低血糖患者在饮食上有讲究

很多人对于低血糖有一定的误区，认为及时补充糖分，吃些含糖量高的食物就可以了。其实想要解决低血糖，在饮食上尤其要重视，遵循一些饮食原则，才能通过饮食减轻低血糖现象。如低血糖患者要少食多餐。自古以来，一日三餐就已经成为一个自然规律，然而对于低血糖的人来说，少食多餐才是正确的选择，每天最好可以吃6～8顿为宜。晚上睡觉前适当吃点零食，对于预防低血糖有很大的帮助，但要注意的是零食也要多种多样，不要老是盯着一种吃。

低血糖患者应该选高纤维食物。因为高纤维食物可以稳定体内的血糖浓度，可以延缓血糖的下降，很多低血糖患者为了很好地稳定血糖，吃饭前半个小时都会先摄入一定量的高纤维食物，对于血糖的控制确实有很大的帮助。高纤维食物种类繁多，具体有：谷类，如大麦、燕麦、荞麦、高粱、糙米、麦麸、薏米等;蔬菜，如竹笋、胡萝卜、青豆、豇豆、黄豆芽、韭菜、大蒜苗、黄花菜、白菜、花菜、芹菜、茭白、莴苣、辣椒等;水果，如火龙果、木瓜、山楂、杏干、梅干、橄榄等。

低血糖患者的饮食中最少要包含50%～60%的碳水化合物，但是应严格限制单糖类食物的摄取量，少吃一些精制品或加工品，不要食用糖分高的生果和果汁。低血糖主要病发于一些体虚的人以及糖尿病人，尤其是糖尿病合并低血糖患者，对于速食米、面条、白米、番薯、马铃薯、汽水等应严格控制。因这些食品中含有的糖分过高，对于糖尿病人的危害非常大，一定不要掉以轻心。

值得注意的是，体虚的人之所以很容易得低血糖，往往是因为摄入的营养不足导致的，所以此类患者要注意均衡饮食，及时地补充各种营养物质，每天摄入100～150克的蛋白質，刺激胰岛素分泌，防止低血糖的出现。糖尿病低血糖，首先要排除饮食的因素，有一些病人饮食不规律，一餐多一餐少，若进食明显减少，而降糖药物又不调整，那就一定会导致低血糖。若排除了饮食的因素，那考虑可能是降糖药物剂量过大。糖尿病病人经常低血糖，要调整降糖药物的剂量。

（摘自《保健时报》 欧阳恒/文）