生态旅游作为一种新的旅游业态，在投资开发时，必须把因游客的各种消费带来的环境污染的成本计入旅游消费价格内。由此我们认为，乡村生态旅游投资开发的目标，不仅是为了给投资者带来经济效益，带动当地的经济发展，也是为了保护当地的自然和人文等旅游资源，能够持续为旅游者提供旅游体验[2]。

1.2 投资开发的前景

伴随着现代城市的发展，许多人向往回归自然，而生态旅游的自然、原始的特性，极大地满足了人们回归自然的需求。目前，信阳在大力推行全域旅游、乡村旅游的同时，更加注重对环境的保护，良好的生态环境吸引了众多旅游者，人们对自然性、原始性的要素需求越来越多，这也促使对乡村生态旅游的投资越来越多。当然，旅游业是一个容易受到自然灾害、经济等外部环境因素影响的行业，这些风险因素需要提前考虑。

1.3 投资开发模式的设计

信阳乡村在投资生态旅游方面，采取的是股权投资模式，比如平桥区郝堂村，最初由政府牵头，中国乡村规划设计院院长投入5万元种子资金，本村7名村民每人投资2万元，村里15名老人每人持2 000元入股，组成合作社开发建设郝堂村的旅游。如今，随着郝堂村的旅游业的发展，合作社社员们每年都能领到分红，村民们也都纷纷加入合作社。目前，合作社不仅经营管理着郝堂村的旅游业务，也为部分村民提供贷款服务，帮助他们发展事业。

除了上述模式，还采取引入专业的旅游公司对乡村旅游进行资金投入的模式，比如商城县最早的美丽乡村创建试点——里罗城村，由政府出资对村里的环境进行综合整治，开展修路修河道、改旱厕、修建停车场等建设，让里罗城村逐渐改变了村貌，吸引了越来越多的游客，村民们看到了旅游发展带来的机会，许多外出多年的村民纷纷回到村里建起了特色民宿。2018年初，村里通过招商引资，引进黄檗山旅游综合开发公司入驻实施“大别明珠田园旅游综合体”项目建设，开启市场化运作，为里罗城村的乡村旅游注入了新的活力。

2 营销模式

信阳的乡村生态旅游普遍起步较晚，在旅游宣传营销方面，还没有形成专业有效的营销模式，多数乡村还处在传统农家乐的阶段，由村里统一规划乡村的旅游发展，缺少专业的规划和统筹设计，不能形成自己特有的旅游品牌。但是在个别发展成绩显著的乡村，我们还是有很多可以借鉴的发展经验。比如，郝堂村在规划建设初期，邀请专业的旅游设计人员对整个村庄发展旅游的优势和劣势进行分析，保持村庄原有的空间格局，不拆原有住房，不破坏原始的生态环境，对村庄进行整体规划建设;不仅如此，村庄规划建设既注重整体环境的塑造，也注重自然、人文的相互融合，这与旅游者追求原始生态体验的需求不谋而合。经过近几年的发展，郝堂村已经成为信阳乡村旅游的代名词，全国十大最美乡村之一。由此我们可以看出，郝堂村在宣传推介上并没有太多花费，而是在自身规划改建方面做了大量有效的工作，即结合村庄的特点，抓住旅游者的根本需求，形成有较强竞争力的乡村旅游品牌[3]。

