张北地区不同播期对马铃薯生育期、产量及主要农艺性状的影响

纪艺红 张汉振 祁利潘 王磊 冯琰 王宽 罗亚婷 王燕 尹江

摘    要：目的：研究不同播期对马铃薯生育期、产量及主要农艺性状的影响。方法：试验采用不同的播期处理，在5月1日、5月10日、5月21日分别播种马铃薯早熟品种“荷兰十五”，均以开花后30 d进行收获，研究在不同播期的温度下马铃薯块茎及产量形成的规律。结果：随着温度的升高，不同播期间株高差异不显著;随着播期的不断推后，5月10日播种的马铃薯“荷兰十五”分枝数和5月21日与5月1日播种的存在显著差异;5月21日播期块茎干物质含量在0.05水平上显著低于5月1日和5月10日播种的。3个播期花后30 d的平均温度分别为18.91 ℃、19.12 ℃、20.19 ℃，块茎生长发育超过20 ℃，增长速度减缓，5月21日播期马铃薯的单株结薯重、干物质含量、产量均显著低于前两个播期，5月1日和5月10日播种的块茎性状差异不显著。河北省张北地区过早播种，影响了出苗率;随着播期的推迟，早熟品种“荷蘭十五”的产量也呈现不断降低的情况，5月21日播期的马铃薯商品薯率和单位面积产量显著低于5月1日和5月10日播种的，5月1日和5月10日播种的产量差异不显著。结论：张北县最适合马铃薯播种的时间为5月10日左右。

关键词：马铃薯;播期;生育期;产量;农艺性状;影响

文章编号： 1005-2690（2021）08-0005-02       中国图书分类号： S532       文献标志码： B

马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，也是我国北方地区的主要栽培作物之一[1]。近年来，马铃薯的种植面积和区域有增加的趋势。马铃薯作为世界上重要的农作物之一，具有较高的经济价值，在国际农产品贸易中占有举足轻重的地位[2]。而在马铃薯的生长发育时期，温度对马铃薯产生重要影响[3]。前人研究发现，温度会影响马铃薯幼苗叶片、生长发育、产量和品质，严重时可导致大幅减产，给种植户造成一定经济损失[4-7]。

本文通过3个不同的播期处理，研究不同温度对马铃薯块茎形成及发育的影响，以期为张家口市张北县马铃薯生产实践提供一定的理论依据。

1   材料与方法

本试验于2019年5月至8月中旬在河北省张北县喜顺沟基地进行。以早熟“荷兰十五”为材料，设3个播期处理，分别为5月1日、5月10日、5月21日，所有播期均在开花后30 d收获，每小区种植5行20株，行距为65 cm、株距为30 cm，小区面积为20 m2，试验占地180 m2。记录3个播期马铃薯的全生育期及每日气象数据[8]。

测定分枝数、单株结薯重量等数据，计算商品薯率及单位面积产量等指标。

2   结果与分析

2.1   不同播期处理对各生育时期天数、平均温度及≥10 ℃积温的影响

如表1所示，随着播期的推后，播种期—出苗期、开花期—收获期两个时段的平均温度和≥10 ℃积温逐渐升高;出苗期—现蕾期的平均温度呈逐步上升趋

势，而≥10 ℃积温呈先下降后上升趋势。现蕾期—开花期的平均温度呈先上升后下降趋势，而≥10 ℃积温则呈现逐步下降的趋势。5月1日、5月10日、5月21日3个播期中出苗期—收获期≥10 ℃积温分别为469.6 ℃、442.4 ℃、499.2 ℃，生长天数分别为53 d、48 d、53 d。

2.2   不同播期对马铃薯株高与分枝数的影响

如表2所示，出苗期—现蕾期，5月10日和5月21日播种的“荷兰十五”与5月1日播种的分枝数存在显著差异，并且随着播期的不断推后，分枝数也在不断增加。

出苗期—开花期，植株不断地生长，高度也不断增加，不同播期间株高差异不显著。

2.3   不同播期对马铃薯单株经济性状的影响

如表3所示，出苗期—现蕾期，随着播期的不断推后，结薯个数不断增加，5月21日播种的结薯个数显著高于5月10日和5月1日播种的，5月10日播种的结薯个数又显著高于5月1日播种的。

而在单株结薯重方面，开花期—收获期，5月1日和5月10日播种的结薯重显著高于5月21日的。播种日期的延后导致马铃薯块茎开始变得多而小，商品薯的占比降低。

2.4   不同播期对马铃薯干物质含量的影响

如表4所示，在干物质含量方面，5月21日播期块茎干物质含量少于5月1日和5月10日的积累量。5月21日播期块茎干物质含量在0.05水平上明显低于5月1日和5月10日的;而在0.01水平上3个播期在干物质含量方面则无明显差异。

2.5   不同播期对马铃薯商品薯率和单位面积产量的影响

如表5所示，随播期推后，商品薯率和产量逐渐降低。其中5月21日播期的马铃薯商品薯率和产量显著低于5月1日和5月10日播期的。5月1日和5月10日播期间马铃薯商品薯率和产量差异不显著。这与单株结薯重规律表现一致。

3   结论

从河北省张北县的温度变化情况来看，每年5月10日左右播种是适合马铃薯生长发育的。生产中不提倡过早或过迟播种，5月10日左右播种是最适合马铃薯块茎形成及膨大的，此时段是马铃薯获得高产的有利时期。

参考文献：

[ 1 ] 魏延安.世界马铃薯产业发展现状及基本特点[J].现代种业，2005（3）：6-8.

[ 2 ] 马子君，张子义.加快马铃薯种薯生产的几点意见[J].现代农业，2003（8）：43.

[ 3 ] Belanger G，Walsh J R. Tuber growth and biomass partitioning of two potato cultivars grown under different N fertilization rates with and without irrigation[J].American Journal of Potato Research，2001，78（2）：109-117.

[ 4 ] 姚玉璧，杨金虎，肖国举，等.气候变暖对马铃薯生长发育及产量影响研究进展与展望[J].生态环境学报，2017，26（3）：538-546.

[ 5 ] 王连喜，金鑫，李剑萍，等.短期高温胁迫对不同生育期马铃薯光合作用的影响[J].安徽农业科学，2011，39（17）：10207-10210，10352.

[ 6 ] 任彩虹，闫桂琴，郜刚，等.高温胁迫对马铃薯幼苗叶片生理效应的影响[J].中国马铃薯，2007（1）：5-10.

[ 7 ] 戴鸣凯，张志忠，刘爽，等.高温胁迫对马铃薯幼苗生长和部分生理指标的影响[J].农学学报，2018，8（9）：9-14.

[ 8 ] 王素华，杨丹，李树举，等.常德市冬种马铃薯新品种（系）筛选[J].中国马铃薯，2018，32（6）：321-331.