不同砧木嫁接节瓜抗枯萎病效果研究

陈会兰 吴中波

（1.上海石阳农业科技有限公司，上海 奉贤201415；2.上海星辉蔬菜有限公司，上海 奉贤201419）

节瓜是一种常见的瓜类蔬菜，具有生津止渴、解暑湿、健脾胃的功效，对肾脏病、浮肿病、糖尿病有一定的辅助疗效。节瓜枯萎病为典型的土传病害，植株发病后逐渐枯萎死亡，造成大幅度减产，甚至绝收，严重制约了节瓜产业的可持续发展。采取土地流转、连年换茬、异地种植等措施已难保证现有的节瓜生产规模。

嫁接是预防瓜类蔬菜枯萎病的重要措施之一[1]，嫁接苗根系吸收能力强、范围广，抗病增产效果显著。用适宜的砧木嫁接是提高嫁接成活率、保证节瓜抗病性和增加产量的有效措施。近年来，各地节瓜嫁接用砧木品种杂乱，亟需筛选优良砧木用于嫁接苗生产，以实现节瓜优质、高效、高产。为此，我们于2020年分别用南瓜、冬瓜、苦瓜、节瓜等作砧木与碧绿翡翠节瓜进行嫁接，通过人工接种枯萎病菌，探明不同砧木对节瓜抗枯萎病及植株长势的影响，为筛选适用于节瓜的优良砧木提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试砧木有南瓜砧木甬砧8号（T1）、丝瓜砧木丝砧一号（T2）、苦瓜砧木威力（T3）和节瓜砧木七星毛节瓜（T4），接穗为综合性状较好的碧绿翡翠节瓜，以节瓜自根苗为对照。枯萎病菌来自节瓜病株，采用PDA培养基进行分离、纯化后，置于25℃条件下恒温培养。

1.2 试验方法

在相同栽培条件下，采用插接法将节瓜分别嫁接在南瓜、丝瓜、苦瓜、节瓜上，各嫁接90株。嫁接成活后，调查嫁接成活率。采用沾根法接种枯萎病菌1次，每个处理接种30株，7 d后调查各处理枯萎病的发生情况，连续调查5次，计算发病率。同时，于接菌第7 d分别测量各处理节瓜的株高、茎粗、地上鲜重、地下鲜重、叶绿素含量、相对电导率。株高采用直尺测量，为第1片真叶至生长点处的高度；茎粗使用游标卡尺测量，为植株第3节位处的粗度；地下鲜重采用洗根法，擦干根表面水分后测重。每个处理重复3次。叶片叶绿素含量的测定方法[2]：取0.1 g叶片剪碎，加20 mL混合提取液（乙醇∶丙酮∶水=9∶9∶2），在黑暗条件下浸泡提取直至叶片完全变白。

叶绿素a（mg/g·Fw）=（12.7×OD673-2.69×OD645）×V/1000W

叶绿素b（mg/g·Fw）=（22.9×OD645-4.68×OD673）×V/1000W

叶绿素总（mg/g·Fw）=（20.21×OD645+8.02×OD673）×V/1000W

式中：V为提取液体积，W为样品质量，Fw为鲜重

叶片电导率采用浸泡法测定[2]。取大小相当的植物叶片（尽量保证叶片的完整性，少含茎节），用自来水洗净后再用蒸馏水冲洗3次，用滤纸吸干表面水分，将叶片剪成适宜长度的长条（避开主脉），快速称取鲜样3份，每份0.3 g，分别将其置于10 mL去离子水的刻度试管中，盖上玻璃塞置于室温下浸泡处理12 h。用电导仪测定空白蒸馏水的电导（R0）、浸提液电导（R1），然后沸水浴加热30 min，冷却至室温后摇匀，再次测定浸提液电导（R2）。

相对电导率（%）=[（R1-R0）/（R2-R0）]×100

2 结果与分析

2.1 不同砧木与节瓜的嫁接亲和力表现

不同砧木与节瓜的嫁接亲和力表现见表1。

表1 各参试砧木与节瓜的嫁接亲和力

由表1可知，4个参试砧木与节瓜的嫁接成活率较高，均在85%以上，嫁接亲和性表现较好，均可用于节瓜嫁接。其中，苦瓜砧木的嫁接成活率较高（92.2%），丝瓜砧木的嫁接成活率较低（87.8%）。

2.2 不同砧木节瓜嫁接苗对枯萎病抗性的影响

不同砧木节瓜嫁接苗对枯萎病抗性的影响见图1。

图1 各砧木节瓜嫁接苗的枯萎病抗性

由图1可见，南瓜砧木（T1）、丝瓜砧木（T2）和苦瓜砧木（T3）的节瓜嫁接苗均未发生枯萎病；节瓜砧木嫁接苗的枯萎病发病率为25%，但远低于节瓜自根苗（ck）。可见，南瓜砧木、丝瓜砧木和苦瓜砧木可提高节瓜对枯萎病的抗性。

2.3 不同砧木嫁接对节瓜植株生长的影响

不同砧木嫁接对节瓜植株生长的影响见表2。

表2 各砧木节瓜嫁接苗的长势

由表2可知，各砧木嫁接苗的长势均强于节瓜自根苗（ck）。其中苦瓜砧木嫁接苗的株高和茎粗表现较好，丝瓜砧木嫁接苗的株高和茎粗表现稍差，两者分别相差4.33 cm、0.14 cm；节瓜砧木嫁接苗的地上鲜重较节瓜自根苗（ck）增幅较大，丝瓜砧木嫁接苗增幅较小；南瓜砧木嫁接苗的地下鲜重较节瓜自根苗（ck）增幅较大，节瓜砧木嫁接苗增幅较小；南瓜砧木嫁接苗的总鲜重较节瓜自根苗（ck）增幅较大，丝瓜砧木嫁接苗的增幅较小。

2.4 不同砧木嫁接对节瓜相对电导率的影响

不同砧木嫁接对节瓜相对电导率的影响见图2。

图2 各砧木节瓜嫁接苗的相对电导率

相对电导率越大，说明叶片细胞膜受损越严重，膜透性越大，植株抗病能力越差。由图2可见，各砧木节瓜嫁接苗的相对电导率由大到小依次为节瓜自根苗（ck）、苦瓜砧木、丝瓜砧木、节瓜砧木、南瓜砧木，说明南瓜砧木节瓜嫁接苗植株的抗枯萎病能力较强，苦瓜砧木节瓜嫁接苗植株的抗枯萎病能力较弱。

2.5 不同砧木嫁接对节瓜叶绿素含量的影响

不同砧木嫁接对节瓜叶绿素含量的影响见图3。

图3 各砧木节瓜嫁接苗叶片的叶绿素含量

由图3可见，各砧木节瓜嫁接苗叶片的叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量均高于节瓜自根苗（ck），嫁接苗叶片的叶绿素含量从高到低依次为丝瓜砧木、苦瓜砧木、南瓜砧木、节瓜砧木。

3 小结

试验结果表明，各参试砧木均可提高节瓜植株的抗病性，促进节瓜植株的生长发育，增强植株抵御枯萎病的能力。其中苦瓜砧木节瓜嫁接苗的抗枯萎病能力强、植株长势好、叶片叶绿素含量高，为节瓜嫁接的优良砧木。