刘佳璇
这个世界上一直折磨人类的古老疾病有不少,但把马其顿国王亚历山大、元世祖忽必烈、法国皇帝拿破仑、美国开国元勋富兰克林打包起来一起折腾过的,并不多。
这些在历史上叱咤风云的人物,都因一种疾病经受过锥刺股、刀割肉般的剧痛,忽必烈因此在晚年难以跨上马背,而富兰克林被人抬着才能进入宪法大会的会场。
中国古人把这种疾病命名为“痛风”。“痛”是它发作时最明显的症状,有患者形容那种痛宛如“关节上正在分娩”。
人们曾认为,痛风是中老年人的专属,数据则表明,近年来,痛风已经缠上了年轻人。
痛风的英文为“gout”,源自拉丁文中的“gutta”,有“滴落”“沉积”的意思。古人认为,痛风的病因是人体中有害体液沉积渗入关节,引发了关节疼痛。
现代医学对痛风的解释是:因血尿酸水平超标而在关节局部形成尿酸钠晶体并沉积,所诱发的局部炎症反应和组织破坏。
近年来,高尿酸血症和痛风的患病率明显上升,患者也呈现年轻化趋势。
根据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》,当前,我国高尿酸血症的总体患病率达13.3%,患病人数约为1.77亿;痛风总体患病率为1.1%,患病人数约为1466万。患者中有近六成为18-35岁的年轻人。
仅说数据有些抽象,不如说说例子。
2019年,相声演员郭麒麟在录制一档旅行节目时,就因痛风发作而在清晨惊醒,痛得坐立难安,进行外景录制时,他不得不坐上了轮椅。
这让人想起17世纪英国内科医生托马斯·赛登海姆对痛风症状的描述:“病人突然被剧痛惊醒,脱臼般的疼痛从大脚趾袭来,然后在脚踝、小腿、关节游移不定。病人颤抖着,身体轻微发热,疼痛随时间愈演愈烈,最后连衣服的重量都难以承受。”
托马斯·赛登海姆本人也是痛风患者,他发病时是50岁左右。然而郭麒麟1996年出生,发病时才二十出头。要是“班主”郭德纲尿酸高,人们也许并不会意外,但谁能想到竟是“少班主”首当其冲了呢?
临床数据早已反映了痛风患者年轻化的趋势。中国医科大学附属盛京医院风湿免疫科对2008年至2013年前来问诊的748例痛风患者进行了临床特征分析,发现21-45岁的青年患者占比逐年上升,从39%上升至52%,到2013年,已超过老年患者占比。
痛风患者年轻化,与流行于年轻人中的不健康饮食习惯相关,比如长期高脂肪少纤维的饮食、喜食海鲜、吸烟嗜酒、含糖饮料摄入过多、饮水量少等。
长久以来,痛风都被视为一种“富贵病”,也有人将它称为“王者之病”,因为它多发生在帝王将相、富贾名流身上。
文艺复兴时期欧洲最显赫的美第奇家族,就被遗传性痛风所折磨。家族的掌门人柯西莫·德·美第奇晚年时因痛风几乎无法行走,他的继承人皮耶罗一世·德·美第奇被称为“痛风的皮耶罗”,由于经常发病卧床,不得不把办公室搬到卧室。
现代医学认为,高嘌呤食物和酒精容易引起嘌呤代谢紊乱,长期摄入高嘌呤食物会使人体产生尿酸代谢异常,导致高尿酸血症,严重者便会患上痛风。
人体内的尿酸三分之二来源于细胞代谢后的废弃物,而三分之一来源于食物。在代谢正常时,体内尿酸的生成与排泄速度动态平衡,如果尿酸一时间生成过多来不及排泄,或排泄机制受阻,便会滞留于体内,导致血尿酸升高。
在食物供给匮乏的时代,王公贵族才有机会日日宴饮,因此,便有了那句俗语:“痛风是富人的关节炎,风湿是穷人的关节炎。”
时至今日,营养过剩已经不是富人的“特权”,所谓“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,痛风也成为了一种全球普遍流行的现代文明病,再也不是上层阶级的专属。
许多研究表明,高尿酸血症和痛风不仅会造成关节炎症,还会增加器官负担,合并慢性肾病、高血压、心血管疾病以及糖尿病等疾病,是过早死亡的独立预测因子。
如今,高尿酸已成为继高血脂、高血压、高血糖之后的“第四高”,但人们对血尿酸水平的日常控制还不够重视,往往发病时才追悔莫及,甚至发病后也缺乏慢性病管理的自觉。
无论男性还是女性,非同日两次血尿酸水平超过420微摩/升,即为高尿酸血症。由于雌激素对尿酸代谢有促进作用,所以男性患病风险要高于女性,且会随年龄的增长而上升,女性患病率则在停经后明显上升。不过,临床上也出现过女性停经前的早发高尿酸血症或痛风病例。
痛风患者年轻化,与流行于年轻人中的不健康饮食习惯相关,比如长期高脂肪少纤维的饮食、喜食海鲜、吸烟嗜酒、含糖饮料摄入过多、饮水量少等。
在中文互联网上,流传着广东和青岛是痛风高发地的说法,这类说法虽无权威的数据佐证,但从“病从口入”的角度而言则有一定科学逻辑。广东人爱喝汤,高汤嘌呤含量高,不利于血尿酸水平的控制;青岛人喜欢“喝啤酒吃蛤蜊”,海鲜与啤酒这对黄金搭档,会让人体内尿酸在短时间内快速、大量地生成。
精神压力过大、长期睡眠不足,会引起人体代谢系统运行失常,因此,“熬夜爆肝”也会加大高尿酸血症和痛风的患病风险。另外,影响人体尿酸代谢的还有遗传因素,以及肥胖、高血压、糖尿病等慢性病。某些药物长时间应用也可导致尿酸增高,如小剂量阿司匹林、胰岛素、糖皮质激素、钙离子拮抗剂和β受体阻滞剂等。
总之,如果血尿酸水平偏高或出现痛风症状,应及时就医,遵医嘱用药,同时注意调整食谱,形成健康的饮食习惯、保持运动。
值得注意的是,高尿酸血症和痛风患者应避免去健身房“举铁”,因为深蹲、硬拉、卧推、卷腹等剧烈的无氧运动会增加血尿酸水平。定期进行适度的有氧运动,如游泳、慢跑、快走、跳绳等,则更利于控制血尿酸水平。
(鐘德义荐自《瞭望东方周刊》)