3 产出模式

产出模式包括旅游的收入和盈利。

乡村生态旅游和传统的旅游景区的区别之一就是不能圈地围城，也就无法以收取旅游门票的方式获得收入。乡村生态旅游是一种开放性的旅游方式，开发者在规划建设时就应该考虑到吃、住、行、游、购、娱等要素，设计好要素的收入结构，并保证旅游者追求的原始、自然的因素在乡村能够充分体验[4]。目前，信阳所有发展旅游的乡村都是开放性的，这也就进一步扩大了乡村旅游的市场进入性，保证旅游者可以随时来、随时走。这些村庄充分利用当地的旅游资源，建造、开发具有豫南特色的农家乐、民宿、菜肴、民俗用品及农产品等，这些旅游商品不仅吸引了大量城市居民，也吸引了周边省市的旅游者。多数乡村游现在处于发展的瓶颈期，即目前的旅游项目已不能满足旅游者日趋增长的旅游需求，传统的乡村游以欣赏乡村风光、采摘蔬果、钓鱼、吃农家饭、购买农产品等活动为主，长期以来，这些活动已不能带给旅游者更多新的體验，旅游者希望在此基础上增加一些新的乡村活动体验，比如参与农事活动、体验乡村文化等新型旅游项目，这一需求促使乡村旅游经营者要积极更新旅游活动项目，比如新县的田铺大塆，发展初期由政府出资，对村里的道路、公共设施、环境卫生全面整治，由村民自筹资金创办了农业合作社，与上海蔓乡旅游投资管理有限公司深度合作，打造河南首个创客小镇，结合乡村特点，各种创意小店应运而生，这种新型的乡村风光融合都市创意生活的方法，吸引了大量游客，为田铺大塆的乡村游带来了新的经济增长点。

开发乡村游在考虑收入的同时，还要考虑投入的成本，即投资建设后，到底能够收获多少效益，以及效益能够持续收获多久。通过调研发现，已经有部分乡村开始在为游客多留住一晚做努力，比如增加旅游项目及其趣味性，建造有特色的乡村民宿。旅游收入增加的同时，旅游产业本身的附加值也在不断增加。

4 资本运营模式

在乡村旅游蓬勃发展的今天，乡村旅游开发的主体是村民、企业和政府，由于各主体参与的程度不同，就形成多种运营模式，主要是村民主导型、企业主导型、政府主导型。

4.1 村民主导型

村民主导型是非常典型的、也是最传统的一种乡村旅游的资本运营模式，村民以家庭为经营单位，以自己拥有的资源进行管理、经营，自己承担经营的风险，自己独享收益。

这种模式在信阳的部分乡村还存在，村民多以出售自家生产的农产品、提供农家饭为主，规模小，投入少，经营所得归自己所有，但是这些村民自身的投入资金有限，不可能对基础和服务设施进行大规模改造，也缺乏专业的管理理念，在旅游产品的开发上容易产生同质化的缺陷。

4.2 企业主导型

企业主导型是在市场经济较为发达的情况下，引入成熟的旅游开发公司经营管理乡村旅游，村民和政府都不参与其中，或者较少参与的一种运营模式。

通过走访得知，这种模式在信阳的乡村旅游中普遍存在，而且专业旅游公司已经成为乡村生态旅游发展最重要的外援力量。随着城镇化进程的加速，许多村民在原住地不能获得更多收益，迫使他们开始逐步外迁，造成农村大量资产和资源闲置，这吸引了许多旅游开发商对农村闲置资源进行规划，将古村落或闲置的特色资源重新进行改造，成为乡村新的景观。

部分乡村将村里的闲置土地和废弃的宅基地进行重新整合，由部分村民出资成立专业合作社，推动土地、房屋流转起来。在不改变所有权的前提下，村民自愿以自家的房屋、果树和土地入社，再委托给旅游企业统一运营管理。

这些以企业为主要旅游开发主体的模式，是现阶段信阳地区乡村生态旅游资本运营的主要模式。在当前新型城镇化发展时代，村民们不等不靠，积极引进优质的社会资源，确保各种资源良性经营，有效地盘活了农村闲置资源，并释放其巨大的能量，充分挖掘出乡村的潜在价值，不仅改善了乡村的整体风貌，降低了自己发展的风险和成本，而且为当地增加了许多的就业岗位，吸引了大量村民回流。

4.3 政府主导型

政府主导型是以政府作为乡村旅游的发展实施主导，制定乡村发展规划，完成各项旅游设施建设投入、宣传推介、经营管理等，在一些旅游资源丰富、具有发展前景的乡村，政府先期进行干预指导开发，是目前乡村生态旅游发展初期最有效的运营模式。

