刍议小榄菊花文化

朱美玉

【摘要】菊花文化贯穿小榄的历史。小榄菊花会，一个历史悠久、声誉远播、影响日益扩大的民俗文化，2006年5月被国务院正式确定为首批“国家非物质文化遗产”。本文从地理的角度，探析小榄菊花文化与自然地理环境和社会经济环境的关系。

【关键词】小榄菊花会;菊花文化;地理环境;经济

在一定的地域，人、文化和环境共同构成地域文化系统。在这个系统中，自然环境是文化起源和形成的物质基础，社会环境是文化演化和发展的动力。地理环境影响文化的起源和发展，但反过来，文化影响人类的生产方式、生活方式和政治活动，它通过影响人们的思想观念和行为活动而作用于环境。

一、小榄菊花会的渊源

小榄镇，位于中山市北部，是中国菊花文化艺术之乡。小榄与“菊”紧密相连，又被称为“菊城”，多以“菊”命名，例如，“菊城大道”“菊城酒店”“菊城小学”等。

小榄人与菊花结缘源于南宋咸淳8年（1272年），广东南雄珠矶巷的难民逃到小榄，见这片沃土黄菊遍野，景物宜人，认为是天赐福地，遂在这里垦荒建立家园。

明代，小榄普遍栽培菊花，盛行艺菊。每年聚集三五知己，在菊花盛放之际，酌酒赏花，籍此遣兴已成习惯。

为纪念先辈定居之功，小榄人在清嘉庆十九年甲戌（1814年）举办了规模盛大的菊花大会，并约定每逢甲戌年（即每隔60年）就举办一次菊花盛会。之后相继在同治十三年（1874年）、民国23年（1934年）和1994年举办盛大菊花会，一共举办了四届甲戌菊花大会。改革开放后，小榄镇发挥菊花文化优势，每年举办一次菊花会。

小榄菊花会群众参与性极强，文化内涵深厚，独树一帜，是中国菊文化最集中的体现。2006年5月20日，小榄菊花会被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

二、菊花适宜生长环境

我国是菊花的原产地，已有3000多年栽培历史。在气候方面，菊花耐寒，喜温暖和阳光充足，不耐高温和干旱，怕积水和多雨。地形土壤方面，菊花喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃而排水良好的沙壤土。在水源需求方面，由于菊花发达的根系，茂盛的茎叶，密集硕大的花朵，使得水分蒸发量较大，所以要随植株的生长发育逐渐增加供水量。

三、地理环境酿菊花文化

自然环境是文化起源和形成的物质基础，小榄菊花文化与地理环境密切相关。

（一）地形有利

小榄地属珠江三角洲冲积平原，内有几个小山丘。地势北高南低，除中部有五个小山丘外，大部分地方地势平坦。

（二）气候有益

小榄镇位于东经113°、北纬22.5°，在北回归线以南，南濒南海，受季风影响，形成亚热带季风气候。温暖多雨、湿度大、日照时间长。一年中，春季阴雨连綿，雨量不大;夏季炎热，暴雨集中;秋季转凉，雨量稀少;冬季稍冷，偶有霜冻。一年四季偶有台风。温暖和阳光充足的环境有利于菊花生长。

（三）土壤有助

小榄自然土壤为红壤，地处珠江三角洲中部，土地肥沃，河涌纵横交错，鱼塘遍布，塘泥肥沃。富含腐殖质、疏松肥沃而排水良好的沙壤土为菊花生长提供了物质基础。

（四）水源有力

小榄属亚热带季风气候，降水较多，境内河流纵横交错，水源充足，为菊花生长提供了良好的条件。

四、菊花文化促社会经济

（一）小菊花、大精神

菊花不仅供观赏，布置园林，美化环境，而且用途广泛，可食、可酿、可饮、可药，与人民群众的生活密切相联系。我国古代文人对菊花倍加称誉，在民间，菊花不仅仅颂扬其傲霜精神，更侧重于菊花那知足长乐，随遇而安、心态平衡的品质。其原因之一，在我国南方口语中“菊”与“足”谐韵，与“鞠”同音，而诗人墨客以南方居多。其二，受道教老子思想的影响，“知足不辱，知止不殆，可以长久”。所以，在民间彩头中的菊花成了“知足”的代名词。因此，菊花代表着“秋风过耳，富贵知足”和“鞠躬尽瘁，死而后已”的精神。

菊花品性高洁，早已深入人心。传承菊文化的小榄菊花会对陶冶性情、提高群众文化素养、增进对外文化交流、构建和谐社会均有重要的促进作用，具有较高的历史和文化价值。

俗话说：一方水土养一方人，菊花其傲霜、不屈不挠的精神，影响着小榄的祖祖辈辈，小榄这样的一个小镇，自明代至今，诞生了许多具有一定影响力的风云人物，如两次随郑和下西洋的何泽远、明朝南京礼郎尚书李孙宸、大学士首辅何吾驺、河南兵备道伍瑞隆、闽浙总督兼署福州将军何璟、教育家钟荣光、地理学家何大章、将军何镇浪等，小榄人才辈出，自然与深厚的文化历史有关。菊花的精气神韵已与小榄人融为一体，成为小榄人不畏艰苦、勤劳勇敢、拼搏奋斗的精神动力，更成为现代小榄人把握先机、开拓各项辉煌事业的原创生命力。

（二）小菊花、大效益

菊花文化贯穿小榄镇800多年的历史，是蜚声海内外的文化艺术品牌。小榄借助当地一个传统民间节日，以展为媒，以菊会友，精心经营，成功打造了一个在全国都有名气的展览。

小榄菊花会达到展会搭台，经济唱戏的效果。以展为媒带来的“菊花经济”不可估量。赏菊花景、饮菊花茶、品菊花酒、享菊花宴，已经成为小榄镇的经典旅游产品。每日几万甚至几十万的人流量，带旺的不仅是当地旅游业、运输业、餐饮业，“小榄造”产品的销量也会猛增，每年菊展期间，很多厂企都举办产品展销会、洽谈会等，直接带动工业的发展。工业的快速增长促进了第三产业的迅猛发展，而优质的服务业又为工业生产提供了良好的配套服务，形成了工商业互相促进，繁荣兴旺的良好局面。2019年，小榄镇固定资产投资额55.7亿元，第三产业投资额43.36亿元。税收收入53.41亿元，全年新增减税降费约9.2亿元。同年，位列全国综合实力千强镇20位，比2018年上升了一位。菊花产业的经营，不仅是经营菊花产品，更是一种菊花文化的经营。中国菊花独具魅力，源远流长，其深邃的文化内涵和丰富的品种类群，才是中国菊花产业发展取之不尽的源泉。

种植一片菊花，发展一个产业，链接一批农户，富裕一方百姓。可见这一朵“菊花”开带来了百业万紫千红，经济效益“沁人心脾”。它不仅是文化、旅游的展会，更是一个经济的盛会。

小榄菊花会，一个对祖先的承诺，一个诚信的延续，一个优秀文化遗产的世代传承与弘扬，换来的是一个个品牌的诞生，一个个经济数据的刷新，换来的是整个小榄的安康富足、文明和谐。

【参考文献】

[1]钟彪.小榄菊花大会[M].小榄镇：小榄镇人民政府编印，1994.

[2]吴竞龙.菊城流金：中山小榄菊花会[M].广州：广东教育出版社，2010.