“北冰洋之星”油桃在阜新市日光温室的引种表现及栽培技术

田晓华

（阜新蒙古族自治县国有牤牛河林场，辽宁 阜新 123100）

2018—2020 年，辽宁省阜新蒙古族自治县国有牤牛河林场引种试栽油桃新品种“北冰洋之星”。经过连续3年的日光温室观察，发现其具有果个大、品质优、产量高及适应性强等特性，综合性状优良，平均单果质量158.5 g，可溶性固形物含量12.2%，可溶性糖含量6.88%，可滴定酸含量0.28%，667 m2产量1 960 kg，可在阜新市广泛栽培。

1 试验概况

引种试验区设在阜新蒙古族自治县国有牤牛河林场，年平均气温7.5 ℃，年平均降水量540 mm，年平均日照时间2 865 h，无霜期158 d。试验区土壤全氮含量为0.101%，速效磷含量为14.0 mg/kg，速效钾含量为83 mg/kg，有机质含量1.394%。试验区土质为沙壤，土壤pH值为7.6。

供试日光温室2 栋，东西走向，温面正南，温室长95.0 m，跨度7.5 m，后坡长1.6 m，脊高4.2 m。温室内设蓄水池，灌溉方式为滴灌，墙体为水泥空心砖，外培防寒土。温室覆盖保温塑料薄膜、单层棉被［1-3］。

“北冰洋之星”油桃是美国选育的品种，辽宁省果树科学研究所于2018 年引进两年生嫁接苗1 000 株，栽植株行距l.0 m×1.5 m，定植成活率99.5%。日光温室的前底脚苗木定干高度30.0 cm，采用二主枝小冠无侧开心形，后过道苗木定干高度50.0 cm，采用小冠自由纺锤形。定植授粉品种为中油4 号油桃，其他生产管理措施一致。

2 “北冰洋之星”油桃在阜新市日光温室的引种表现

2.1 品种植物学特征

“北冰洋之星”树体长势强壮，树姿较直立，枝条萌发力强，成枝率高，一年生枝斜生、绿色，二年生枝直立；叶片长椭圆披针形，浅至浓绿色，无毛，先端尖，基部楔形，叶缘锯齿状，叶长13.7 cm、宽4.3 cm，叶柄长0.9 cm；花芽起始节位为三四节，花为铃型，花瓣5枚。

2.2 果实经济性状

“北冰洋之星”果实近圆形，果顶平，尖圆，缝合线浅，两半对称，大小均匀；果面底色白，果面鲜红色，果肉白色，酸甜可口。平均单果质量158.5 g，最大单果质量346.7 g，可溶性固形物含量12.2%，可溶性糖含量6.88%，可滴定酸含量0.28%，硬度13.5 kg/cm2，果实可自然存放7～10 d。

2.3 品种生长、结果习性

定植后第2 年开始结果，第3 年进入盛果期，三年生树高1.98 m，冠径177.2 cm×124.5 cm，干周21.2 cm，新稍62.5 cm，节长3.8 cm；萌芽率高，成枝率21.3%，丰产性好，每 667 m2产量1 960 kg；长、中、短枝结果，长果枝34.5%、中果枝30.2%、短果枝25.3%；人工辅助授粉，坐果率46.7%。

2.4 物候期

10 月25 日扣棚休眠，11 月23 日解帘升温。萌芽期12 月 8—11 日，初花期 12 月 21—24 日，盛花期 12 月 24—26 日，落花期 1 月 14—17 日，果实着色期 4 月 5—8 日，果实成熟期4月16—19日，发育期91 d。

3 “北冰洋之星”油桃日光温室栽培技术

3.1 建园

3.1.1 园址选择。选择土质肥沃且疏松、灌溉条件良好、具有排水设施的壤土或沙质壤土建园，土壤pH 值为6.0～7.5。

3.1.2 苗木选择。苗木根系发达且完整，苗干粗壮通直，主侧枝分布均匀，生长健壮、无病虫害、无机械损伤；根长15.0 cm以上，侧根数量8条以上，地径0.5 cm以上，苗高1.2 m以上，整形带内芽眼饱满。

3.1.3 挖定植沟。定植沟宽60.0～80.0 cm，深50.0～60.0 cm。挖沟时先把表土回填到沟底10.0～20.0 cm，再把表土、底土与腐熟的有机肥混合均匀填入沟内。667 m2有机肥施用量1 500～2 000 kg。

3.1.4 苗木栽植。栽植株行距1.0 m×1.5 m，667 m2栽植445 株。苗木栽植时，在温室前后各留1.0 m 的距离。“北冰洋之星”自花结实率高，但配植授粉品种可提高坐果率，比例为5∶1［4］。

