湘北地区有机菜豆主要病虫害综合防治技术

徐小平 何永梅 李友志 李盛

在湘北地区，有机菜豆（图1）主要病害有灰霉病、根腐病、枯萎病、锈病等，主要虫害有豆荚螟、红蜘蛛、茶黄螨、豆蚜以及斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等夜蛾类害虫。

一、农业防治

1. 实行轮作

与非豆科蔬菜实行2～3年轮作。

2. 科学施肥

施足基肥，一般每亩施腐熟农家肥3 000～4 000千克（或商品有机肥400～500千克）、草木灰50～100千克。追肥应掌握“花前酌施，花后勤施，盛荚期重施”的原则。蔓生品种，于抽蔓期酌情施1～2次粪尿水提苗，每次每亩追施浓度为10%的腐熟人粪尿500～750千克。现蕾至初花期应控制肥水，防止落花。盛花期过后每亩施充分腐熟人粪尿1 500～2 000千克防止早衰，并促进结荚，以后每采收2～3次追肥1次。生长期，叶面喷洒1%葡萄糖溶液或1毫克/千克维生素B1溶液，有促进早熟、增产的作用。矮性品种，可于移植成活后5～6天，每亩追施浓度为10%的腐熟人粪尿500～750千克进行提苗，隔1周后施第二次追肥，开花结荚期每亩施充分腐熟人粪尿1 500～2 000千克，并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔6～7天喷1次，防止叶片早衰。为防止豆类盛花期缺硼，可在盛花前7天喷施硼砂600倍液。

3. 合理浇水

缓苗后至开花结荚前，要进行控水，防止徒长，定植后隔3～5天应浇1次缓苗水，以后原则上不浇水。一般应在幼荚有2～3厘米长时或第一次嫩荚采收后开始浇水，以后根据田间湿度每隔5～7天浇水1次。雨季应及时排水防涝，夏秋季节热雨后还应浇井水，以降低地温，俗称“涝浇水”。

大棚栽培菜豆时，要防止湿度过大，早上先放风排湿，然后上午闭棚增温，下午放风透光降湿，将空气相对湿度降至75%以下，防止叶面结露。

4. 清洁田园

播种（或移栽）前或收获后，及时清除田间杂草，并将病秧、病残体清除出田外深埋或烧毁，病穴用生石灰穴施，防止病原扩散。

二、物理防治

1. 高温灭菌

大棚栽培可在夏季高温期间，先将病残体、病根等一并清除出田外烧毁，每亩施生石灰50～100千克、切碎稻草500千克，均匀撒在地表上，深翻土壤60～66厘米，起高垄30～33厘米，然后灌水，使沟里的水呈饱和状态，待水渗下后继续灌水，上午、下午、傍晚均要灌水，处理期间始终保持沟里有水。然后铺盖地膜并密闭大棚10～15天。

2. 高温闷棚

大棚栽培可采用高温闷棚的方法闷杀美洲斑潜蝇等成虫，先浇透水，次日将棚温升至45℃，2小时后恢复正常温度。

3. 杀虫灯诱杀

在菜田设置黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫。

4. 黄板诱蚜

可用硬纸板剪成1米×0.2米的長条，涂橙黄色油漆后再涂上1层黏油，每亩需32块左右，放置在菜豆行间，高度要求与株高相同。

5. 银灰膜（条）驱避

大棚内悬挂银灰色塑料薄膜条（5～15厘米宽），或用银灰色地膜覆盖驱避蚜虫，可减少用药1～2次，同时早春或晚秋覆膜还能起到增温保温作用。

6. 防虫网阻隔

在大棚等设施的放风口、通风口处安装25目左右的防虫网，阻隔害虫从棚外飞入。棚内害虫要先用杀虫剂杀灭。

7. 糖醋液诱杀

在小地老虎等成虫盛发期，用1份醋、1份糖，加上2.5份水，再加少量敌百虫拌匀，制成诱剂，给大碗或小盆中先放入少量锯末，再加入适量诱剂，盖上盖子。小地老虎等成虫活动期间每天打开盖子，诱杀成虫，诱剂要随时补充或更换。

