500元石榴的成长记

永胜正和农业综合开发有限责任公司

2020年9月24日，一场以“边屯永胜石榴飘香”为主题的永软籽石榴展销活动，在丽江古城玉河广场举行。在活动上，单个标注售价500元，有1公斤多重，个大皮红，石榴籽红得发黑的酸甜石榴引起了大家的关注，这些单个标价500元的石榴，来自云南省永胜正合农业综合开发有限责任公司的果园。其中藏着什么秘密呢？

2016年，在外打拼多年的王正合回到了家乡永胜县顺州镇新河村，在外销售水果多年，他希望凭着自己丰富的水果销售经验回家乡发展。经过多次考察学习发现，地理条件、自然气候均有利于突尼斯软籽石榴的生长和养分积累。永胜县境内最高海拔3963.56米，最低海拔1063米，立体气候明显。其春季温度回升快，日照充足，多雨多风，有利于软籽石榴萌芽早、成花快、风媒授粉高;夏季雨水集中、光照充足、热量丰沛、昼夜温差大，有效促进了软籽石榴新陈代谢，增加了软籽石榴营养成分的积累。可能许多人不了解突尼斯软籽石榴，它和一般石榴有什么不同呢？突尼斯软籽石榴是石榴的一个品种，1986年，突尼斯与我国建交赠送6棵石榴树苗，历经多年的栽培试验，成为我国石榴的优良品种，引入云南永胜多地繁育种植，因成熟早、果实大、味道甜、品质好，成为石榴中的精品。

得天独厚的本源条件成就了软籽石榴外表色泽艳丽、果实圆润、籽粒晶莹剔透、汁多核软、味甜如蜜的卓越品质。不少村民也跟随着他种植石榴。为带动更多的村民通过种植石榴增加收入，2017年5月，王正合组织成立了永胜县正合果业专业合作社，带领合作社的40多名社员到片角、涛源、期纳、三川，以及红河州建水县参观果园、学习考察水果产业发展情况。2018年初，顺州镇7个村委会24个村民小组的村民种植了1240亩软籽石榴。2018年5月，为了更好地经营石榴产业，打造品牌，成立了永胜正合农业综合开发有限责任公司。

“成立公司的目的是为了做好石榴的市场营销、推广，现在这么多农户种植了石榴，稳定的市场关乎果农的切身利益。”王正合说，“种植技术、销售渠道、市场推广，现在需要学习的东西太多。”2018年5月，他参加了原农业部组织的为期一周的农村实用人才带头人培训。

2018年，公司在县科协的协助下，成立了农民田间学校。市、县科协在栽培技术、管理知识培训方面都给予了大力支持，“不摘袋就是绿的，它一见光，色度好看，关键是甜度大，这个品种基本上是纯甜，石榴在成熟前15—20天要摘袋，摘袋能增加色度，主要能增加糖度，吃了口感好，外观也漂亮。”县农广校经常组织农技人员到田间地头帮助农民解决问题，开展石榴栽培技术培训。同时，多次组织果农代表外出学习，攻克种植石榴过程中遇到的疑难杂症，考察学习后，及时总结经验，通过开展现场教学传授技术。

2018年7月底至10月初的石榴成熟销售季，公司除了做好自己基地里试挂果的40吨软籽石榴的销售外，还承担了涛源、片角等地石榴的外销任务，通过原先的客户和网络平台推荐，公司以批发和零售的方式，将石榴销往北京、上海、浙江、湖北，以及香港、澳门、台湾等地区。那一段时间，王正合与公司员工白天在石榴地里采摘，晚上分级、包装、托运，一直忙到10月中旬，售出石榴700多吨。

公司以示范生产基地和科技人员为基础，不断在软籽石榴新品种培育技术、种植技术等方面研究探索，先后申请注册了“梦沧阳”“王正合”等商标。以生产员工为主，打造了一支10人的科普工作人员队伍，科普工作立足基地，面向全行业，由当地不断向外县发展。2018年9月26日，公司种植的突尼斯软籽石榴以1610克的重量，在中国第三届园艺学会石榴分会代表大会暨中国泗洪软籽石榴高峰论坛大会上荣获“中国石榴王”和“中国石榴金奖”。王正合本人被市委、市政府授予“优秀农村实用人才”荣誉。

软籽石榴不仅闻名遐迩，还是当地百姓增收致富的好产业。目前，公司石榴总种植面积已经达到7080亩，通过“支部+公司+产业+基地+市场”和“高素质农民致富带头人+党员+建档立卡贫困户”的发展模式带动了板橋乡和顺州镇7个村委会、24个自然村，向农户教授种植技术，为农户提供苗木，再以市场价收购，带动农户脱贫致富，现在跟着公司种植软籽石榴的农户每亩一年可以达到两万元的收入。同时公司培养了一批专业的技术能手，使其服务于当地软籽石榴产业的发展，提高农村劳动力就业的机会，留住年轻一代在家乡搞生产、搞建设，缓解留守老人和小孩不断增多的问题。

永胜县软籽石榴已成为云南省人民政府认可的“一县一业”主导产业。下一步，永胜正合农业综合开发有限责任公司将引领全县软籽石榴在适宜区加快发展，扩大销售，力争将永胜软籽石榴打造成继丽江市华坪优质晚熟芒果之后的又一张高原特色农业名片。