农药使用现状及科学用药措施研究

2021-06-28 03:16庄武
农业科技与装备 2021年3期
关键词:农产品质量安全农药措施

庄武

摘要:科学使用农药对于保障农产品质量安全具有十分重要的意义。结合农业生产实际情况,针对目前农作物病虫害防治中存在的主要问题,提出科学施用农药的措施,以期为保障农产品质量安全、促进农业产业健康发展提供参考。

关键词:农产品质量安全;农药;科学使用;措施

中图分类号:S48    文献标识码:A    文章编号:1674-1161(2021)03-0069-02

随着我国经济迅速发展,人们的物质生活条件有了显著改善,对农产品品质及安全问题也越来越关注。近年来,农产品质量安全问题已成为农业行业普遍存在的问题,农产品质量安全不合格严重威胁着人民群众的身体健康。保障农产品质量安全是实现农产品产业规范化、科学化、集约化发展的重中之重。所谓“农产品质量安全”,简单来说是指流入市场的农产品中不得含有任何危害人体健康的安全因素。但是,在现阶段城镇化建设过程中和新的市场经济条件下,“三废”排放过多,耕地管理不严格、不合理、不规范,农药使用不科学,使得农田环境污染严重,农产品质量也受到一定影响。尤其是农产品中残留农药,對人体健康造成威胁。为了保障农产品质量安全,保护消费者的生命财产,基层农技机构需要做好农药管理的相关工作。

1 农药使用中存在的主要问题

1.1 用药结构单一

在农药使用中,部分农民对农药的认识水平较低,发生病虫害时随意并长期使用单一农药,这种错误的用药方法虽然能缓解一时的问题,但经过一段时间后害虫的抗性提高,导致预防工作复杂化,难以达到预期防治效果。

1.2 过度依赖化学防治

随着社会迅速发展,人口数量急剧增加,为了满足社会需求,提高粮食生产水平,农民越来越依赖使用农药来快速有效地防治病虫害,而对生物防治和物理防治等其他防治措施不够重视。农药使用过量导致农产品中农药残留量增加,严重污染环境,影响农产品质量安全。

1.3 农药使用不规范

使用农药防治病虫害的同时要避免农产品质量安全受到影响,因此必须严格遵守农药使用规范。但部分农民在使用农药时存在各种各样的问题,如用药比例不严格、用药时间控制不当及对病虫害的不同症状没有采取适宜的综合防治措施等。

1.4 使用禁用农药

有些农药能够快速地消灭大量的害虫,但其毒害性非常大,挥发速度也很慢,在农产品中残留会对人体造成极大的影响,是国家不提倡使用的。然而在利益的引诱下,部分农户选择使用这些见效很快但毒害性高的农药,以快速解决病虫害问题,增加农产品产量。使用禁用农药生产出的农产品流入市场,严重侵害了人们的身体健康。

1.5 售卖假劣农药

一些商贩通过销售低成本、劣质的农药产品来获取利润。这些劣质农药存在主要成分含量不足、病虫害防治效果不明显、毒性不强等问题,没有经过正规的安全监测就流入市场。农民购买使用了假冒伪劣的农药,会破坏农作物生产,威胁农产品质量安全,对农业产业发展影响重大。

2 科学使用农药的措施

2.1 确定防治对象对症下药

当田间出现病虫草害及鼠害时,应根据典型症状确定需要采取哪些防治方法。在选择防治措施前需要征求植保技术部门的意见,通过专业仪器进行严格科学的诊断,还可咨询当地有经验的专业人士,确定合理的防治方法和适宜的农药品种、农药浓度及防治时期,以提高防治效果。

不同作物对不同农药的适应性不尽相同。如果敏感作物与强性药剂一起使用,会造成药物伤害。例如:乙草胺可广泛应用于卷心菜、番茄、萝卜、辣椒、洋葱、茄子、芹菜、大蒜等蔬菜中;但如果用在黄瓜、菠菜及其他作物上,就会成为一种危险的药剂。因此,选择合适的农药是非常重要的,要严格按照农药产品说明书中列出的浓度进行使用,有条件的厂家应提供科学使用农药的培训。

2.2 注意使用农药时间及天气

农药不能连续使用数天,每天使用时间不得超过4 h。使用农药前应事先告知他人,并警示任何人不得接近或进入使用农药的区域。在低温、微风和雨天不宜使用农药,会影响药效。不要逆风使用农药,否则农药会喷洒在施药者、施药器或其他设备上,有导致中毒的风险。

2.3 把握施药频率及用量

农药的使用频率和用量必须严格按照产品说明书的规定,并注意合理轮换使用不同农药。部分农民在使用农药时,为了见效快一些,就随意增加施药次数和用量,这样不仅会增加农药使用成本,还会导致农产品中的农药残留超标,造成药害。实际生产中,只要按照正常比例规范使用农药,就会达到对病虫害的控制效果。

2.4 做好病虫害预防工作

农作物病虫害防治要实行“预防为主,综合治理”的方针,在生物防治和物理防治的基础上进行化学防治。研究发现,绝大多数农作物病虫害发生的早期风险最小、防治效果最好,如果大范围蔓延,即使加大农药剂量也难以弥补损失。因此,要坚持预防为主、综合治理,尽可能提高农药利用率,减少对环境和农产品质量安全的影响。

2.5 采用正确的施药方法

施用农药的方法很多,每种方法都有其优缺点,应根据病虫害的特点、生存环境和存在的主要问题选择正确的施用方法。例如:种子包衣、诱饵和土壤处理可用于控制地下害虫;采用药物包扎或温汤浸泡的方法对种子进行处理,可以控制种子上的细菌病害。

3 结语

在日常生活中,农产品质量安全直接或间接影响着人民群众的生命安全和社会和谐,这既是农业生产问题,也是一个重要的社会问题。在现代农业发展中,加强对农药的管理对于促进农产品种植技术发展、保障农产品质量安全具有十分重要的意义。今后应不断完善农药市场准入标准,加强科学使用农药的宣传培训,推进农产品标准化生产,提高我国农产品质量安全水平。

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Study on Current Situation of Pesticide Use and Scientific Medication Measures

ZHUANG Wu

(Liaoning Inspection, Examination & Certification Centre (Liaoning Agricultural Products & Veterinary Drugs and Feed Products Inspection and Testing Institute), Shenyang 110034, China)

Abstract: Scientific use of pesticides is very important to ensure the quality and safety of agricultural products. Based on the actual situation of agricultural production and the main problems existing in the prevention and control of crop diseases and insect pests, this paper put forward the measures of scientific application of pesticides, in order to provide reference for ensuring the quality and safety of agricultural products and promoting the healthy development of agricultural industry.

Key words: quality safety of agricultural products; pesticide; scientific use; measure

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