三、生物防治

利用捕食螨防治。释放捕食螨要求在害螨低密度时开始，在释放捕食螨前，要先用99%矿物油200倍液加1%苦参碱·印楝素等喷雾防治，压低红蜘蛛基数。

四、药剂防治

1. 菜豆灰霉病（图2）

发病前或发病初期，可用1亿活孢子/克木霉菌水分散粒剂600～800倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

2. 菜豆根腐病（图3）

发病初期，可选用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治，7～10天喷1次，共喷2～3次，重点喷茎基部。

3. 菜豆枯萎病（图4）

定植时，按每亩用1×108活孢子/克健根宝可湿性粉剂100克兑细土150～200千克，混匀后每穴撒100克。进入结荚期，按每亩用1×108活孢子/克健根宝可湿性粉剂100克兑45千克水灌根，每株灌250～300毫升。

4. 菜豆炭疽病（图5）

开花后发病初期，可用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂300倍液喷雾防治，每隔5～7天喷1次，连续防治3～4次。

5. 菜豆锈病（图6）

发病初期，可选用50%硫磺悬浮剂300倍液喷雾防治，隔5天喷1次，连喷3～4次。

6. 菜豆细菌性疫病、细菌性叶斑病、细菌性晕疫病（图7至图9）

发病初期，可选用1∶1∶200波尔多液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂600～800倍液等喷雾，隔6～7天喷1次，连喷2～3次。

7. 菜豆白绢病（图10）

发病初期，每亩可用2亿活孢子/克哈茨木霉菌颗粒剂1 千克，加干细土100 千克拌匀后，均匀施在病株茎基部。

8. 菜豆病毒病（图11）

发病初期，可选用0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液等喷雾。

9. 菜豆白粉病（图12）

发病初期，可选用30%碱式硫酸铜悬浮剂300～400倍液，或2亿活孢子/克哈茨木霉菌颗粒剂300倍液喷雾，每隔5～7天喷1次，连续防治3～4次。采收前7天停止用药。

10. 菜豆红斑病

发病前或发病初期，可选用1∶1∶200波尔多液等喷雾，每隔7～10天喷1次，连续防治2～3次。

11. 豆荚螟（图13）

每亩用16 000IU/毫克苏云金杆菌可湿性粉剂75～100克，兑水30～45千克喷雾，豆荚螟幼虫死亡率较高；在幼虫未入荚前，用白僵菌菌粉掺入一定比例的白陶土，粉碎稀释成20亿孢子/克的粉剂喷粉；也可用150亿孢子/克球孢白僵菌可湿性粉剂30～40克，兑水30千克喷雾；还可选用0.3%苦参碱水剂400～600倍液，或菜顆·苏云菌（有效成分为1万 PIB/毫克菜青虫颗粒体病毒、16 000IU/毫克苏云金杆菌）可湿性粉剂1 000倍液等生物制剂喷雾防治。

12. 豆蚜（图14）、豆突眼长蝽（图15）

在发生初期，可选用5%除虫菊素乳油2 000～2 500倍液，或0.3%苦参碱水剂600～800倍液，或1%蛇床子素水乳剂400倍液等喷雾防治。

13. 潜叶蝇（图16）

可选用0 . 3 %苦参碱水剂500～750倍液，或1%苦皮藤素水乳剂850倍液，或0.3%印楝素乳油1 000倍液等喷雾防治。在幼虫2龄前，喷施1.5%除虫菊素水乳剂600倍液防治，连喷2～3次。

14. 茶黄螨（图17）、红蜘蛛（图18）

可选用0.5%藜芦碱可溶性液剂800倍液，或0.3%印楝素乳油1 000倍液，或1%苦参碱可溶性液剂1 200倍液，或45%硫磺悬浮剂300倍液，或99%机油（矿物油）乳剂200～300倍液等喷雾防治。

15. 斜纹夜蛾（图19）、甜菜夜蛾（图20）等夜蛾类害虫

可选用16 000IU/毫克苏云金杆菌可湿性粉剂600～800倍液，或100亿活芽孢/克青虫菌粉剂1 000倍液等喷雾防治。

【基金项目】湖南创新型省份建设专项：湖南省科技专家服务团（2020NK4070）

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