湖南西瓜露地栽培减肥减药技术模式

邓大成 魏林 梁志怀 欧小球 唐炎英张屹 向吉方 高阳

由于种植时间短、见效快、效益高，西瓜一直是湖南省农业增效、农民增收的主要产业，随着农业种植结构的优化调整，其在全省农村经济可持续发展中的地位越来越重要。目前全省西瓜种植面积稳定在10.5万hm2左右，其中90%左右为露地西瓜。随着全省西瓜产业优势区域逐步规模化、集约化、专业化，由此带来了高密度种植、轮作困难等问题，加之西瓜生长前期经常遭遇连续低温、阴雨、寡照天气，极不利于西瓜的生长发育，对露地西瓜影响更加明显，从而导致全省露地西瓜种植区病虫害种类多、为害严重，瓜农对病害不能准确识别，不能及时、对症用药，综合防治措施不力，造成化学农药施用过量。湖南省西瓜种植土壤以黏土、砂壤土为主，偏酸性，施肥以化肥为主，有机肥施得较少。老瓜产区盲目施肥、用药较为普遍，加上农村日渐突显的劳动力短缺和劳动成本增加问题，给西瓜生产带来了严重的影响。我们在研究确定木霉、光合细菌等功能性有益微生物对西瓜防病促生长的作用，全省西瓜主要病虫害种类和高效低毒药剂筛选，以及2018-2019年试验及核心示范应用的基础上，集成优化了湖南地区西瓜露地栽培减肥减药技术模式，该模式包括有机、生物菌肥增施或替代复合肥+病虫害绿色高效综合防控，小型机械翻耕、工厂化育苗、稀植（120~200株/667 m2）不整枝、膜下水肥滴灌等简约化栽培。该模式协同应用内吸性强的高效低毒化学杀虫、杀菌剂，长效预防和防治病虫害，同时大大提高工效，节省劳力，减少化肥和农药的施用量，降低了生产成本，减少了环境污染。

雪峰甜王

稀植栽培

水肥一体化

2020年6月，经专家现场测评，与常规施肥施药（对照）模式相比，该模式示范区化肥减施42.8%，化学农药减施28.6%~44.4%，产量增加5.4%。该模式已在湖南省邵阳县、祁阳县、邵东市、麻阳县和浏阳市等西瓜主产区累计推广11.1万亩（0.74万hm2）。

1 栽培技术

1.1 品种选择

选择耐病、抗逆性强、产量高、品质优、果实商品率高、耐贮运、适应性好的品种，经过在全省西瓜种植区多年的种植实践和市场选择，有籽西瓜主要选择雪峰甜王、黑美人、雪峰黑媚娘、京欣系列等品种；无籽西瓜主要选择雪峰花皮无籽、雪峰黑马王子、雪峰大玉无籽4号、洞庭1号等品种。

1.2 培育壮苗

一般采用基质穴盘育苗。重茬地建议从育苗场购买嫁接苗。高质量嫁接苗是露地西瓜简约化栽培实现优质丰产的重要基础之一。

1.3 定植前机械化操作

越冬前，用拖拉机或旋耕机等机械翻耕土壤，翻耕深度约30 cm，早春时再翻耕1次。同时在田中开好围沟、腰沟和厢沟，并使各沟相互贯通，利于积水及时排出。

1.4 水肥一体化技术

①滴管和地膜的铺设 整地作畦覆膜之前，在每条定植带上铺设1根滴管。定植前3~5 d，在每条定植带上铺地膜。

②基肥施用 定植前7～10 d施入基肥，即将腐熟的有机肥、发酵的菜枯与适量无机肥混匀穴施或沟施于土壤中，并与土壤混匀。每667 m2基肥用量如下。

a.有机肥。腐熟的猪、牛厩等粪肥800 kg，以及含木霉菌的生物菌肥250 kg。

b.化肥（二者任选一种）。养分总量为25%硫酸钾型复合肥35 kg或养分总量为45%硫酸钾型复合肥20 kg。

③追肥施用 a.提苗肥。定植一周后开始追施提苗肥，苗期一般2～3次，以10%～20%腐熟人粪尿或0.3%复合肥水淋蔸为主。

b.伸蔓肥。瓜蔓40 cm时，一般每667 m2施硫酸钾型复合肥5 kg，伸蔓肥根据苗情长势增减施肥量，生长势较旺的免施。肥料通过滴灌施入，无滴灌的在距瓜蔸50 cm处开沟追施。

