4月13日,记者從晋中国家农高区(山西农谷)了解到,由山西农业大学主持制定的“晋汾白猪(NY/T3643-2020)标准”通过专家审定,被批准为中华人民共和国农业行业标准,也是山西省畜牧领域首个国家行业标准。此标准的发布,将为山西省“晋字”牌“特优”畜牧业的发展提供高水平技术支撑。
长期以来,我国的生猪品种主要多来自国外。近年,受非洲猪瘟的影响,山西省生猪存栏率下降,引种也受到波及。晋汾白猪是山西省三代畜牧科研人员立足国家畜禽种业安全、历经30余年协同攻关培育的生猪新品种。参与此项目的山西农业大学教授曹果清介绍道:“制定的‘晋汾白猪(NY/T3643-2020)标准,主要是对晋汾白猪的遗传组成、品种特点、生长发育现状、繁殖性能以及胴体品质等生产性能有一个要求。对晋汾白猪标准化、规范化的生产,更便于晋汾白猪生产、管理和种质特性的提高。”
据了解,晋汾白猪以马身猪、二花脸猪和长白猪为亲本,经6个世代的连续选育,培育出山西白猪高产仔母系(Ⅰ系)。之后,以山西白猪高产仔母系为母本、大白猪为父本,通过横交固定和组建基础群,采用群体继代选育法,经7年6个世代的选育培育而成的。该品种较好地聚合了本地土猪和引进猪种的优良基因优点,育成率高达97.08%,具有产仔多、生长快、肉质好、抗病力强、杂交优势明显等特点。
“令人可喜的是,在研发、培育和推广的过程中,我们自主研发了100k的高密度芯片,利用这个高密度芯片进行选种,可以大大提高选种的准确性、品种的遗传性能和种质特性。”曹果清说道。
目前,晋汾白猪已被列入国家主导猪品种,相关研究专利成果先后获得国家农业农村部、教育部和山西省多项大奖。晋汾白猪在山西省已实现了全覆盖,逐步形成了“原种选育+种猪扩繁+商品生产+品牌销售”的产业链,年出栏量可达100万头,晋猪品牌优势逐步显现,现已推广至全国12个省、市(区),拥有5个核心育种场和5个成规模的养殖基地。
“下一步,我们将围绕品种如何通过一些新的分子育种的手段,比如基因组选种、基因编辑等,进一步挖掘它的遗传变异,围绕晋汾白猪做一些商业的配套系。希望在目前种业自主创新的大背景下,能够把晋汾白猪打造成为华系猪最响亮的品牌,成为全省乃至全国生猪产业种质重要的支撑。”山西农业大学动物科学学院院长李步高说。