刺梨高产高效栽培技术探讨

息烽县农业农村局 贵州 贵阳 551100

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，由于其具有防癌抗癌、抗衰老、降三高、治疗口腔炎症及坏血病的功效，近年来作为贵州的药食同源特产植物得以开发利用，针对刺梨高产高效栽培技术探讨，对于我地乡村振兴、巩固拓展脱贫攻坚成果具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。

1 品种选择

如贵农1号至8号等，其中贵农4号、贵农5号、贵农6号是适宜加工的株系，贵农1号、贵农2号、贵农3号、贵农7号、贵农8号等是鲜食加工均适宜的株系。

2 选地

对土壤要求不严，以p H5.5～7的酸性或微酸性土壤为好。刺梨为浅根性的根系，实生繁殖主根也不发达，根系一般分布于5―30厘米的土层中。土壤肥沃疏松，分根性增强，细根增多；土壤黏重则细根减少；土壤干旱，细根易木栓化，甚至干枯死亡。在果园土壤管理上，首先应调节土壤的酸碱度，使之处于微酸性到中性，p H5.5―7.0。如果土壤过酸，则应增施碱性土壤调理剂加以调整；若土壤过碱，就要增施普钙等酸性肥料。

3 合理施肥

3.1 合理施用有机肥 秋季沿树冠外围滴水线向外挖取50～60cm深、50～60cm宽的扩穴沟，并回填绿肥、秸秆或畜粪、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥；回填时表土放在底层，心土放在表层，逐年向外扩展。幼树每株不低于25kg(或商品有机肥每株不低于2kg)，成年树每株不低于50kg(或商品每株不低于4kg)。

3.2 合理施用配方肥 追肥在整个生育期(萌动、开花期、幼果发育期、果实膨大期)进行3～4次，以萌芽前、开花结果期为重点，此时，春梢快速增粗、伸长，开花消耗大量营养。萌芽前以氮肥为主，3年以上树龄追施尿素0.5～0.6斤/株，3年生以下幼树0.2～0.4斤/株；花果期追肥以氮磷钾配方肥为主，辅以适量叶面肥喷施，减少生理落果，其中3年生以上树龄追施配方肥1～1.5斤/株+腐熟有机肥30--40kg/株(或商品有机肥每株8---10kg)；3年生以下幼树0.6～1斤/株+腐熟有机肥10kg/株(或商品有机肥每株5kg)。追肥时挖20～25cm环状或条状沟，施肥后立即覆土。同时每隔7天喷施一次叶面肥，如磷肥二二氢钾、钙、硼、锌、铁、硫等微肥和生物菌肥，此时可结合病虫防治喷施农药进行。

4 疏花疏果

在开花期疏掉弱花及过密的花，在幼果期疏掉弱果及畸形果，确保果匀果质。

5 中耕除草

每年结合追肥对树盘进行中耕3～4次，保持树盘土壤疏松通气，中耕深度15～20cm。忌雨天中耕。

6 浇水、排水

在遇天气干旱时要及时浇水，确保果实正常生长，在遇天气降雨过长时要及时排水。

7 病虫害防治

刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生，应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁，防效可达74%-88%。蚜虫主要危害新梢，宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒(也可采用黄板诱蚜)，防效较好，此外，对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面，在5～8月发生虫害时，可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敌杀死6000倍液喷洒，在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

8 适时采收

自8～9月底果实陆续成熟，应以果实深黄色，并有果香味散发时分批采摘为好。采摘时应轻放防压，采后立即出售。