秋天的记忆

徐慧莉

当老爷爷的爆米花担子落在村口大树下时，快乐的秋天便开始了。

“爆米花了！爆米花了！大家都来爆米花呀！”老爷爷高亢而苍老的声音在村子里来回荡漾、穿梭，是那么好听，那么诱人，孩子们的魂立刻被吸了去。

于是，我便缠着母亲，吵着闹着要吃爆米花，不达目的绝不肯罢休。母亲被吵得实在烦了，探头在米缸里看看，然后皱着眉头生气地说：“怕了你了，小祖宗，就去，就去。”然后，找来布袋，装好一两升米，锁上门，不慌不忙地往村口去。

我喜滋滋地跟在母亲后面，小脚不沾灰地蹦跳着，一边走一边吆喝着：“爆米花去了！爆米花去了！”声音很大，生怕别人听不见似的。脚下更如托了祥云一般，深一脚，浅一脚，快乐瞬间便充盈在心间，挤得满满的。再看村口的小路，都是平常走惯了的，此刻竟然变得那么长，它是不是故意逗我玩，特意将自己拉长呢？

村口到了，可是老爷爷却不见了，树下围着一群不相干的人。我的心立刻就又拎起来，老爷爷莫不是走了吧？心里这么想着，脚立刻就飞奔了出去，等心惊肉跳地挤进人群以后，心便稳稳地落回肚子里。那个脸上长满菊花纹的老爷爷正坐在小凳上忙碌着，左手转着一个奇怪的黑罐子，右手正拉着风箱，黑罐子长得很奇怪，圆圆的肚子，有两只角，形状有如倒着的茶壶，但又不全像，不知道该怎么形容它才好。

在黑罐子下方，一個炉子正吐着火苗，风箱拉一下，火苗便红亮一阵子，等到火苗暗下来了，那风箱便又送来了风，火光又亮起来。在这明暗之间，那装在黑罐子肚里的米或玉米慢慢地就熟了，隐隐地就能闻到一股淡淡的米香，满鼻满嘴都是浓浓的香，口水便瞬间从两腮上涌出来。

“大家往一边去，一边去，别烫着。”老爷爷缓缓地站起来，拍了拍身上的衣服，稳稳地拉开了架式。

黑罐子被老爷爷从火炉上斜放下来，然后将它的角对准已经准备好的麻袋口，老爷爷用右脚踏了上去，然后使劲扳一下那个罐子上的开关，便有“轰”的一声巨响向四处窜出去，而躺在地上的麻袋便迅速鼓起来，随即便有热烘烘的空气喷到我们脸上。那声音可真大，虽然我们都捂着耳朵，但还是被震得浑身发抖。

老爷爷很有经验，每次都能把火候掌握得很好，从来没见过有黑米花出来，那些米花全都白胖胖、香喷喷的，看得人直流口水，恨不能立刻抓一把塞嘴里去才好呢！可是，老爷爷实在催得紧，说：“赶紧的赶紧的，我这排队的都成一条龙了，回家吃，回家吃去啊！”于是，那家大人便赶紧将准备好的袋子敞开口，让老爷爷把那白花花的米花倒进去，异香扑鼻，惹得围观的孩子都不由自主地流着口水往前走近几步。

最初两天，爆米花是要排队的，大人们都被小孩子缠得烦了，不能不出来。爆米花是要加糖精的，小孩子自然是希望越甜越好，可大人们却总是跟老爷爷千叮咛万嘱咐，少加糖精，少加，要是太甜了就不给钱。老头看着叽叽喳喳的女人们，一边笑眯眯地应着，一边小心地加着糖精，一边添加一边不停地问“够不够”，如果女人说够了，他便停下来，将那黑罐子的口封上，如果不够，那就再挑几粒进去，总要女人们满意了才好。

没有小孩子的人家，爆米花是排在最后的，可以不紧不慢地进行。在某个人少风轻的午后，那家大人先问好价格，然后将装满米的布袋子递给老爷爷，让他看看米的质量、成色，是否可以爆出满意的米花来。老爷爷扭着腰接过米，捞一小把在手中，就着温润的阳光，捡几粒放于口中，用力地嚼几下，不一会儿便发出“嘎嘣嘎嘣”的响声。而后，老爷爷便满意地点点头说，嗯，这个米好，好，爆出来的米花肯定又大又香。在一旁看热闹的我们这才明白，最初母亲为什么不情愿来爆米花，原来还得挑合适的米才行。

老爷爷在村口驻扎的那些日子，小伙伴们就如过春节一样兴奋，每天天刚蒙蒙亮，大家就赶着往村口跑，看看今天谁家爆米花，爆多少，他家的大米是否能爆出好看的米花来，有没有自己家的米花好。老爷爷也有闲下来的时候，这时的他除了跟村里老人闲聊之外，还会来上几句黄梅小调，那小调悠扬、绵长、细腻，唱得人柔肠百结，声声入心。我们常常惊讶，如此好嗓音的老爷爷竟然到这里来，难不成他是天上的七仙女变的么？可是，老爷爷脸上皱巴巴的，又爱佝着腰，还总是大声咳嗽，七仙女哪有长这样的呢？

在某个晴朗的傍晚，有个壮实的年轻人风一般地来到村口，老爷爷就开始慢条斯理地收拾摊子，一边收拾一边大声地吆喝：“还有没有谁家要爆米花啊？”在得到小伙伴们一致否认后，年轻人便挑起担子匆匆地离开了，老爷爷则一边笑着跟我们挥手告别，一边蹒跚地朝太阳落山的方向缓缓地走去。

来年秋天，老爷爷还会再来吗？