马铃薯种植技术及常见病害防治措施分析

何亚玲

摘    要：从马铃薯特点来看，其应用范围极为广泛，在粮食、蔬菜、饲料等行业中都表现出了较为明显的优势。同时，在生产过程中还表现出较明显的高产性、较强的适应性、营养含量高等特点，推动了马铃薯的广泛应用，成为了人们日常生活中必不可少的一种食物。在社会主义市场经济快速发展的背景下，人民生活水平得到了大幅提升，同时对马铃薯需求量呈现明显增长的趋势，从而对马铃薯种植的质量也有了更高的要求。因此，研究马铃薯种植技术和常见病虫害防治具有积极的社会意义，以期为相关工作者提供参考。

关键词：马铃薯;种植技术;病害;防治措施

文章编号： 1005-2690（2021）08-0033-02       中国图书分类号： S435.32       文献标志码： B

根据我国粮食消费结构的研究发现，马铃薯作为五大主食之一，在人民日常生活和饮食中发挥着重要的作用。其营养含量较高，可促进人体的健康发展。目前，由于受一些外界环境的影响，马铃薯在种植过程中仍然存在许多较为突出的病虫害问题。因此，在国家科学技术不断发展的背景下，马铃薯种植技术也得到了相应发展，将其应用到种植工作中，能够产生积极的促进作用。

1   马铃薯种植技术

1.1   选地整地技术

从马铃薯种植特点来看，对于土壤的要求并不严格。但是，如果种植在土质疏松、有机质含量高的土壤中，能够在一定程度上有效提升其产量和质量。马铃薯属于一种喜凉性作物，缺乏耐高温能力。如果能够将其种植在气候适宜、沙质土壤中，便是最好的生存环境。从其影响来看，能够在一定程度上有效促进马铃薯作物的生长，提升出苗速度，加快块茎形成时间。在整地方面，多是在深秋季节，对土壤进行深翻处理。但由于我国各个地区气候相差较大，不同地区所采取的翻耕时间也会存在一定差异。例如，在我国北方地区，经常会遭遇春旱现象。针对该问题，如果条件允许，可以在马铃薯播种之前对其进行浇水保湿处理。从定西市安定区气候特点来看，其十年九旱，前茬作物收获后及时耕翻灭茬、晒垡，充分吸收降水，雨季结束后及时耙耱收墒，土壤封冻前和春季解冻后碾压保墒，做到秋雨春用、春旱秋抗。前茬作物收获后整地时，要求达到地面平整、土壤细绵、无土块、无根茬目标[1]。

1.2   选种育苗技术

1.2.1   根据栽培目的进行马铃薯薯种选择

马铃薯用途不同，其所采用的育苗技术也会存在一定差异。例如，如果种植的马铃薯需要作为淀粉加工原料，那便需要选择高淀粉品种来满足生产需求;如果种植的马铃薯需要被应用在炸薯条或者薯片加工中，则需要选取一些芽眼较少、白肉较多、还原糖含量较低的品种。

1.2.2   根据当地马铃薯病虫害发生情况选择栽培薯种

针对马铃薯频发的病虫害问题，应该选择一些抗病性能强、稳定效果好的品种。在开展正式育苗工作前，需要对薯苗进行精挑细选。一般会选择表皮光滑、皮色鲜嫩、无明显病虫害的块茎作为种子。在其出窖之后，还需要对其进行催芽处理，确保有足够的休眠时间。当芽长到1～3 cm时，便可以对其进行切块播种。在此过程中需要注意的是，需要借助浓度75%的酒精对其进行反复消毒处理，尽可能将时间控制在8～10 min，能有效提升消毒效果[2]。

1.3   播种及合理密植技术

在我国北方地区，早熟品种会选择在4月中旬进行播种;如果是中熟品种，则选择在4月下旬播种;如果是晚熟品种，则会在5月初安排播种活动。在具体播种过程中，将播种、施肥、覆土等相关活动同时进行，从影响马铃薯生产质量的角度来分析，主要包括品种特性、田间管理、马铃薯种植密度等因素。因此，在进行马铃薯种植时，还需要从种植密度的角度对其进行综合考虑，选择合适种植密度，有效提升马铃薯生产质量。如果发现马铃薯种植密度过小，便会出现马铃薯茎叶光照不足、通风较差、营养供给力度不足等问题，导致马铃薯生长缓慢[3]。如果马铃薯种植密度过大，则会出现土地资源、肥水资源浪费的问题。

针对上述问题，从植株特性角度出发，主要可以从以下两方面入手。首先，针对早熟品种来讲，其生长周期相對较短、植株矮小，则可以适当加大种植密度。其次，针对中熟、晚熟品种来讲，则可以通过适当减小种植密度的方式提升土壤肥力，为马铃薯正常生长提供充足的营养支持。

1.4   田间管理技术

1.4.1   除草方面的内容

从马铃薯杂草生长特点来看，多是集中在春旱或者水分较少的时间段。为此，便需要借助苗前耕地的方式，减少不必要的水分蒸发、降低杂草对马铃薯正常生长所产生的影响，从而达到快速出苗的目的。在杂草长出后，如果没有对其进行及时、有效处理，将会导致杂草蔓延，严重影响马铃薯的正常生长。从其影响机制来看，主要是因为马铃薯在生长过程中需要吸收充足的养分，杂草会和马铃薯争夺养分，导致马铃薯养分供给不足，出现生长率低的问题[4]。

