盒饭公主与排骨汤的故事

曾颖

同事小琳向我抱怨，说她的外公越来越不可理喻了，上个星期她和妈妈一起回外公家吃饭，外公当着大家的面，把面前的一碗排骨藕汤给砸了。

我问：“你们当时是不是都在低头玩手机？”

“是啊！这有什么问题吗？”“这就是问题！”

“当然，如果不相信，你先亲自做一次饭，请外公外婆来尝一次再说。”

我们约定，等下个星期她请外公外婆吃完饭，我们再来讨论这个话题。

老实说，我对这个一天只吃两顿，而且都是叫外卖的90后盒饭公主能否做出一桌菜来请外公外婆吃饭一点都不乐观，于是建议她从最简单的菜做起，而在我看来，最简单的菜莫过于炖排骨——排骨洗净，和花椒姜块一起下锅炖煮，汤开之后拍几块藕，然后加上盐，煮熟即可。还有什么比这更简单的呢？别跟我抬杠说生吃黄瓜，要熟的！

小琳决定按我说的，做一份炖排骨，请外公外婆吃饭。

在菜市场逛第一圈，她就蒙了。看着菜摊上林林总总、色彩鲜亮的菜，肉架上琳琅满目的肉和水箱里活蹦乱跳的鱼，还有橱柜里那些闻所未闻的调料，她顿时有点像看到满地乱爬的千万只螃蟹，不知道该如何下手了。平时看到的菜都是成品，如今它们四散在菜市的各个角落，还真难找。想想外公外婆要从这乱糟糟的菜市上找出儿子、女儿、媳妇、女婿、孙子、外孙女喜欢的菜，将它们配制出来，还真不是件容易的事。老人家对孩子们喜欢的菜，一个调料都不会马虎和凑合。比如外公总是会去离家很远的超市买甜面酱，回来炒他们从小就喜欢吃的京醬肉丝，如果酱不对，他宁愿不炒。小琳买了中排，买完藕回家，把排骨和藕洗好切好，放到锅里，大火煮沸，转小火焖炖，不一会儿便满屋生香，加上灶台上电饭煲里吐出的滚滚饭香，把厨房映衬得仙雾缭绕。

但就在她以为大功告成准备揭锅尝一下胜利果实时，眼前的景象把她惊呆了：锅里的藕和排骨，外加汤，都变成了蓝黑色，像被人滴了墨水进去一样，虽然也香味扑鼻，但色彩和形状太像黑暗料理了，她不知道自己是哪道工序出了错，还是自己买到了富含异物的排骨或藕？

就在她踌躇着是否该消灭罪证，从头再做一次的时候，她受宠若惊的客人们已经到了，他们各自带了菜，反客为主地收拾完犯罪现场一般的厨房，半小时之内，将一桌香香的饭菜摆了出来。

小琳那碗黑暗版的藕汤，就摆在餐桌的正中央。外公告诉她，之所以发黑，是因为藕没有刮皮，虽然并不影响口味，但汤色受了影响。

那碗藕汤第一时间被消灭。看着外公外婆和爸爸妈妈幸福而满意的笑脸，小琳突然有一种想哭的感觉。她知道，这份历尽周折最终并不完美的藕汤，只是最简单的一道菜，是爸爸妈妈外公外婆每天做给她吃的。至此，小琳渐渐明白，最微不足道的一道菜，里面包含的关于爱的信息，她一直没有读懂，或根本没有认真去读过。

原来我们关于手机的讨论约定，再没有被提起过。而我想，我们各自都已找到了满意的答案吧？