孙宇迪
[摘 要] 现有中职现代殡仪技术与管理专业教学方法在一定程度上能够帮助学生积累丰富的殡葬知识,但在专业技能提升、职业意识培养等方面仍然有所欠缺,我们需要从学生实际出发,探索出更多以学生为主体的教学方法来激发学生潜能,增强其专业学习的综合能力。
[关 键 词] 中职;殡仪专业;教学方法;创新
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2021)05-0182-02
中职现代殡仪技术与管理专业承担着培养具备殡仪服务、公墓管理、遗体防腐整容以及遗体火化方面专业技术知识和能力的高素质人才的任务。在开展专业教学的过程中,教师不单单要引导学生掌握专业知识,习得职业技能,更要通过理实一体化教学帮助其树立职业意识,培养职业素养。为此,在传统教学基础上,创新教学方法显得尤为重要,既可以实现增强学生专业学习兴趣,活化课堂形式的目的,又可以实现对学生全方位、多层次综合能力的培养,为其成为一名德技双优的专业化人才打下坚实的基础。
一、中职现代殡仪技术与管理专业现有教学方法解读
现有中职现代殡仪技术与管理专业课程教学体系分为专业基础课与专业核心课。受教学实训环境的限制,教师在授课中多采用较为传统的教学方法来呈现专业教学,在一定程度上提升了学生的专业知识底蕴。
(一)讲授法
作为最传统的教学方法,讲授法几乎被广泛应用于现代殡仪技术与管理专业各门课程的教学中。这是一种以教师为主体的教学方法,学生更多的是作为倾听者来配合教师完成相應的教学任务,正因为如此,讲授法对教师本人的整体知识储备和能力素质都提出了较高要求。
单从讲授法所产生的教学效果来看,其所带来的较为丰富的信息量,使得学生能够在短时间内掌握殡葬专业知识体系构架,并且借由教师具有逻辑性的梳理,进一步加深学生对知识的理解。同时,因教师是整个课堂的掌控者,讲授法的运用也能够很好地使教师全面依据学生学习情况的实际反馈来控制课程进度并及时作出调整,从而保证良好的课堂效果。
(二)案例法
因现代殡仪技术与管理专业的特殊性,案例法经常被教师用来进一步讲解课程内容。案例法能够更加形象地对较为抽象的理论进行深入解读,使学生能够非常容易地理解特别晦涩的理论,这对于理解能力亟待提高的中职生来说无疑是一种行之有效的学习辅助方法。正是考虑到这种情况,笔者在讲解16种丧亲者存在的殡葬心理类型时,会针对每一种心理类型配合一个案例,引发讨论,用以快速帮助学生弄懂、悟透人们在面临生离死别时的心理状态,深刻感受到生命教育的意义。
案例法的运用实质上能够同时提高师生的能力水平,实现师生教学相长。对学生来说,能够进一步加深其对专业学习的兴趣,由浅入深对问题进行思考和分析,从而达到教师预期的课堂目标,实现学生分析问题、解决问题能力的提升。对教师来说,案例法又是一种能够强化其对问题高度、深度和广度理解的教学方法,利于教师最终对整节课进行科学、合理的总结评价。
(三)启发式教学法
与讲授法不同,启发式教学法将学生放到了课堂教学的主体地位,遵循学生的实际情况,通过一个个问题的引导,将学生的课堂积极性发挥到极致,与中国古代“道而弗牵,强而弗抑,开而弗达”的理念不谋而合。笔者曾带领学生为蹬三轮车助学的白方礼老人策划了追思仪式,首先向学生讲述了白方礼老人的生平事迹,并提出问题:在老人不平凡的一生中,哪一种物品最能代表他的人物形象。由此启发学生展开讨论,得出“三轮车”在这场仪式策划中的核心地位,并以此发散思维完成了一场个性化的追思仪式策划。
启发式教学法以对学生实施引导为主,更加强调对学生内在驱动力的激发,利于学生发散思维意识的培养,并进一步为学生指明了学习方向。
二、现有教学方法需要创新的原因
虽然以上三种教学方法能够明显提升学生的知识储备能力,但也存在着一定的缺点,没有能够与现有中职教学改革相适应,缺乏与时俱进。
(一)现有教学方法较少关注对学生职业意识的培养
因以上的方法过于重视对理论知识和专业技术的讲授,课程中引入关于职业思想、职业意识培养的内容严重不足,造成很多学生在这方面的缺失,不利于学生从内心深处对职业产生认同感和责任感。
(二)现有教学方法对学生自主学习能力的锻炼还不够
现在教师仍然在课堂中占有主体地位,学生自主提升动手能力的机会并不多,这对于现代殡仪技术与管理专业中一些注重实操能力的课程来说无疑是一个巨大的障碍,严重影响了对学生内在能力的挖掘,一定程度上限制了学生创造能力的发挥。
(三)现有教学方法对学生培养专业自信力仍有欠缺
大部分中职学生选择职校读书,一方面源自个人在中考中的失利;另一方面是以往就存在的学业弱势,从整体上看,中职学生的专业自信心是严重不足的。但是上述教学方法没有能够在这方面给予学生更大的发展,使得学生对专业的学习仍然充满了迷茫。
(四)现有教学方法与产教融合之间的联系较弱
