科技特派员许敬山：“小心”为农民服务

文/本刊记者 杨阳

许敬山（左一）查看立体高效栽培的菌棒

从5月底开始，许敬山到汤原县太平川乡的次数更勤了，如今，正是菌农丰产增收的时节。

在许敬山作为科技特派员进行服务之前，当地的黑木耳普遍是采用露地摆袋栽培。许敬山来到太平川乡后，改进当地传统黑木耳栽培习惯，改露地摆栽为大棚挂袋保护地栽培，改单一地摆为立体高效栽培。塑料大棚挂袋生产栽培技术有效地节省了土地，降低了生产成本。

一手食用菌，一手中药材

2020年5月，按照黑龙江省委、省政府《关于深入推行科技特派员制度的实施意见》精神，根据佳木斯市科技局工作部署，黑龙江省汤原县食用菌技术指导中心主任、高级农艺师许敬山经自我申报和单位推荐，与佳木斯市科技局、汤原县太平川乡政府签订《佳木斯市科技特派员选派三方协议书》，对口帮扶太平川乡，成为一名科技特派员，开展科技服务工作。

来到太平川后，许敬山在当地进行了走访调研，摸清了当地食用菌和中药材的种植情况。围绕汤原县太平川乡食用菌及中药材生产技术需求，许敬山积极开展科技服务，以问题为导向找准发力点，有效解决食用菌、中药材产业发展中的技术难题，因地制宜、提升道地药材规模化栽培生产水平，助力产业提升，促进农民增收。

许敬山根据当地的实际情况制定了科技服务方案，一手抓食用菌产业，一手抓中药材产业，将自己的能力“最大化”。他以菌农、药农和专业合作社为主要服务对象，在中药材播种移栽期、生长期、起收期和药材冬季休眠修剪期，黑木耳挂袋、地摆生长等时期，进入农户的滑子菇大棚、挂袋黑木耳、中药材育苗等大棚，进行现场技术指导并下发简报，解决食用菌和中药材生产中的技术问题。

在推广塑料大棚挂袋生产栽培技术的同时，许敬山还教会菌农如何选购菌种，在大棚挂袋栽培中如何有效利用空间挂袋高产技术，如何防病、防虫、增产以及一些其他注意事项。

在药农生产关键用肥时节，许敬山到田间地头宣传测土配方施肥和农业“三减”技术，推进绿色有机道地中药材生产。针对菌农、药农有机绿色产品生产，提出严禁使用高毒、高残留农药、激素，减少化肥施用量，制定正确施肥方法，优化施肥结构，同时进行生物有机肥技术示范推广。在太平川乡江兴村山林中草药种植专业合作社的832亩关防风和刺五加药田全部使用生物有机肥，产出的刺五加鲜果卖到了20元/斤。

许敬山以提升农户较为关注的经济效益为目标，经过技术合作、示范带动，进一步扩大生产规模，使食用菌中药材相关产品达到了标准化安全生产要求，尤其是生产的绿色有机道地中药材符合国家药典规定，提升药效质量，增加了药农收益，为当地产业发展起到了示范作用。太平川乡宏茂中草药种植专业合作社五味子生产基地，平均每亩产量达2000斤以上，经过第三方检测，使用有机生物肥栽培的五味子总灰分≤3.13，较国家药典规定值（总灰分≤7.0）的低一倍多；五味子醇甲≥1.104，较国家药典规定值（五味子醇甲≥0.40）高2.76倍。汤原五味子成为佳木斯市第一个中药材国家地理标识认证。

科技服务要“小心”

“开展科技服务要‘小心’。”许敬山对记者解释道，“在和农户交流时最怕解决不了农户的问题。我这里有不准确的地方，等到农户实际操作时就可能造成损失，农户种植生产和科研不一样，他们经不起失败。”抱着这样的信念，作为科技特派员开展科技服务工作以来，许敬山根据自身专业技术特长，全力履行科技特派员服务职责，强化科技服务意识，认真负责下乡开展技术跟踪和指导服务。

许敬山（右一）为种植户进行现场技术指导

谈及自己一年多的科技特派员科技服务工作，许敬山说道：“作为一名科技特派员，我真切地认识到，科技特派员开展科技服务工作就是解决科学技术与生产脱节的实际问题，就是将科学技术输入给广大农村和千万农户。”

许敬山感慨道：“田间地头才是农技人员工作主战场。通过解决‘最后一公里’技术瓶颈，才能让农技人员在农村经济发展中唱主角、唱主戏。”通过一年多来与菌农、药农及农民专业合作社开展技术对接和服务合作，他认为，只有农民学到了技术、取得了丰产、露出了满意笑脸，这些新技术、新品种、新模式才能真正落到实处，起到良好的示范和推动作用。

许敬山表示，将自己所学知识运用到生产实践中，做好中药农业、菌类作物技术服务和示范推广工作，让自己能够学有所用、学以致用，实现理论与实际相结合。同时，作为科技特派员深入田间地头的工作也让他获得了许多实践知识，为以后更好地开展技术指导奠定了坚实基础。

谈及未来，许敬山表示，要为当地食用菌和中药材产业迅速发展和乡村振兴贡献自己的一份力量，“要让农民学有师傅在身边、干有榜样在眼前”。