1.4.2   施肥方面的内容

从马铃薯特点来看，其高产性、喜肥性特点较为明显，并且对肥料反应较为明显。在具体施肥过程中，需求量最大的是钾肥、氮肥和磷肥。在不同时期播撒不同肥料，其最终所产生的效果也会出现较大差异。

当马铃薯处于幼苗期时，其植株相对较为矮小，养分消耗少，对于养分的需求量也较少。当马铃薯处于块茎形成期，则需要消耗大量养分，为其正常生长提供营养支持。如果出现了养分供给不足的现象，便会导致马铃薯的产量下降。一般情况下，在进行施肥工作时，只有其施肥量达到总量的70%以上，才能为马铃薯正常生长提供充足的养分支持[5]。

2   现阶段马铃薯生长过程中常见病害及其防治

2.1   马铃薯晚疫病及其防治

从马铃薯晚疫病形成原因来看，其主要是受到了卵菌病毒的影响。如果马铃薯在种植期间发现植株叶间出现了绿褐色斑点问题，则基本上可以判断其已经患上了晚疫病。如果马铃薯生长环境湿度较大，则会导致其病斑进一步扩大，最终变为褐色。如果处于相对较为干燥的环境中，便会因为病叶干枯发生断裂现象，减少病斑扩散速度。当植株染病情况较为严重时，叶片便会出现萎垂、卷缩现象，最终整个植株都会出现黑腐现象。对于整个马铃薯种植来讲，还会出现腐败气味[6]。

根据研究发现，晚疫病多是集中发生在雨水较多的季节或者马铃薯植株开花的季节。针对其形成原因和特点，主要可以从以下两方面开展防治工作：①从根本上切断传染源。在秋季完成收获工作后，对其进行及时入窖处理。同时，有必要时还需要对其进行病薯的切除处理。②在病发过程中，可以结合一些药水的积极作用，达到降低其危害的目的。例如，现阶段应用较为广泛的是瑞毒霉锰锌、甲霜灵锰锌、代森锰锌等，应结合具体情况进行喷洒。

2.2   马铃薯疮痂病及其防治

从马铃薯疮痂病特点来看，是一种只为害薯块的病害。在发病时，最初只是一些小斑点，并不会影响马铃薯的正常生长和营养价值。但如果没有对其进行及时、有效防控，将会导致整个马铃薯发生腐烂问题，从而严重影响马铃薯薯块的商品价值。

具体防治方法如下：①在播种时，尽量选择一些表面光滑、块茎较为平整的薯块。在開展正式播种工作之前，还需要借助40%福尔马林120倍液的积极作用，对其进行浸泡处理，将时间控制在4 min左右，便可以达到消毒目的。例如，东北地区的黑龙江、吉林两省和辽宁省除辽东半岛外，在进行马铃薯疮痂病防治时，就是应用此方法。②在施肥过程中，结合不同肥料特点和植株具体生长状况，对其进行合理化应用，从而在一定程度上有效缓解病变情况的发生。③应用一些药物的积极作用，达到预防病害的目的[7]。

2.3   马铃薯病毒病及其防治

在马铃薯常见病毒病中，主要包含花叶型、卷叶型、坏死型3种类型，其症状、表现形式存在着较为明显的差异。例如，在发生花叶型病毒病时，其表现为明显的叶绿素分布不均。如果情况较为严重，还会出现叶片皱缩问题。在部分地区中，也会出现叶脉透明现象。针对上述内容，在开展具体病毒病防治工作时，主要是通过建立无毒种薯繁育基地，达到缓解病症、避免病害问题发生的目的[8]。

3   结束语

在当前阶段马铃薯种植工作中，仍然存在许多问题，相关工作人员需要不断加大研究力度。在具体种植工作中，对其所出现的各种问题进行针对性解决，降低病虫害发生率，促进马铃薯种植工作的顺利开展，从而达到高产优质的目的，进而推动农业种植产业的稳步发展[9]。

参考文献：

[ 1 ] 唐小兰.马铃薯种植技术及病害防治的研究[J].种子科技，2020，38（22）：23-24.

[ 2 ] 安心，惠曌华.马铃薯高产栽培种植技术要点与病虫害防治方案探索[J].农业科技与信息，2019（24）：43-45.

[ 3 ] 张盼.马铃薯种植技术及常见病害防治措施分析[J].南方农业，2020，14（2）：27.

[ 4 ] 徐延河.马铃薯种植技术及常见病虫害防治措施分析[J].南方农机，2021（4）：77-78.

[ 5 ] 刘会霞，林艳歌.马铃薯几种常见病害及防治[J].农民致富之友，2016（16）：73.

[ 6 ] 曹荣.马铃薯种植技术以及病虫害防治的有效性探究[J].农村科学实验，2019（1）：52-53.

[ 7 ] 孙巧霞.马铃薯主要病害综合防治技术[J].农家参谋，2021（3）：61-62.

[ 8 ] 武海青.马铃薯病害综合防治措施[J].种子科技，2021（1）：65-66.

[ 9 ] 任勇.马铃薯病虫害防治技术[J].农家参谋，2021（4）：96-97.