设施甜瓜蜜蜂授粉技术

陈莹 金鑫 潘博 张金鹏 刘燕妮 惠长敏

随着农业产业化提高，棚膜经济不断发展，设施农业生产模式越来越多，设施甜瓜的生产面积亦在不断的扩大。由于相对封闭的生产环境，种植者普遍采用“坐瓜灵”（激素）授粉或人工对花来进行甜瓜授粉。人工对花授粉方式存在劳动量大、雇工成本来高、授粉时间不及时等缺点;使用“坐瓜灵”（激素）授粉方式需要针对不同温度下对激素进行不同浓度的配比，且现用现配，如果掌握不准确，容易产生僵果或畸形瓜，影响果实的商品性，从而影响收益。

昆虫授粉是解决上述问题的有效手段，蜜蜂又是授粉昆虫的主力军。因其具有活跃的采粉天性，可对甜瓜每朵雌花进行多次“走访”，从客观上为甜瓜提供了及时、周到的授粉“服务”，且利用蜜蜂授粉，其商品瓜的果形正、糖度高、口感好并具有一定的芳香味。西甜瓜课题组多年来一直从事西瓜、甜瓜蜜蜂授粉技术的研究与应用工作，以期更好的服务于种植户，为种植户创造更大的经济效益，达到蜂农瓜农双赢的局面，为农业农村更快更好的发展助力。

1 授粉蜂群的准备

用户在使用蜜蜂前应与蜂农签订购买合同或租赁合同，并注明用蜂时间、用蜂数量以及用蜂质量。一般一蜂箱为一个标准授粉蜂群，每箱蜂约4～5框蜂，3～4张子脾，可供1～2亩甜瓜授粉使用。

早春蜂群弱或种植区域零星、分散，可适当增加蜂群。

2 蜂种的选择

选择适宜本地气候条件和饲养的蜜蜂，可为意蜂。蜂种的质量应选择为性情温顺、采集力强、无病害的强群。

3 设施环境的准备

3.1 消杀

蜜蜂进设施前首先应对设施内甜瓜的病虫害进行一次系统全面的检查，并针对性地进行一次综合防治，以免蜜蜂进设施后发现病虫害再进行防治，造成蜂群中毒。

3.2 通风

对设施甜瓜进行病虫害防治后，应于第二天中午将放风口打开，将设施内的毒气或有害气体交换出去。三天后或残效期过后才能将蜂群搬进设施内，减少对蜜蜂的刺激。

3.3 检查清理

检查设施内工作房和缓冲间，将原来使用过的农药瓶和喷过农药的喷雾器放到设施外面。

3.4 隔离

设施内摆放蜂箱时应提前将通风口用40目防虫网进行围档，防止蜜蜂飞出和设施外害虫进入，造成蜂群的损失，同时也可减少植株病虫害的发生，减少施药的可能性。

4 蜂群的运输及放置

蜂群运输时应该选择傍晚蜜蜂回巢时，固定好蜂箱和蜂脾。用无农药污染的运输车运输，运输时要注意保温和通风，不可受闷。

一般在设施甜瓜始花期后2～3天放入，选择傍晚进行。第二天早晨打开巢门，让蜜蜂逐渐适应新的环境，如授粉面积小，可放置在设施的任何一边;如果授粉面积大，应将蜂群布置在设施的中央或两端。

蜂箱放置在距地面30～50厘米处，水平放置，巢门朝南。放置时避免震动或摇摆，切忌倒置或斜放。早春注意保温，夏秋季注意防晒（在蜂箱上方一定位置加盖遮阳网）。

5 授粉蜂群的管理

5.1 蜂群的隔离

蜂群进入设施前应将蜜蜂隔离2～3天，让蜜蜂有时间扫除身上的外来花粉，避免引起品种的混交授粉，影响产品的品质。

5.2 喂水

授粉期间蜜蜂需要进行饲喂，主要是喂水、糖浆、花粉和盐。

喂水的辦法有两种，一是在蜂箱巢门前，距地面10厘米处放一个喂水器。二是在设施内固定位置放一个浅盘子，在水面放一些漂浮物，以防蜜蜂溺水死亡。每天需要更换清洁干净的水，以防蜜蜂饮用脏水后导致肠道感染。

5.3 喂糖浆

为满足蜂群生长繁殖的需要，需要喂糖浆。糖与水的比例为1∶1。放于蜂箱的饮用槽内，槽内放置1～2根树枝，以便蜜蜂饮用和飞翔。同时，为了加强蜜蜂对甜瓜花粉采集的专一性，在初花期至开花末期，每用天浸泡过甜瓜花瓣的糖浆饲喂蜂群，每次100～200毫升，强化蜜蜂采蜜的专一性。

