阜城县辣椒产业主要是依托省级现代农业精品园区——阜城县现代农业园区(辣椒)发展起来的。2020年全县辣椒种植面积达到了7500多亩,覆盖5个乡镇、14个村。
阜城县现代农业园区(辣椒),2020年投资1940万元,建成了面积为5100平方米的辣椒深加工区,主要设备有辣椒酱加工生产线、剁椒生产线、辣椒种提取机、冷藏库、辣椒腌制池等设施;投资950万元,建成面积为3300平方米的科研与培训中心、农产品展览中心、电子商务中心、农产品检测中心、创新驿站、惠民服务中心、游客服务中心等,实现可一次性接待300人培训、参观,产品实现了线上线下销售,并实现了辣椒生产全过程质量追溯;加大与河北省农林科学院、河北科技大学的合作,开展科研和技术合作,实现为农户提供产前、产中、产后全方位服务。目前全县辣椒产业基本实现了标准化生产、“保姆式”服务和休闲观光、产后深加工一二三产融合发展的新格局。
云农羊角椒
园区辣椒种植基地
阜城县现代农业园区科研培训深加工基地
2020年全县辣椒产业总产值达到4500万元,农户实现亩均增收3200元,人均增收5000多元,带动2000多农户、397户贫困户实现增收,提供就业岗位100多个(其中为贫困人口提供工作岗位15个),务工人员人均年收入2万多元。