3.2 土肥水管理

3.2.1 土壤管理。结合秋季施基肥，进行行间深翻，深度50.0～60.0 cm；在降雨、灌溉及土壤板结时及时中耕除草，深度5.0～8.0 cm，每年中耕除草四五次。

3.2.2 施肥。早秋施基肥，施用的肥料以腐熟有机肥为主，在栽植行两侧开施肥沟，沟深、宽各为30.0 cm，肥料在沟内与土拌匀，667 m2施有机肥1 500～2 000 kg。每年追肥3次，升温后667 m2追施尿素20 kg，开花前667 m2追施复合肥25 kg、硫酸钾15 kg，果实膨大期667 m2追施复合肥25 kg、硫酸钾15 kg。

3.2.3 水分管理。在萌芽前、开花后、果实硬核期、果实膨大期及采收后及时灌水，灌溉方式以滴灌为宜。升温后灌透水，地面覆盖地膜，落花后灌小到中量水，坐果后小水勤灌，硬核期适时灌小水，果实膨大期经常保持土壤湿润，以小水为宜，果实采收后灌透水。温室内夏季不能积水，需修建排水设施，把多余水分排出。

3.3 化学调控

用生长调节剂多效唑控制新梢生长，促进成花。7月下旬，全株喷施15%多效唑150～200倍液一两次，7～10 d喷施1次，长势旺盛的树喷施2次，中庸的树喷施1次，较弱的树可少喷或不喷。

3.4 整形修剪

幼龄期修剪培养骨干枝，扩大树冠，轻剪长放，开张角度，均衡树势，促成早产；初果期修剪培养大中型枝组，防止枝条过长延伸。长果枝、徒长性果枝要截留40.0 cm以下，待结果后再行回缩；中短果枝不截，疏除无用的直立旺枝、过密枝和病虫枝；盛果期对主枝的短截程度随树体长势减弱而加重，主枝延长头的剪留长度以30.0～40.0 cm为宜，也可回缩更新［5］。

3.5 扣棚及升温时间

日光温室扣棚休眠的时间一般在10月下旬，夜间打开风口让外界冷空气进入，白天关闭风口，保持低温。待满足油桃需冷量后，揭帘升温，“北冰洋之星”油桃需冷量550～600 h，升温时间一般在11月下旬。

3.6 温度调控

萌芽期白天温度控制在12～13 ℃，夜间控制在5～8 ℃；生长期白天温度控制在20～25 ℃，夜间控制在5～8 ℃；花期白天温度控制在19～21 ℃，夜间不低于5 ℃；幼果期白天温度控制在22～25 ℃，夜间控制在8～10 ℃；硬核期及果实膨大期白天温度控制在25～28 ℃，夜间控制在10～12 ℃；着色期至采收前白天温度控制在25～28 ℃，夜间控制在10～15 ℃。外界夜间气温在8～10 ℃，停止放帘；外界夜间气温在10～12 ℃，撤去塑料膜。

3.7 花果管理

花期辅助授粉的方法有放蜂和人工授粉2种。油桃初花时，每667 m2放蜂一两箱，分别置于棚内两端，温度保持在15～20 ℃，适时放风降温及排湿。油桃现蕾期人工采集授粉品种的花蕾，制作花粉，在盛花期用软毛笔或鸡毛掸蘸上花粉，点授在授粉花的柱头上。

3.8 病虫害防控

3.8.1 病害防控。“北冰洋之星”病害主要为灰霉病和细菌性穿孔病，具体防控措施见表1。

表1 “北冰洋之星”病害防控具体措施

3.8.2 虫害防控。“北冰洋之星”虫害主要为蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾及梨小食心虫，具体防控措施见表2。

表2 “北冰洋之星”虫害防控具体措施

4 结语

近年来，随着现代高效农业的快速发展，日光温室油桃生产已成为果树栽培的热点，其所占的比例在不断增加，种植面积呈逐年扩大趋势，为果农增收致富发挥了积极的作用。但是，日光温室油桃栽培在阜新市起步较晚，生产上还存在诸多问题，主要表现为老品种多、新品种少，栽培技术落后，生产管理粗放等，严重影响了果品质量和经济效益的进一步提高。本文对“北冰洋之星”进行试栽，总结了“北冰洋之星”油桃日光温室栽培技术要点，旨在改善品种结构，实现油茶优质高产高效栽培。经连续3 年试栽观察，“北冰洋之星”油桃具有果个大、品质优、产量高、适应性强等特性，综合性状优良，适合在阜新市大面积种植。