5.4 喂食盐

为保证工蜂采食，满足蜂群内幼虫的发育。在蜂群巢门前放一点食盐，可与喂水相结合。

5.5 喂花粉

花粉是蜜蜂饲料中蛋白质、维生素和矿物质的主要来源。在蜜蜂授粉前期，由于设施内甜瓜的花粉和花蜜满足不了蜂群生长繁殖所需，如果不补喂花粉、群内幼虫不能孵化、蜜蜂就没有采集积极性，直接影响授粉效果。因此，需要选择无病、无污染、无霉变的蜂花粉，放于蜂箱内，以保证蜜蜂的活力和工作效率。如果花粉来源不明应采用紫外线等灭菌的办法，对蜂花粉原料进行消毒灭菌，以防病菌带入蜂群。

5.6 防药害

蜜蜂进入设施前一周，设施内禁止使用任何农药。甜瓜生长期间，设施内也尽量减少农药的使用，如果必须施用农药，应选用对蜜蜂无害的生物农药或者低毒农药，并注意安全间隔期，一般在喷施农药前1天把蜜蜂收到蜂箱中，第二天搬出，喷药后3～5天再搬入。在有经验的种植户的管理下，田间几乎没有病害。因此，利用蜜蜂授粉的瓜农，更加用心管理甜瓜生产，生产的甜瓜绿色无污染，食用更安全。

5.7 蜂群的观察

授粉期间不定期的对授粉蜂群进行观察，在晴天上午9时至11时，仔细观察是否有蜜蜂进出蜂箱，以判断蜂群是否正常活动，如有异常，及时发现问题及时解决问题，以免影响授粉效果。

5.8 授粉结束后的处理

设施甜瓜授粉时间大约在15～20天，授粉结束后，可将蜂箱巢门设置成只进不出的状态，晚上蜜蜂回巢后关闭巢门，完成收蜂，可按合同约定进行相应的处理。

如蜂群活力旺盛，收蜂后可移放到其它设施内继续进行授粉，以节约授粉成本。但需要静置1小时，打开巢门再进行授粉。

6 田间管理

6.1 温湿度管理

早春气温低，温度变化幅度大，应更加注意温度的管理，如果不加强保温，大部分蜜蜂为了维持巢温而降低了出勤率，影响蜜蜂的授粉效果。

一般授粉期间设施内温度控制23～32℃，超过32℃和低于15℃不利于蜜蜂活动和成活。蜜蜂活动的相对湿度应保持50%～80%。同时在保证甜瓜正常生长的条件下，也要注意加强通风。

6.2 整枝管理

利用蜜蜂授粉在田间对甜瓜管理基本与常规管理相同，需要注意的是需进行疏花疏果，因蜜蜂的“周到服务”可令甜瓜坐果率提高。如果要抢早上市，就要进行疏花疏果，保证肥水充足和营养的集中供给，以满足甜瓜坐果期对养分的需求，提高产量和品质。

薄皮甜瓜地爬栽培中多采用三蔓或四蔓整枝方式。主蔓3～5片叶时摘心，选留3～4节子蔓坐瓜。每条子蔓3～4片叶再次摘心，选留7～8条孙蔓，多余侧枝全部摘除。坐瓜后孙蔓留2～3片叶摘心，每株坐瓜2～4个。

7 注意事项

7.1 蜜蜂性情温顺，不会主动攻击人，即使蜜蜂落到人身上，也不要随意惊动，以免被螫。蜜蜂授粉时，不要敲打正在访花的蜜蜂和蜂箱，移动蜂箱时也要轻拿轻放。

非专业人员严禁打开箱盖，以免被蜇。个别过敏体质人群意外被蜇请及时就医。

7.2 进入设施内的工作人员不宜使用香水等气味浓的化妆品、不宜吃葱、蒜类等刺激性食物、不宜饮酒和穿色彩艳丽的衣服等等。

7.3 蜜蜂进入设施内时，一般会有大约1～3天的适应期，因此，此时期可以配合人工授粉，避免错过甜瓜花期的授粉，影响坐果率。

7.4 放入蜜蜂前，将设施内蓝板和黄板全部收回，防止影响蜜蜂的飞行甚至黏住蜜蜂，待授粉结束后，再张挂黄板和蓝板。