仁寿怀仁樱桃初果肥试验报告

黄卉钧 廖 刚

(四川省仁寿县怀仁街道办事处，四川 仁寿 620500)

仁寿县怀仁街道办事处位于眉山市仁寿县中部，地貌以龙泉低山为主、丘陵宽谷为辅。现有水果0.782万亩，主要种类为柑桔、枇杷和樱桃（2040亩、占26.09%）。

当年种植业总产值1.2757亿元（水果0.6647亿元），其中樱桃0.256亿元，占种植业的20.07%、水果业的38.51%。樱桃以其高效益正在成为本地快速发展的优势特色水果。

1.樱桃

1.1 分类学地位

蔷薇科、樱桃属，温带落叶果树。

1.2 生物学特性

1.2.1 特性

1）根系。根系的呼吸强度较大，主要分布在5--60厘米的土层中，以5--30厘米为多。水平扩展范围约为树冠范围的2.5倍，但主根不发达。

2）茎干。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

3）叶片。卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽3-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色。

4）花序。伞房或近伞形，有花3-6朵，先叶开放。花瓣白色，卵圆形；雄蕊30-35枚；花柱与雄蕊近等长，无毛。

5）核果。近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。

1.2.2 应用

根系非常浅，蒸腾叶面大。导致怕旱、怕涝，对土壤质地要求苛刻，需要土层深厚，质地疏松、肥力较高的沙壤土、壤土，排水良好，且灌溉便利。

1.3 营养特点

每100克樱桃含铁59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。

1.4 市场效应

樱桃开花最早，果实发育期几乎没有病虫为害，十分有利于绿色食品和有机食品生产。成熟早，被誉为“早春第一鲜果”。果实色泽红艳光洁、玲珑剔透，水汪汪、亮晶晶；既可鲜食，又可制饯或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。食用价值和商品价值极高。

2.怀仁樱桃

2.1 产业缘起

本地樱桃产业起源于吊庆村6组分属4户农家的10余株散生实生苗。2014年仲春，有县城春游爱好者无意间行至樱桃树下，采摘活动中提升了郊游质量，引来了无数游客。经农户和农技推广人员会商一致后，立即着手高桩品改（中国樱桃）。次年投产， 吸引县城及眉山、成都客人纷至踏来，获得了极好观光休闲效应，带动了该产业的蓬勃发展，到2020年达2000余亩。

2.2 主要问题

怀仁樱桃产业自兴起之后，一致处于自然生长状态，无人开展以施肥为重点的田间管理，品质虽好，但产量不高，平均亩产不足400公斤，产值不足2万元，未能实现就有的经济效益人。

为了探索怀仁樱桃较优的施肥技术，笔者运用所修水果栽培和田间试验与生物统计原理，自拟方案，于2020年实施了《仁寿怀仁樱桃初果肥肥试验》。

3.仁寿怀仁樱桃初果肥试验

3.1 试验设计

3.1.1 试验处理。三因素、三水平，九个处理组合。

1）材料三因素。35%氮磷钾三元复合肥：A1高氮（20-8-7）、A2普通（12-8-15）、A3高钾（7-8-20）。

2）用量三水平。每株：B11kg、B21.25 kg、B31.5 kg。

3）处理九组合。①A1B1、②A1B2、③A1B3、④A2B1、⑤A2B2、⑥A2B3、⑦A3B1、⑧A3B2、⑨A3B3。

3.1.2 小区区组。品改6年的樱桃园，每小区1株，间隔1株作保护行，区组之间间隔1行。

3.1.3 设计要求。4次重复，随机区组。

3.2 技术规程

3.2.1 配置授粉品种。四川樱桃：中国樱桃1：5—10。

3.2.2 适时定植。2月下旬。

3.2.3 合理密植。规格4х3m，60株/亩。

3.2.4 灌溉排水。确保不旱、不涝。

3.2.5 科学施肥

1）越冬肥。秋末冬初施有机肥50kg/株

2）花前肥。有机肥25kg/株，尿素0.5 kg/株，过磷酸钙1 kg/株。

3）初果肥。有机肥25kg/株，氮磷钾三元复合肥，执行试验设计。

4）采果肥。采果后，有机肥25kg/株，氮磷钾三元复合肥2kg/株。

3.2.6 适时采收。达到信用成熟度时，分批采收。

3.2.7 综防病虫。夏梢生长期0.3%绿晶防治梨小食心虫， 5B0石硫合剂涂抹刮除病部的伤口治流胶病。

3.3 试验结果统计分析

3.3.1 编制两向表。分小区、分批收获、计重、手持仪器测定糖分，分别计入《樱桃初果肥试验产量比较表》（表1）和《樱桃初果肥试验糖分比较表》（表2）。

3.3.2 统计计算。

1）分解自由度。

df总=nk-1=9×4-1=35

df区=k-1=4-1=3

df处=n-1=9-1=8

df误= df总- df区-df品=35-3-8=24

2）分解平方和。

C=T2/kn

SS总=Σx2–C

SS区=ΣTj2/n–C

SS品=ΣTi2/k–C

SS误=SS总–SS区–SS品

3）求均方值。

S2= SS /df。

4）求F值。

F实= S2/ S2。

5）方差分析。将上述计算结果填入《樱桃初果肥试验产量方差分析表》（表3）、《樱桃初果肥试验糖分方差分析表》（表4）。

6）F测验：查F表，

F0.05；3/24=3.01；F0.05；8/24=4.72；

F0.01；3/24=2.36；F0.01；8/24=3.36。

F区/产=2.46、F区/糖=2.94＜ F0.05；3/24=3.01；区组间差异不显著，试验结果有效。

F处/产=30.47、F处/糖=23.53＞ F0.05；3/24=3.36；处理间差异达到显著水平。

3.3.3 多重比较（SSR法）。

用df误=24查Duncans—SSR表，计算多重比较尺度值（尺度值=SE*查表值），填入《樱桃初果肥试验产量多重比较尺度值表（SSR）》（表5）、《樱桃初果肥试验糖分多重比较尺度值表（SSR）》（表6）。

以小区产量、糖分为依据，按降序排列。最高产量记a，以尺度值为标准，由上往下比较，达到或大于尺度值的，记b；由b反过来向上比较，未达未尺度值的，记ab，达到的记a。余类推。

将多重比较结果填入《樱桃初果肥试验产量多重比较结果表》（表7）、《樱桃初果肥试验糖分多重比较结果表》（表8）、（注：表1-8略）。

3.4 试验小结

3.4.1 产量

处理② (A1B2、1.25kg高氮)平均单株产量16.86kg、折合亩产1011.6 kg，对其余处理差异达极显著水平。

处理③(A1B2、1.50kg高氮)平均单株产量16.09kg、折合亩产965.4 kg，对除②外的其余处理差异达极显著水平。

处理⑨产量较低，平均单株14.16kg，比②少2.7 kg，关16%。

3.4.2 糖分

处理⑨(A3B3、1.50kg高钾)平均糖分8.3%、对其余处理差异达极显著水平。

处理⑧(A3B2、1.50kg普通)平均糖分8.1%、对除⑨外的其余处理差异达极显著水平。

处理②糖分较低，平均糖分6.7%，比⑨低1.5个百分点。

4.试验产值

4.1 处理⑨。单价48元/kg，680元/株（4.08万元/亩）。

4.2 处理②。单价36元/kg，610元/株（3.66万元/亩）。

4.3 产值比较。处理⑨比②高11.5%。

5.试验结论

樱桃初果肥应以株施1.50kg高钾三元复合肥为优。