赏析紫砂壶《牛转乾坤》的器具之美

许莘梓

江苏宜兴 宜兴 214221

时代在进步，科技发展也是日新月异，人们在忙碌的生活中愈发享受饮茶所带来的乐趣与愉悦，于是茶文化兴盛，茶具也受到了重视，作为茶具之首的宜兴紫砂壶更是得到了人们的重点关注，因为紫砂壶的原料出自天然的矿土，这种矿土制作的茶壶有着各种奇妙的好处，于人的身体有着大大的益处，因此深受人们的喜爱。

说到紫砂泥，很多人都对“紫砂原矿”、“化工泥”等耳熟能详，但是对其中的具体区别又知之甚少。其实紫砂壶的成品紫砂泥都是熟泥，熟泥是如何来的，这个过程复杂又繁琐。现在人们特别推崇的正宗紫砂泥就是利用单一的矿料练制紫砂泥，并且过程中不添加任何其它泥料和色料，例如：市面上常见的紫泥、朱泥、段泥等都是单一的矿泥；而一些不常见的雪花泥、芝麻段等就不是单一的纯矿泥了，它们属于调和泥，有的纯矿泥料会存在黏性差、可塑性差的问题，往这些泥料中加入黏性好的泥料可以增加他们的黏性和可塑性；有的纯矿料由于泥料太过细腻，砂感不明显，就需要往里面加入颗粒粗大的矿料，以增加它的砂感。

紫砂泥无论是单一的还是调和的，都呈现出了紫砂古色古香的色泽和沉郁复古的基调。作为艺术品，紫砂壶的造型受到茶壶实用性能的掣肘，不能有太华丽、太夸张的造型，于是紫砂匠人们在其色泽上下了功夫，例如紫砂名家程寿珍的一些著名的壶，色彩就比较鲜艳，并不是天然泥矿可以烧制出的色泽，其实，这些泥料都是在天然泥矿中加入一定比例的金属氧化物后所达到的色彩效果。这种泥料就是拼制泥，主要作用就是为了增色和着色，例如栗色、黛青、石榴红、枣红等色泽天然的单一矿料再怎么烧制都是无法呈现出这些色泽的，但是通过调制都能呈现出来。好的矿料通过精确的比例拼配在一起，可以使得色泽更加丰富多变，砂感也能更加明显，能起到很不错的观赏效果，再加上紫砂泥本身的特殊结构，泡茶温养的效果也很显著。

无论是单一的矿土，还是经过调和、拼制后的紫砂泥，其本质都是为了作出一把更加能体现宜兴特色的紫砂壶，加入这些泥料一起构造了色彩斑斓、造型多变的紫砂壶艺，让人们在饮茶之余，更加能欣赏到茶壶的功效和艺术价值。宜兴紫砂也因此色泽丰富、造型多变，具有良好的实用功能，也有相当高雅的艺术观赏性，成为近年来拍卖市场上最火的收藏品之一。

《牛转乾坤》

紫砂壶《牛转乾坤》就是采用乌金砂制作，乌金砂是一种珍奇的拼配泥料，初用时会觉得砂气重，但是长期泡养之后，砂气渐渐消除，反而因为长期吸附茶分子而散发出一股淡淡的茶香。同时茶壶外表经过精心的温养后褪去了原始的粗糙，露出了乌黑黝亮的外壳。乌金砂虽然是拼配泥，但是非常稀缺，一是其拼配过程复杂繁琐，二是拼配泥烧制过程中容易暴疵，所以《牛转乾坤》可谓是非常难得的一把紫砂壶。

紫砂壶的珍贵之处并不仅仅在于它的泥料独特，其造型也是千姿百态，精彩纷呈。就拿《牛转乾坤》来说，这把壶充分利用了“牛”的动物形象，也汲取了成语“扭转乾坤”的深刻寓意，并利用谐音文化成功将两者融合在一起，再通过艺人高超的捏塑技巧使其相符，既展现了中国文化的博大精深，也体现了紫砂壶艺的包罗万象。

仔细观察，会发现这把紫砂壶无论是在造型设计上还是在内涵寓意上，都十分巧妙。作品是以牛为主题和基础进行造型设计的，紫砂艺人吸取了牛的特征，并加入了创新设计，使得作品呈现出精壮老练、内涵丰富、造型变化无穷的特点，无论是在品茶中还是在赏壶中，都能感受到强烈的趣味性，具有十足的观赏性和艺术性。整器属于圆器的范畴，饱满挺括，壶身为圆形的磐石状，周敦饱满，富有内涵气质。在此基础上艺人将壶身顶部延伸形成一段短小内凹的壶颈线，优美又有个性；将壶身底部下拉延伸出一段和壶颈线形成鲜明对比的圈足线，沉稳又可靠。壶嘴虽是传统的直流嘴，但是作者设计匠心独运，充满了个性。直流短小却富于变化，两端粗大，中间收敛，十分生动有趣。壶把也是在传统耳把的基础上进行个性设计，线条流转之间，优雅又端庄。壶钮的设计是此壶的重点，牛的身体被捏塑得惟妙惟肖，匍匐于盖面上，成为具有创意的壶钮。成语“扭转乾坤”本身的意思就是指从根本上改变现有的局面，壶钮的设计可谓是隐约地点明了主题。紫砂壶本身是传统的手工艺术品，壶钮的牛造型将此传统器一下子变得充满了现代气息，可谓是一钮“扭转乾坤”。同时盖面上牛的周围散落着古钱币，这些钱币都被设计得均匀细腻，让人在欣赏把玩之余可以带去滚滚的财运和福气。壶身上艺人进行了陶刻装饰，苍劲古意的“扭转乾坤”四个大字再一次点名了本壶的主题。此壶的造型设计充满了创新意识，使得整壶大气磅礴，充满了祥和吉瑞的气息，再加上乌金砂所呈现出的独特乌黑色泽，更是充满了紫砂韵味，让人在欣赏品茗之余还能感受到丰富的艺术美感。因此，整个作品设计到位，工艺精巧，泥料优质，可谓是一件形神兼备的高雅艺术品。

从紫砂作品《牛转乾坤》的泥料和造型中我们可以感受到宜兴紫砂壶的无穷魅力。正是因为有着如此独特珍贵的紫砂泥作为原料，紫砂壶才能成为当之无愧的茶具之首，受到所有爱茶之人的赏识；也正是因为紫砂壶的造型千姿百态，并且一直在创新和改进，才能使得紫砂壶艺术源远流长，在时代的浪潮中处于不败之地，并且引领风骚。