文冠果应用价值及栽培管理技术

李艺锋

摘要：本文总结了文冠果的应用价值，包括榨油、食用与药用、观赏等，通过实践操作，从科学建园、苗木栽植、整形修剪、肥水调控、树盘覆草、防治病虫害等方面阐述了文冠果的栽培管理技术，以期对朝阳地区及其他地区文冠果的栽植推广起到参考作用。

关键词：文冠果;应用价值;栽培管理;防治病虫害

文冠果属于无患子科文冠果属，又名文冠花、文光果等。文冠果是我国珍贵的观赏兼油料树种，为落叶灌木或小乔木。文冠果适应性强，地域分布范围广，在陕西秦岭及淮河以北，内蒙古以南，辽宁、吉林、黑龙江、新疆、西藏均有分布。文冠果根系发达，萌蘖性强、喜光耐旱，是优良的绿化树种。非常适和多山地丘陵、缺雨干旱、土地瘠薄的辽宁西部地区栽植。

1  经济应用价值

1.1  榨油

文冠果是木本油料树种，果实可提取食用油和工业用油。文冠果的种子含油率较高，其种仁含油量最高达70.00%，文冠果油中含有大量不饱和脂肪酸，基本不含影响身体健康的芥酸。油色通透色泽微黄，食用香气扑鼻，具有保健功效，油的品质属于油料中的上品，其油料中含有大量亚油酸，而亚油酸是中成药“益寿宁”的重要组成部分，对治疗和预防心脑血管疾病具有非常好的作用。食用文冠果油可以有效降低高血脂、高血压、胆固醇高等病症的发病率。文冠果也是国家相关部门列为利用油料植物制备生物柴油和生物乙醇等能源、替代石油资源的主要选择，必将成为解决能源匮乏的重要油料树种。

1.2  食用与药用

文冠果的果实外观碧绿，果香奇特，味道甜美，口味十分独特。文冠果可以作为鲜果直接进入超市，也可进行深加工作为罐装原料，开发途径多，升值空间大。作为食用油，文冠果油的外观品质和口感也极具特色，既可炒食，也可凉拌。文冠果属于珍稀的药用树种，祖国传统医学认为它的枝干、叶片、花萼、种仁等部位含有的成分，可提取出含有抗病毒、改善记忆、治疗心脏病、老年癡呆、风湿性关节炎的药物。

1.3  观赏

文冠果树姿优美，花朵密且芳香、花色鲜艳，花期长达20多天，作为园林绿化观赏植物、大中型盆景植物，可人工控制树型，创造奇特景观，具有较高的观赏价值。其耐干旱、抗寒能力强，在-30℃的环境下也能安全过冬，而且容易繁殖， 病虫害少，可作为城市绿化的先锋树种。

2  栽培管理

2.1  科学选地

文冠果属于喜光、喜阳性树种，且适应能力强，抗旱、耐寒、耐土地贫瘠，能适应在各类恶劣环境中生长。但是作为绿化荒山和推广文冠果栽植，需要提高造林成活率，使其提早结果，提高产量，就需要选择土质优良、深厚肥沃、地势平坦、排水良好、背风向阳的优质沙壤土地栽植。种植前需要全面整地，土地深耕深度 25～30厘米，并挖定植穴，定植穴长50厘米、宽60厘米，深度40～50厘米，并将腐熟农家肥与表土混合均匀，每株施肥4～5公斤。

2.2  建园密度

文冠果园需要合理密植，一般需要根据实际情况而定。如果土壤、灌溉条件较好，株行距在 2米×（3～4）米，否则一般株行距在（1～2）米×2米，为了增加早期果园效益，初期也可适当缩小株行距，待苗长大后移栽。文冠果幼林期可以在果园内实行林粮、林草、林药间作。

2.3  栽植时间

春季一般在3月下旬至4月上旬土壤解冻后进行。秋季栽植应在落叶后土壤封冻前进行，一般在10月中旬至11月上旬栽植。栽植文冠果小苗，苗径粗度3厘米以下，可以裸根栽植，径粗3厘米以上的苗建议带土球栽植。文冠果根脆嫩，易折、易失水，严禁曝晒失水，运输、栽植时要注意保湿。

2.4  苗木栽植

文冠果苗木栽植前要进行处理，把苗木用清水进行浸泡 1～2小时，然后晾干，再用多菌灵配制的溶液对根系进行全面喷淋消毒，也可用生根剂加杀菌剂与土按1∶2体积配成泥浆进行蘸根，边处理边栽植。在栽植文冠果苗木时，要将苗木扶正，回土踩实后，将树苗向上轻提1～2厘米，确保根系舒展充分吸收养分。把树盘圆好，将水浇透，每穴中都要施入大概70公斤的土杂肥，0.5～1.0公斤过磷酸钙、碳铵。为了提高栽植成活率，可覆膜保墒。

2.5  整形修剪

萌芽之前需要及时定干，修剪树形有多种，这里主要有以下两种，一是疏散分层形。中心干明显的植株，当年栽植定干，干高约50～60厘米。当年进行夏季整形，选留3～4个萌芽枝培养主枝，其余全部去除，作为第一层主枝。栽植第二年后逐渐培养2～3层主枝，中间呈开心形，总主枝控制在7～9个，总树高控制在3米左右。二是圆头形。植株中心干不明显的，按自然圆头形整形，栽植当年定干，干高50～60厘米，在保留的萌芽枝上30～40厘米处打顶摘心，培养主枝，第二年在主枝顶部10～20厘米处选留2～3个萌芽枝培养侧枝，其余萌芽全部去除。总树高控制在2.5米左右。

2.6  肥水调控

幼树期严格控制浇水，一般每月一次，宁少勿多。如果当地降雨量充分，不用人工浇水，一定注意排涝、防涝。成年树耐干旱，需要水量小，只需在开花坐果期和土壤结冻前分别浇水1次。施肥分春秋两季进行施肥3～4次，春季施肥先以氮肥为主，开花前或坐果后施入复合肥。一般幼树每株施肥0.1～0.2公斤，成年树每株施肥0.4～0.5公斤。秋施基肥，辽西地区一般在10月底进行。

2.7  树盘覆草

每年6～8月需进行树盘覆草，在树盘下覆盖1层垫草，可防止水土流失，还可积蓄雨水、减少水土流失，保墒保温。经试验表明，文冠果树盘覆草可使土壤中水分明显提高约15%。而且树盘内的草腐烂后可化解为有机肥，对提高树盘内土壤养分含量、土壤含水量起到一定作用。

2.8  防治病害

金龟子：在文冠果生长中，金龟子会严重危害嫩芽，主要采取的防治方法是人工扑杀，或是在文冠果树周边撒上六六粉。黄化病：要及时除草，铲除病株，深翻园土，加强晾晒，土壤消毒，换茬轮作。锈壁虱：文冠果萌芽前喷洒石硫合剂，夏季喷施乐果乳液、敌百虫。