(南京农业大学经济管理学院,江苏 南京 210095)
中国是茶的故乡,也是茶文化的起源国。随着茶文化的普及,茶叶越来越受各国消费者的喜爱。目前,全球大约有60个国家和地区种植和生产茶叶,茶叶消费遍及160多个国家和地区,消费需求的增加使得茶叶国际贸易活动变得更为活跃。2019年,全球茶叶总产量615万吨,与2019年相比增加了25.3万吨,同比上升4.29%,贸易总量达202万吨。由于天然的地理条件和自然因素,亚洲和非洲成为茶叶的主要生产国,亚洲和非洲生产的茶叶占世界茶叶总产量的比重近97%。非洲地区由于其靠近赤道,常年气温14℃~26℃,加之充足的雨量和光照,全年适宜茶树的种植和生长。而在亚洲地区,中国、斯里兰卡和印度是茶叶的主要生产国,据国际茶叶委员会和联合国贸易统计数据显示,2019年全球茶叶产量的73%来源于这三个亚洲发展中国家,出口量占全球茶叶贸易总量的约40%。近年来,中国政府高度重视茶叶产业的发展,并将茶叶国际贸易作为促进国际交流、深化国际合作的重要方略,茶叶产业成为中国参与国际市场竞争的重要产业之一(王刻铭等,2020)。因此,本文将立足于全球茶叶市场的发展,对中国茶叶国际竞争力进行分析,探索提升茶叶国际竞争力的政策建议具有重要的理论与现实意义。
中国作为茶叶生产大国,茶叶品类众多,茶叶贸易资源充足。近年来中国茶叶出口贸易规模不断扩大,各国消费者对中国茶叶的需求也越来越高。与此同时,中国茶叶的出口市场也变得越来越多元化。据2020年联合国贸易数据统计,中国茶叶出口市场基本已经覆盖到了全球五大洲的各个国家,非洲、欧盟、俄罗斯联邦等区域为中国茶叶的主要出口区域。2019年中国茶叶产量占世界总产量的45.5%,近一半的茶叶生产来自中国,中国是名副其实的第一大茶叶生产国。但是中国却不是最大的茶叶出口国,中国茶叶出口量居肯尼亚之后,2019年两国茶叶出口量相差约11万吨,并且就茶叶出口量的历年数据来看,两国茶叶出口差距还在不断扩大。因此,对中国茶叶出口竞争力进行分析比较显得尤为重要。
本文借鉴参考齐玮和何爱娟(2020)的研究,利用UN Comtrade数据库,测算2001-2019年中国出口茶叶的国际市场占有率(IMS)、显示性比较优势指数(RCA)、贸易竞争力指数(TC)和Michaely指数(MI),具体测算结果见图1。
图1 中国茶叶出口竞争力
首先,就国际市场占有率而言(图1左上),中国茶叶的国际市场占有率的变化主要分为两个阶段,分别是2001-2010年和2010-2019年。第一阶段,我国茶叶的国际市场占有率整体较低,且波动幅度较小,在13%水平上下浮动。第二阶段,从图中也可以明显从2010年开始,中国茶叶的国际市场占有率增长迅速,年均增长率达8.9%,九年间,中国茶叶国际市场占有率翻了一番。
其次,就显示性比较优势指数而言(图1右上),中国茶叶的RCA指数经历了先降后升的波动2001-2019年间,中国茶叶的RCA指数波动同样划分为两个阶段。第一阶段为2001-2010年,这段时间中国茶叶的RCA指数严重下滑,从2.66下降到1.16,茶叶竞争力明显变弱;2010-2019年,中国茶叶的RCA指数开始有所回升,整体呈现上升趋势,2019年RCA指数为1.95,中国茶叶竞争力迈入“很强”阵营。
再次,就贸易竞争力指数而言(图1左下),中国茶叶的贸易竞争力一直呈现波动性减弱的趋势,从2001年的0.98下降到2012年的0.89。2013年中国茶叶的TC指数虽然有所增强,但是2014年又陡转之下,直至降至2019年的0.83。虽然我国茶叶的出口额不断扩大,出口额年均增速为10.4%,但是我国茶叶进口额的年均增长率为26.0%,远高于出口增速。
最后,就Michaely指数指数而言(图1右下),我国茶叶的Michaely指数历年来均为正数,表示我国茶叶出口具有比较优势。根据中国茶叶的Michaely指数变化,大致可将其分为两个阶段。同样,第一阶段为2001-2010年。在此阶段,由于中国茶叶出口额占国内所有产品出口额的比重与茶叶进口额占国内所有产品进口额的比重的差距的逐渐拉大,我国茶叶的Michaely指数整体上呈现下降的趋势。第二阶段,2010-2019年,我国茶叶的Michaely指数有了轻微的上升趋势,但整体表现平稳,波动幅度较小,若国茶叶的Michaely指数以这种增速增长,重回2001年的水准都需要12年的时间。
本文利用熵权法测算了中国在内的39个国家的茶叶出口竞争力综合指数,表1展示了茶叶出口竞争力排名前十国家的IMS、RCA、TC、MI以及综合竞争力指数。首先就时间维度来看(图2),我国茶叶出口竞争力在波动中下降,但整体表现较为平稳。2010年开始中国茶叶的出口竞争力触底反弹,呈现明显的上升的趋势,2019年综合指数为0.7366。横向比较来看,在39个茶叶出口国中,2019年我国茶叶国际市场占有率全球第一,但是就综合竞争力而言,我国茶叶出口竞争力远不如肯尼亚。也就是说,仅仅依靠出口市场规模的扩大不能完全弥补RCA指数、TC指数和Michaely指数上与肯尼亚茶叶出口竞争力的差距,中国若想提高茶叶的出口竞争力,凭借茶叶出口规模的扩大还远远不够。
表1 世界茶叶主要出口国综合竞争力指数
图2 2001—2019年中国茶叶出口竞争力综合指数
基于以上分析,为提升中国茶叶的出口竞争力,本文提出以下三点建议:
第一,丰富我国茶叶出口市场,优化茶叶出口结构,提升茶叶生产品质。长期以来,中国茶叶的出口市场集中在非洲和亚洲等国家,欧美等的茶叶出口市场开发相对缓慢。欧美等发达国家由于经济发展较为领先,居民生活水平较高,对于茶叶的品质要求也较高。而出口到欧美等发达地区的茶叶出口附加值也会相应的处于较高水平。因此我国应专注茶叶生产工艺,提升茶叶的出口品质,拓展欧美等发达市场。
第二,利用科学技术手段,提高茶叶生产效率。虽然我国茶叶的产量位于全球第一,但是茶园利用率低下、劳动力成本较高。因此,我国可以学习斯里兰卡等国家,充分利用农业生产技术,扩大无性系品种茶叶的种植,从而提高茶叶的生产效率。
第三,充分利用跨境电商的发展,树立品牌形象,减少茶叶交易成本。跨境电商的发展给我国贸易带来了新的机遇,因此我国应充分利用跨境电商的发展,利用电商平台的信息共享,向世界各地的茶叶爱好者展示中国茶叶独特的优势。加之政府部门为支持跨境电商发展而实施的各项通关便利化政策,跨境电商的发展节省了茶叶出口交易成本。