李法琳
摘要:从城市治理下探讨台湾地区旅馆业效能,透过数字化产业效能管理概念,以台湾地区观光旅馆财务、价格、营运等,从业者实际操作的行为确定房价和促销方案,其存在的问题进行探讨。
关键词:城市治理;产业效能;报酬率;价格认知
一、台湾地区旅馆业发展现况
随着企业之间竞争情势日益激烈,更重视以科学方法为基础的缜密评估执行经营决策。由于台湾地区城市里的国际观光旅馆设备属长期性投资,在财务分析时需审慎考虑资金的时间价值。台湾自然条件为地狭人稠、成本、人力费用较高,设立国际观光旅馆成为高资本产业,幷且连带造成地区旅游住宿成本居高,造成地区内旅游意愿低落。国际观光旅馆房价合理利润比率、数据分析、内部报酬率、回收年限,将各数据之关系加以整合,并检验计算模式,价格透明化以及对营运绩效之影响,以完整的理论架构,提供旅馆业界在操作上的参考。
二、台湾城市治理理念概况
台湾城市产业治理显现出政治性的“三角形”治理结构。在台湾现有的产业治理中,政府从原来的直接干预角色退居幕后,这一切使得产业治理的效果越来越遵循“产业意愿”而非“政府意愿”。
(一)台湾城市与观光产业关系
按照经济发展现况和世界都市发展的历史来看,都市分为集市型、功能型、综合性、城市群等类别,在城市发展的各个阶段,都必须经过集市型阶段,另外城市的形象以及国际能??及吸引观光旅游的媚?,如何在这些城市中占有一席之地,幷展现它的独特色彩,也是吸引其他国家观光客愿意远渡重洋来旅游的关键。
(二)台湾产业效能理念
依据世界经济合作发展组织(OECD)于1987?所出版的”振兴?市经济”报告建议:城市能够振兴的主要?项重要方案,就是要有(1)很坚实的城市基础设施投资(2)营造城市空间环境品质。一个区域的?会环境品质对于吸引外?投资以及经济活动是关键的要素。
三、旅馆经营现状
(一)台湾地區观光旅馆现况
硬体投资议价空间增强可降低客房平均造价,对回收年限和房价的制定将产生相对影响。
目前台湾地区观光旅馆较特殊的趋势是精品旅馆的兴起,不仅具备国际观光旅馆的豪华硬体设施,也拥有国际级标准作业程序列而名气。
国际观光旅馆硬体建筑设立后,除了台湾地区位地震频须有抗拒因素外,重建成本发生机率极低;旅馆产业设备投资室内装潢及设备约七年更新一次,颇符合客房投资报酬回收年限。
(二)财务评估方法
资本支出为长期规划决策程序;预期损益通常以当期损益为基础,成长因素加以推估未来期间的预期损益。若资本预算决策只以这样的损益为基础,会忽视了投资计划的可能情况,因为投资计划或许会减少当期净利,但是或许预期会在未来可以产生高额的现金流入,在预期损益中忽视未来现金,因此资本支出不采用预期损益为计算基础。
(三)投资评估方法
指采用报酬率将所有未来预期现金流入与流出折算为现值,以计算一方案预期货币性净利或损失现金流量;由于货币有时间价值,估计未来现金流量应以现值表达,也就是目前现金当等值。
折现率未知,但可定义为净现值为0的利率,这个折现率应是该计划的内部报酬率。计算投入成本及现金流量之间所隐含的投资报酬率,幷藉此与公司融资所产生的资金成本率,或报酬率相比较决定投资案。
(四)价格认知与营运绩效
消费者对国际观光旅馆价格认知与营运绩效之间的关系,分析消费者对价格认知与营运绩效之关联性,以期能深入剖析消费者对价格的认知,验证是否可以贩售服务及整体设施的价格认知,进而提高营运绩效。
(五)营运绩效
基于国际观光旅馆的特性以及财务绩效多属商业机密取得不易,因此研究依据消费者对营运绩效的认知,参考文献的建议采用主观衡量方式,由受测者根据对旅馆之经营概况与业界平均水准做主观性衡量。采用了财务性绩效指标与非财务性绩效指标来测量旅馆的经营绩效。
四、产业运营及其启发
从城市治理下台湾地区近年来新型态的运营与管理,同业竞争异业结盟进入白热化的?态,探讨城市管理与产业结合利润比率,价格认知与营运绩效之影响,其对象为消费者透过各种方法,目的是能深入剖析城市治理视角产业发展来看观光业,幷依据研究发现对观光旅馆产业专业经理人与政府部门提出建议,以开拓一个折扣战以外的新思维。分述如下:
首先,依实际经验幷列出计算模型,提供业界经理人或政府部门在经营策略上的参考,可计算获利点及定价运营策略。其次,消费者对国际观光旅馆价格认知模糊,如根据计算模型评估国际观光旅馆客房单价。最后,消费者对国际观光旅馆产生满意的效果后,其再次消费的意愿极高。
参考文献
[1] 吴勉勤. 旅馆管理理论与实务:迈向全方位的餐旅管理[M]. 华立图书(二版), 2013.
[2] 杨风华. 浅析餐饮财务管理的问题[J]. 商场现代化, 2013(11):146-147.
[3] 基于数据包络分析、MPI与Tobit模型——研究台湾观光旅馆之产业竞争力[J]. 新经济, 2016(26):14-19.
[4] 张亚新. 成本会计学实践性教学探讨[J]. 中国乡镇企业会计, 2011(3):180-180.
[5] Epstein P R, Buonocore J J, Eckerle K, et al. Full cost accounting for the life cycle of coal.[J]. Annals of the New York Academy of Sciences, 2015, 1219(1):73-98.
[6] Kusumawati R D, Oswari T, Utomo R B, et al. The Influence of 7P's of Marketing Mix on Buying Intention of Music Product in Indonesia [J]. Procedia Engineering, 2014, 97:1765-1771
[7] Journal T . Journal of applied business research[J]. Serials Review, 2013, 19(2):69-69.