畜牧兽医工作中动物检疫问题与对策

吴交明，李细香，洪 蕾，李新建

（1.平江县畜牧水产农机事务中心，湖南平江 414500；2.平江县农业农村局，湖南平江 414500）

1 前言

目前，对我国畜牧业的发展有着重要影响的因素之一就是动物检疫问题，在畜牧兽医工作中，问题突出。相关政府职能部门必须不断加强对动物检疫工作的重视，改变目前的现状，以科学合理的措施来促进我国畜牧业的发展和保障消费者食品安全。

2 畜牧兽医工作中动物检疫存在的问题

就目前而言，畜牧兽医工作中存在的主要问题包括：一是动物检疫的技术手段较为落后。在偏远地区，经济技术较为落后，因此在动物检疫工作中，采用的技术和方式都比较落后，在这种条件下，检疫的严谨性和准确性都得不到保障；二是动物检疫能力和意识的缺乏。目前，部分的兽医工作人员缺乏专业能力，检疫意识缺乏，在实际的动物检疫工工作中呈现出一种走形式走过场的态度。另外，很多养殖户不了解动物检疫工作的重要性，甚至出现抵制的情况，对动物检疫工作的开展产生了极大的阻碍；三是养殖监督管理力度不够。目前，市场中执法监督部门存在着不懂专业技术，工作不严谨、不重视的现象，导致许多不合格的产品流入了市场，动物源性食品卫生安全受到了极大的威胁。四是检疫检验队伍不稳定。检疫检验工作事关广大消费者利益，食品安全靠稳定的检疫检验队伍认真工作来保障，县乡各级普遍存在人员不足，年龄老化状态，在岗人员大多数门四十五岁已上，已多年未招聘检疫检验人员。除此之外，目前畜牧兽医工作中还存在着许多需要解决的问题，相关部门必须加强重视，不断解决问题，促进畜牧业的发展。

3 畜牧兽医工作中动物检疫工作改进措施

3.1 加强各部门对动物检疫工作的重视

动物检疫工作效果的好坏，很大程度上与相关检疫部门和监督的专业程度有关。市场中产品的流通以及准入工作极为重要，其专业程度直接影响着动物检疫工作的进行。目前检疫部门与监督部门专业技术人才缺，导致了检疫检验工作走过场搞形式现象，必须不断完善制度，提高监督效果。

如在全国范围内建立健全产地检疫和村级协检员监督制度，依据较为完善的制度来保证检疫工作的准确进行。并完善对检验员的考核制度，建立明确的考核检验工作标准体系，对检验员进行严格的考核。同时完善内部监督管理制度，使检疫工作能够严谨的进行。加大监督管理力度，一旦发现不合格、非法的产品，必须及时进行处理，避免其流入市场对人们的食品安全造成威胁。

3.2 优化动物检疫技术

目前，阻碍我国动物检疫工作的一个重要因素就是检疫技术较为落后，必须立足实际，采用最合适的检验技术完成合格的检疫工作。

如相关部门应积极邀请国内外的专家对专业技术和专业设备进行讲解和教学，以此提高先进技术在后续工作中的实际使用效果。同时重视对偏远地区的技术帮助，对工作人员进行专业培训，以此提高畜牧兽医工作中动物检疫的综合效果。

3.3 提高兽医工作人员的专业能力

在实际的动物检疫工作中，兽医工作人员是完成工作最主要的人，因此，其专业能力与综合素质决定着动物检疫工作质量高低。要提高畜牧兽医工作中动物检疫的效果与质量，必须依据目前的人员状况，采取各种措施来提高工作人员的专业水平。

如开展培训活动，根据实际条件开展各种动物检疫知识竞赛、兽药使用竞赛、模拟检验比赛等，同时对工作人员进行定期的专业培训，采取严格的考核制度。只有培训合格的人员才能上岗，否则将重新进行培训，合格后才能进行检疫工作。还可以邀请专业的动物检疫专家开展讲座，依据典型的实例讲解来不断提高检疫工作人员的检疫意识和综合能力。

3.4 根据需要及时招聘动物检疫检验人员

及时招聘人员提高检疫检验队伍整体素质是做好动物检疫工作的保障，一支懂技术，有工作能力和活力的稳定队伍才能保障检疫检验工作落到实处，才能真正保障食品安全，才能保障畜牧业健康稳定的发展。

4 结语

目前，针对畜牧兽医工作中存在的问题，必须立足实际，通过制度的改善和技术的优化来不断提高动物防疫工作的质量，促使我国畜牧业能够获得快速高效的发展。