开展中等职业教育,就是为了能够培养与产业、行业相适应的专业技能人才。上述教学方法较为传统,没有能够与产教融合产生更加紧密的联系,造成了二者之间的部分脱钩。
三、中职现代殡仪技术与管理专业教学方法创新探索
为了解决上述传统教学方法带来的问题和挑战,我们开始对教学方法进行创新探索,认为使用如下教学方法可以对中职现代殡仪技术与管理专业的教学产生深远的影响,尤其是对学生专业技能的培养具有不可估量的意义。
(一)项目教学法
这是一种打破传统教学模式的新型教学方法,学生成为课程的绝对主体,教师只是作为指导者参与整个教学。在专业教学中,此种教学方法以真实工作场景进行项目划分,注重职业活动本身所带来的工作实际和需求,强调开发学生的动手能力,让其能够从做中学,从而培养其专业实践能力和职业综合能力,这对于现代殡仪技术与管理专业课程体系中强调提升学生实操技能的课程来说意义重大。
以殡仪服务员课程为例,一个专业的殡仪服务员需要掌握遗体接运、接待洽谈、策划主持等多项技能,而项目教学法恰恰就能够充分挖掘出学生的职业潜力,将其职业素养淋漓尽致地展现出来。在策划主持这一部分教学中,可以将其分为与家属沟通、方案策划、前期准备、方案实施、方案整理归档等项目环节,让学生在项目中发挥主体优势,教师从旁对项目中可能会出现的脱离项目本身的内容进行指导,尤其是教师可以从旁观察学生在实施项目教学过程中都展现出了哪些方面的能力,对于积极正向的能力予以肯定、鼓励,对于负面的情绪能够及时制止,从而保证整个策划主持项目能够围绕逝者背景经历,抓住核心重点,符合丧属经济状况,有温度、有内涵,实现让“逝者安息,生者慰藉”的最终目的。
(二)互动式教学法
互动式教学法是一种打破传统课堂模式,将学生分成小组进行面对面活动讨论的教学方法。从教学氛围上来说,能够进一步增强学生之间的相互沟通,脑力激发,碰撞出知识的火花。同时,这种教学方法的使用也能够进一步考查出学生的团队协作、协调沟通、语言表达、文字写作以及项目执行等多方面能力,在潜移默化中帮助学生树立专业学习信心,在互动中共同提升专业能力。
笔者曾在近期尝试将班级学生分成4个小组,每组10人来开展云祭祀仪式的策划。教师为学生提供云祭祀的统一背景:为各行各业从业者策划一场云祭祀仪式。其后,各组负责人组织自己的组员进行讨论,确定云祭祀的主题、环境布置、操作流程、任务分工、技术应用等,形成一份具备自己小组特质的策划报告。最后,每个小组派出一名代表对自己小组所做的策划进行阐述,其他小组对其中涉及的有疑义的部分提出问题,这样,在各组间的交流互动中最终形成一份完善的方案策划。同时,教师也会在各组完成策划后,对各组提出注意事项和需要反思的内容,进一步促进学生在互动式教学中增强自我驱动力。
(三)情景模拟教学法
情景模拟教学法对专业技能学习有着举足轻重的作用。教师创设一个工作情景,将学生置身其中,通过设置情节障碍来逐项提高学生的专业能力、应变能力、沟通能力和解决问题能力。这种教学方法一改原有较为沉闷的教学氛围,能够激发学生的学习研究兴趣,寓教于行,收获良好的教学成效。
笔者计划在开展殡仪服务接待洽谈教学时采用此种方法。创设殡仪馆(服务公司)接待洽谈环境,学生以丧属和殡仪服务员的身份完成逝者信息咨询、殡葬相关产品购买以及告别出殡仪式安排。同时,在岗前准备、签订合同等环节设置陷阱,来考查学生的临场应变能力和解决问题能力。这种教学方法的使用将有效提高课堂效率,引导学生学习到书本之外的知识,使其实现与职业的快速接轨,进一步带动学生树立“客户至上,服务第一”的职业意识。
(四)线上线下混合式教学法
2020年春,我们的专业教学工作受到了巨大的挑战。以往能夠到殡葬企业一线开展现场专业教学的方法已经被取消,经过不断的分析和研究,我们在2020年秋季学期开始尝试探索使用线上线下混合式教学来提升学生的专业技术能力。
这种教学方法在线上主要是与殡葬企业一线进行网络视频连线,由企业一线工作人员对安葬祭奠等服务进行展示。线下,教师带领学生依据逝者实际情况进行操作演示,并将演示内容拍摄成片发送给企业,企业再通过线上连线对操作内容进行指导。这种线上线下混合式教学方法为校企合作专业教学提供了良好的平台,也将在很长一段时间内被教师用于专业教学。
对中职现代殡仪技术与管理专业教学方法进行创新将有利于该专业适应行业发展,与当前殡葬改革形势合而为一。因此,作为殡葬专业教师要时刻关注教学方法领域的变化,及时作出调整,为构建一个绿色、科学、文明的殡葬文化环境提供坚强的智力支持。
参考文献:
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[4]周寒锋.案例结合情景模拟教学法在胸部内科护理教学中的应用[J].中国卫生产业,2020.
◎编辑 王亚青