经过调查发现，尽管目前多数乡村旅游是以企业为主导的模式，但是在发展初期，都是由政府负责牵头投入，对乡村的道路交通、污水排放、房屋修整、环境整治等进行基本的改造，这些基础设施建设直接影响了后期乡村旅游的发展。但是旅游是一种市场行为，这种政府主导型的运营模式显然不利于当前的市场经济发展，政府本身的任务是做宏观指导和政策引导及行业监管，如果过度干预乡村旅游，势必不利于其发展。因此，多数政府开始积极协调各种优质的社会资源帮助乡村旅游的发展，而政府也由先期的主体变为协调服务，这种模式在信阳的新县体现得最为明显。在开发初期，新县政府投入大量资金改造乡村的整体环境，随后联合“北京绿十字”、中国扶贫基金会发起公益行活动，邀请国内的非营利性社会組织和旅游规划专家来新县进行规划设计，塑造了新县“有区无界、有门无票、有景无点”的“九镇十八湾”的全域旅游格局，成为全国全域旅游和乡村振兴的样板。

5 风险管理模式

乡村生态旅游的风险管理主要体现在游客的安全风险和环境保护的风险方面。乡村不同于旅游景区，没有设置围栏边界，不收取门票，无法为游客购买安全保险，但是乡村可以像旅游景区一样，在有安全隐患的地方设置旅游标识提醒游客，当节假日期间游客人数增多的时候，也可安排安保人员进行值守监督。对于生态环境的风险管理，就需要在旅游规划初期，通过科学合理的规划，减少对原始生态的破坏，限制旅游人数，降低人为因素对环境的影响，使生态效益和经济效益达到和谐的状态[4]。

6 经验与不足

6.1 信阳乡村生态旅游运营发展的成功经验

作为全国生态示范城市、全国优秀旅游城市，信阳的丰富旅游资源造就了旅游业成为经济新的增长点。以“绿水青山”为吸引力的乡村旅游资源更是让信阳具备了发展乡村生态旅游的绝对优势。有优势就有劣势，有机遇就有挑战，在开发管理过程中，应积极总结发展过程中出现的好的做法和经验，促进信阳乡村生态旅游的可持续发展[5]。

6.2 政府的大力扶持

通过调查发现，信阳所有发展良好的乡村游，都无一例外得到了政府的大力支持和帮助，尤其是在乡村的旅游基础设施建设方面，政府都给予了优惠政策，加大了扶持力度，这对发展乡村经济有很大帮助[6]。

6.3 完善的管理体制和市场化运行机制

不管是村民自己成立的专业合作社，还是专业的旅游公司，在开发乡村生态旅游过程中都难以避免一些难题，比如资金、管理等问题。为了实现良好的资金回报率和可持续发展，应对经营的各种成本实行市场化运作管理。如果没有完善的管理体制和市场化运行机制，乡村生态旅游的发展就得不到有效的保障。

6.4 信阳乡村生态旅游运营发展的不足之处

尽管信阳的乡村生态旅游是以原始的自然生态取胜，但是对乡村的文化挖掘却不够重视，特别是有当地特色的文化内涵，普遍是重复性建设，或是模仿成功的案例，在旅游产品的开发上，缺少具有吸引力的特色产品，游客花费较少，导致逗留时间较短，经济效益没有得到充分的实现。

7 结语

信阳的乡村生态旅游资源丰富，在市场经济条件下，应综合运用市场化运营模式开发和发展乡村生态游，以促进地方经济和社会发展。

参 考 文 献

[1]胡永盛.生态旅游景区运营模式研究[J].湖北经济学院学报（人文社科版），2014（10）：47-48.

[2]袁铁象.生态旅游景区商业运营模式探讨[J].广西林业科学，2011，40（2）：90-92.

[3]刘璐璐.郝堂村新农村建设的实践探索与启示[J].信阳农林学院学报，2015，25（3）：60-62.

[4]铁瑞林.对生态旅游景区的运营模式的相关研究[J].时代金融，2017（1）：322.

[5]周晋.信阳乡村旅游发展优势分析[J].河北农业科学，2011，15（1）：111-113.

[6]孔祥坤.信阳市发展生态旅游业的现状及对策分析[J].商业经济，2016（8）：62-67.