滩涂贝类采捕机研究与试验

○江苏省如东县农机化技术推广服务站 陆小鑫

文蛤等埋栖型生长贝类多分布在较平坦河口附近沿岸内湾的潮间带、浅海区域的细沙及泥沙滩中，栖息深度因水温和个体大小而异。近年来，渔民为提高经济效益，通常采用人工放苗围养，生长期满三年左右达到一定规格后采捕上市。在滩涂贝类养殖区域，贝苗放养前，多用旋耕机械对滩涂进行翻耕作业，翻耕后的土壤疏松，随后散放在表面的滩涂贝类易钻入土下埋栖生长。南通沿海滩涂有着丰富的贝类资源，近年来滩涂养殖面积稳定在30万亩左右，其中养殖文蛤等滩涂贝类20万亩。

一、传统采捕方式

多年来，滩涂贝类采捕的由人工作业完成，主要有以下几种方式。

1.脚踩式。在滩涂带浅水时，肉眼可见浅水表面有贝类“呼吸”时产生的气泡，人用脚不停地踩气泡周围，将沙土踩松软，贝类受激从土中钻出，人工捡起收集。现为如东“海上迪斯科”旅游项目采捕滩涂贝类方式。

2.刨土式。适用于滩涂贝类较为稀少的自然生长区域。由人工手持刨铲作业，刨铲口在沙滩浅土层向前移动，当土层中有贝类时，金属刨铲口与贝类接触有“吱吱”声音，人听到声音后停下来捡起。刨土作业时，通常滩涂表面无积水，刨铲将下层土刨松，尽可能不破坏表层土。

3.耙取式。滩涂贝类分布较多的养殖区域多沿用该方式。由多人手持多齿耙，并排向前耙土，沙土可从耙齿间漏出，滩涂贝类留下，采捕工人捡起。

以耙取式为主的采捕方式劳动强度大，作业效率低。受潮汐时间等限制，作业人员需起早赶夜等原因，通常作业途中采用下海拖拉机人货混装方式运输，存在较大安全隐患，今后还将面临无工可用的问题。随着从业人员的老龄化，养殖企业面临越来越严重的用工荒，滩涂贝类采捕机械化作业迫在眉睫。为此，对滩涂贝类机械化技术进行研究，并选择样机进行实地试验。

二、机械作业方式

采捕机将沙滩上带有滩涂贝类的沙土铲起向后输送，沙土在输送及清选过程中漏出，小规格滩涂贝类也可漏出掉至海滩表面继续生长，符合采收规格滩涂贝类留下进入收集框，实现采捕。滩涂生态环境比较单一，自我修复能力差，机械化采捕作业的同时，要尽量避免对滩涂底层生态环境的扰动和破坏。

三、滩涂贝类采捕机工作原理

滩涂贝类采捕机由行走牵引和采收作业两部分组成。行走牵引部分，以柴油发动机为配套动力，选配无极变速箱，采用橡胶履带行走装置，增加与沙滩接触面积，减少行走时下陷的可能；采收作业部分由铲齿板、输送清选装置和贝类收集框组成。

采捕作业时，铲齿板将含有滩涂贝类的沙土铲起，通过输送链网向后输送，输送过程中，对滩涂贝类表面泥沙进行清理，大部分泥沙被去除掉，从输送链网辐条间隙落到滩涂表面，少量泥沙随着滩涂贝类继续向后输送到双层振动筛上。通过振动筛作用，泥沙和小规格滩涂贝类掉落至沙滩，符合采捕规格的滩涂贝类进入收集框。机械采收过程，同时也是对滩涂疏松的过程，疏松过的滩涂更适宜滩涂贝类生长。

铲齿板的作业深度可以通过液压油缸和支撑大臂来控制调节，以适应不同季节下的采捕机械作业要求。振动筛辐条间隙可根据用户对滩涂贝类采捕需求调整。

四、实地试验

1.试验点基本情况。此次试验点设在如东县三联滩涂养殖公司的文蛤养殖基地。三联公司位于南通市如东县长沙镇中隔堤路与海堤路交汇处西北，经营管理5万亩滩涂，其中养殖文蛤类约1万亩。

2.试验情况概述。

（1）试验机具简介。该自走式滩涂贝类采捕机由动力装置、行走装置及工作装置组成（图1所示）。其性能参数如表1。

图1 试验样机现场作业

表1 产品规格表

（2）试验情况。

试验条件：试验地平坦、无障碍物，保证机具正常能行作业，作业条件符合使用说明书要求；试验地面积应满足各测试项目要求，测试长度80米，两端稳定区长50米，宽度15米，约为作业幅宽的11倍。

试验方法：在规定的作业速度下作业，测定并记录作业速度、工作幅宽、工作距离、工作深度等。样机在测试区内往返作业，试验完成后测定和记录采捕贝类个数、漏挖贝类个数和破碎贝类个数。

图2 滩涂采捕试验现场

3.试验结果。该采捕机最大作业深度超过7cm、生产效率达1.3亩/小时、采捕效率90%以上、破碎率低于3%，可满足生产作业需要。

五、试验结论

1）该滩涂贝类采捕机械结构简单，构造清晰，生产效率高，试验结果满足作业需要，可大大减少下海采收人员数量，减少安全事故隐患，节省劳动力。

2）传统的采收钉耙，尖锐的耙钉频繁刨动对滩涂贝类可造成损伤。该机械采收对滩涂贝类的采收损坏大大降低。