辽宁省甜樱桃区划分析

郑玮

（大连市现代农业生产发展服务中心，辽宁大连116021）

甜樱桃是北方落叶果树中成熟最早的果树树种之一，果品淡季供应市场，素有“百果之先”、“春果第一枝”之美誉，随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，甜樱桃因其果实色泽艳丽、风味品质优良、营养丰富、绿色无公害、经济效益高等，备受种植者和消费者欢迎，在辽宁省适栽地区发展迅猛，栽培面积已接近2.3万hm2。但甜樱桃对气候条件要求比较严格，辽宁省内并非所有地区都适宜甜樱桃生长或经济栽培，很多地区因冻害、晚霜危害、高温高湿等因子限制了甜樱桃产业的发展。

根据辽宁省甜樱桃主要生产县（区）1月均温、年均温、极端低温、无霜期、需冷量等气候条件、土壤条件、产业基本情况及全国甜樱桃区划主要指标[1]（表1），结合近些年发展的主要樱桃品种的产量、质量及适宜性表现，将辽宁省划分为甜樱桃适栽区、次适栽区及不适栽区三类栽培区，旨在为辽宁省种植区域的合理布局提供参考。

表1 全国甜樱桃区划主要指标

1 适栽区

1.1 栽培条件

该区域1月均温≥-3.5℃，极端最低气温≥-18℃，年平均气温9℃～14℃，需冷量（0℃～7.2℃时长）600～1 400 h，年降水量≤1 000 mm，年日照时数≥2 400 h，无霜期≥160 d，土壤p H 6.0～7.5。该区土壤以棕壤草甸土为主，较肥沃，有机质含量较高，冻害发生频率较低，栽培技术成熟。

1.2 区域范围

主要包括大连旅顺口区、甘井子区、高新园区、金州区（除杏树屯、华家、登沙河之外）和普兰店（除大刘家、杨树房、皮口、城子坦、双塔、磨盘、同益、俭汤之外）及瓦房店瓦窝、松树、得利寺、三台乡、泡崖、炮台、复州城、复州湾、老虎屯、仙浴湾、驼山、东岗、谢屯等乡镇（图1，2）。

图1 辽宁省甜樱桃区划示意

1.3 适栽品种

该地区是辽宁省甜樱桃的主要产区，目前该区早熟品种主要有‘红灯’、‘状元红’、‘早露’、‘早红珠’、‘明珠’、‘早大果’、‘意大利早红’等；中熟品种‘美早’、‘佳红’、‘红蜜’、‘萨米特’、‘绣珠’、‘佐藤锦’等；晚熟品种‘晚红珠’、‘雷尼’、‘拉宾斯’、‘先锋’、‘艳阳’、‘红南阳’、‘红手球’等。

图2 大连市甜樱桃区划示意

在过去很长一段时期，该区仅栽植有‘那翁’、‘大紫’、‘黄玉’、‘养老’等几个古老品种，分别存在着果个小、产量低、品质差、不耐贮运等缺点。大连市农科院自20世纪60年代开展了樱桃新品种选育工作，相继育成‘红灯’、‘佳红’、‘巨红’、‘红艳’、‘红蜜’、‘明珠’、‘晚红珠’等优良品种并大面积推广应用，这些品种的推广深受广大栽培者与消费者欢迎，使辽宁省甜樱桃品种不断改良更新[2]。随着优良品种的育成及推广应用，不仅增加了辽宁省甜樱桃品种资源，而且延长了鲜果供应期，增加了农民收入。另外，随着国际和国内科研单位交流的加强，引种工作也取得了很大成果，从美国、意大利、加拿大、日本等国先后引进了‘美早’、‘雷尼’、‘意大利早红’、‘拉宾斯’、‘先锋’、‘艳阳’、‘萨蜜特’、‘佐藤锦’、‘红南阳’、‘红手球’等，从烟台农科院、北京林业果树研究所、中国农科院郑州果树研究所、西北农林科技大学等科研单位引进了‘芝罘红’、‘岱红’、‘红丰’、‘晚红’、‘晚黄’、‘烟台1号’、‘龙冠’、‘秦樱1号’、‘吉美’等诸多优良品种，极大地丰富了辽宁省樱桃品种的组成。

随着甜樱桃品种的不断丰富，甜樱桃砧木也在不断更新，主要砧木为‘马哈利’、‘大青叶’、‘本溪山樱’、‘酸樱桃’、‘Z Y-1’、‘吉塞拉5号’、‘吉塞拉6号’、‘兰丁1号’、‘2号’等，目前适栽区砧木以‘马哈利’、‘大青叶’、‘本溪山樱’为主。

2 次适栽区

2.1 栽培条件

该区域1月均温-6.5℃～-3.5℃。极端最低气温-22℃～-18℃，年平均气温7℃～9℃，年降水量1 000～1 300 mm，年日照时数2 000～2 400 h，土壤p H 5.5～6.0或7.5～8.0。该区土壤以棕壤草甸土为主，特殊年份偶有冻害发生。

2.2 区域范围

主要包括大连金州杏树屯、华家、登沙河；普兰店的大刘家、杨树房、皮口、城子坦、双塔、磨盘、同益、俭汤；庄河的葵花山、城山、明阳及花园口；瓦房店的永宁、许屯、万家岭；鞍山市千山区以及绥中万家、前所等地区（图1，2）。

2.3 适栽品种

次适栽区内‘早大果’、‘砂蜜豆’、‘雷尼’及‘艳阳’等不抗寒品种及生产上表现不佳的品种不适宜种植，其余品种均可适当发展。

3 不适栽区

3.1 栽培条件

该区域1月均温-6.5℃以下。极端最低气温-22℃以下，年平均气温7℃以下，年降水量高于1 300 mm，年日照时数低于2 000 h。土壤p H<5.5或>8。

3.2 区域范围

上述樱桃适栽区、次适栽区之外的辽宁省其他地区。

3.3 适栽品种

在不适栽区可进行设施栽培，品种以‘美早’、‘萨米特’、‘红灯’、‘佳红’、‘明珠’、‘含香’、‘雷尼’等为主。

4 小结

在甜樱桃适栽区和次适栽区应根据不同土壤、气候条件[3]的区域性差异，选择和发展适宜品种，在不适栽区还可以进行设施栽培，进一步调整品种结构，减少老品种的面积，重点发展优新品种，提高产业整体效益。