豆角适应性强,既可露地栽培,也可保护地种植,可以周年生产,四季上市,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。
1 调整植株
架豆角要有支架做支撐,使豆角充分利用日光制造营养。当豆角蔓爬满支架时,选用掐顶尖方法,促进侧枝萌发生长。长势偏旺植株减少氮肥使用,喷施矮壮素等植物调节剂。及时去掉下部老叶、病残叶,保障棚架通风透光。
2 水肥管理
架豆角根系较弱,不耐旱也不耐涝。土壤以保持见干见湿为好。结荚期是架豆角对水肥灵敏期,如肥水供给不足,难保其产量和质量。架豆角进入结荚期要加强水肥管理。
施足底肥基础上,结合洒水,每亩地每次追施氮钾肥15千克,或尿素10千克、硫酸钾5千克,均匀撒施。进入结荚盛期后要10天左右追肥一次。洒水以浇小水为主,在黄昏或清晨进行。
3 防病治虫
架豆角常见病害主要有病毒病、锈病。高温干旱,易发病毒病,选用300倍的病毒A或500倍植病灵喷雾防治。高温高湿环境下易发锈病,选用三唑酮喷雾防治。常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟。防治蚜虫可选用10%吡虫啉,每亩地用药10克对水喷雾防治。
用哒螨灵喷雾防治红蜘蛛,点喷施叶片背部。选用高效氯氰菊酯1000倍液防豆荚螟。每7~10天喷药一次,接连用药2~3次。
4 喷施叶肥
6月份后,外界气温呈30℃以上,光照足够,高温强光对架豆角有不良影响。生产上表现为落花落荚、早衰等现象。喷施叶面肥能解决。选用硼肥和磷酸二氢钾混配均匀喷雾,每亩用药液30千克,10天喷施一次。
5 适时采收
架豆角一般开花后10天左右,就能采收。采收一般在清晨或黄昏前后,气温较低时进行。采摘时不要碰伤花蕾,扭伤豆柄。采摘下的豆角规整码放,上盖棉被保湿保鲜,及时出售。