④膨瓜肥 幼果鸡蛋大小时，每667 m2施尿素10 kg、硫酸钾20 kg，根据田中土壤的湿度情况，可分3次随滴灌施用，每周1次，连施3次，或一次性滴灌施入。采收前一批瓜后立即施下一批瓜的膨瓜肥，用法同第一批瓜。

⑤水分管理 湖南春夏季雨水较多，一般6月之前不需要滴水，7月进入高温天气后，则根据植株生长情况和土壤墒情利用滴管进行滴水和施肥。

1.5 定植及定植后的藤蔓管理

定植时，先用直径5 cm的打孔机在膜上打孔。西瓜在4月中下旬，苗龄2叶1心到3叶1心时，选晴好天气定植到打孔的洞中，对瓜苗进行分级移栽，但注意不要将秧苗栽在肥堆上。如果是嫁接苗，须保持嫁接口离土面2~3 cm，以免产生不定根，从而失去嫁接的作用；同时经常及时清除砧木萌生芽或藤蔓。一般每667 m2定植200株左右，肥力水平高的适当稀植，反之则适当密植。

稀植栽培原则上不整枝，只是在瓜蔓生长前期选留5条蔓，即1主蔓4侧蔓，其余的蔓全部打掉，并把5条蔓均匀分布在畦面5个不同的方向，以后不再整枝打杈。

1.6 合理坐果

选留主蔓第3~4雌花或侧蔓第2~3雌花坐果，采用天然虫媒授粉。当果实鸡蛋大时选果定瓜，留下瓜形正常、色泽新鲜发亮的幼瓜，一般1株可留瓜2个左右，摘除其余的幼瓜。在肥水条件好、瓜蔓长势健壮的情况下，可在采收前5~7 d选留好下一批幼瓜。此栽培方式，一般可采收3~4批瓜。

2 病虫害防治

病虫害防治以预防为主，综合防治。

苗期：定植2~3 d缓苗后，施用内吸性杀虫剂（噻虫嗪、吡虫啉等）+噁霉灵灌根，预防虫害及枯萎病、根腐病等土传病害，叶面喷施光合细菌微生物菌剂“瓜爽”200~300倍液预防病毒病，提高植株抗逆性。

伸蔓期：用甲霜·噁霉灵灌根或喷施代森锰锌预防枯萎病、根腐病等病害，叶面喷施光合细菌微生物菌剂“瓜爽”200~300倍液提高植株抗逆性，促进植株生长。

坐果初期：喷施苯甲·嘧菌酯（阿米妙收）+代森锰锌+噻虫·高氯氟，预防枯萎病、疫病、炭疽病、蔓枯病及防治守瓜、斑潜蝇、蓟马等虫害。叶面喷施光合细菌微生物菌剂“瓜爽”200~300倍液提高植株的抗逆性及瓜的品质。

膨瓜期：喷施甲维盐+氯虫苯甲酰胺+阿米妙收（20%嘧菌酯+12.5%苯醚甲环唑）+春雷霉素预防枯萎病、疫病、炭疽病、叶斑病及叶部细菌性病害等，防治蚜虫、红蜘蛛、守瓜、斑潜蝇、瓜绢螟、斜纹夜蛾类、蓟马等虫害。叶面喷施光合细菌微生物菌剂“瓜爽”200~300倍液提高植株的抗逆性及瓜的品质。