曲跃军,杜人杰,张翼
(黑龙江省林业科学院牡丹江分院,黑龙江牡丹江157009)
果桑属于桑科(M oraceae)桑属(Morus),又名桑椹,营养丰富,口味鲜美,具有极其丰富的营养和医疗保健功能,果桑作为一种新型产业,表现出良好的发展势头[1-2]。果桑果实除鲜食外,还可加工成罐头、果汁、酒、茶及作为各种食物的佐剂和添加剂,应用极其广泛。果桑适应性好,抗性较强,生长快速,结果早,效益高,果实美观,采摘期长,效益75万~90万元/hm2[3]。在果桑的栽培管理措施中,施肥是重要的环节之一,对果桑产量有决定性影响。氮、磷、钾是果桑果实生长过程中必不可少的营养元素,对果桑果实的发育具有重要作用[4-5]。然而,在果桑种植过程中,为追求高产丰收,往往超量使用化肥,不仅造成浪费,还引起果桑品质下滑,加大了对环境的污染[6],因此寻求保证果桑产量前提下的科学施肥,是果桑生产栽培过程中亟待解决的问题。有研究表明作物的施肥量与产量呈“S”型走势,可以与Logistic方程进行很好的拟合,从而建立化肥使用量的数学模型,对作物生产过程中的化肥使用量做出科学合理的评估预测[7-9]。但是并未见将此方法运用到果桑生产栽培中的报道,笔者以果桑为研究对象,探讨不同施肥量对产量的影响,拟合Logistic方程建立评估模型,以期为果桑的合理施肥提供理论依据,最大化果桑的种植利润。
试验地位于黑龙江省牡丹江市穆棱地区,具体情况参照杜人杰等[10]的说明。
供试材料为7年生果桑树苗,品种为辽5,株高为2~3 m,树冠直径为3~4 m,常规管理,树势良好。所用化肥为宏福牌复合肥,营养比例为氮︰磷︰钾=15︰15︰15,执行标准为GB/T 15063-2009。
1.2.1 试验设计。选取生长情况一致的果桑树苗24株,设置8个施肥水平,分别为0、10、20、30、40、50、60、70 g/株,每个水平设置3个重复。氮磷钾复合肥施用方法为:果实膨大期,以果桑树为圆点,25 cm为半径环绕挖沟,深度为15 cm,均匀埋于地下。
1.2.2 建立Logistic评估模型。Logistic生长曲线呈“S”型曲线,方程式为,其中y为果实产量(k g/株)的统计值,x为复合肥施用量(g/株),a为施用复合肥的终极产量,b、k为方程参数,e为自然对数的底数。
将复合肥施用量作为自变量,果实产量作为因变量,绘制产量随施肥量变化的散点图,并与Logistic方程模型进行拟合,为了确定b、k值,将方程进行线性化处理,ln()=ln b-kx,令y′=ln(),转化为y′与x的直线方程。通过回归分析求得b、k值及拟合优度(R2),当R2(>0.7)结果显著时,计算y″=0和y″′=0时的3个果实施肥量的关键点:G1、G2、G3,将求得的3个施肥量节点与实际产量情况结合,对果桑施肥管理做出预估。
1.2.3 数据分析。所有数据采用Excel2010和O ri g in P ro19.0处理。
由表1可知,果桑果实产量对施肥量变化呈“S”型曲线走势。施肥量在0~20 g/株时,果桑果实株产量变化不大,增幅为51.60%;施肥量在20~50 g/株时,果桑果实株产量迅速增加,增幅为258.25%;施肥量在50~70 g/株时,果桑果实株产量不再增加,并有下降趋势。
表1 不同施肥水平果桑果实产量
图1 Logistic方程拟合果桑果实产量随施肥量变化过程
该研究运用Logistic方程拟合了果桑果实产量随施肥量变化的过程,建立了Logistic生长模型,运用模型对果桑的最佳施肥量进行了预测,结果表明果桑栽培过程中施用氮磷钾复合肥的最宜施用浓度为48.84 g/株,可在成本最低情况下获得较高产量。