“天价茶”因何屡禁不绝？

周群峰

“天价茶”概念的出现时间没有明确说法，多少价位算是“天价”也无统一标准。最近十多年来，部分武夷岩茶、云南普洱、安溪铁观音等因被包装炒作成每斤上万元，甚至几十万元，屡屡成为热点新闻，这些价格不菲的茶被舆论笼统地称为“天价茶”。

要想了解武夷天价岩茶的成因和整治进展，就必须去武夷山市走访消费者、茶农、茶企、政府部门等。尽管在出差前，我查阅了大量武夷岩茶的背景资料，但到现场后，我还是被武夷山“处处茶店”的壮观场面所震撼。在市区、三姑度假区，以及有“中国岩茶村”之称的天心村等走访时，有多条街道布满大大小小的茶店。进入市场经济后，武夷山很多茶农注册了茶企，自产自销，因此很多人都有老板和茶农的双重身份。谈到“天价茶”现象，茶店老板们并不避讳这个话题，“大师”站台、过度包装、精心炒作甚至涉及相关腐败问题时，他们也会有意无意地提及一些。

我去部分茶企和武夷山市场监管局、茶叶局等政府部门进行了采访。涉事企业表示不再参与虚标茶价、炒作天价，政府部门也在强调加大执法惩戒力度等。

茶叶从农产品被炒作成“奢侈品”，不但破坏了市场秩序、伤及了大部分茶农利益和消费者利益，甚至沦为行贿受贿的媒介，政府对其整治无可厚非。但目前看，全国各地几乎都在依赖加大查处力度、鼓励举报等行政手段来整治。在短期内，这种手段效果立竿见影，但往往治标不治本，这也是多年来常年整治，“天价茶”却屡禁不绝的主要原因。

在计划经济时代，茶叶由国家统购统销。进入市场经济后，茶叶市场逐步开放是大势所趋。因此，整治“天价茶”时，如果政府过度干预，将会影响市场经济的正常运转。要想防止整治成效反弹，还是应该通过健全茶叶质量可追溯体系、完善科学评判标准等举措，完善行业体系后，市场才能进一步规范，相关工作人员执法起来也会更加有理有据。

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14/2021 总第992期

@独上西楼：在茶市场乱象中，普通喝茶爱好者，怎样才能买到物美价廉的茶叶呢？这是普通老百姓最关注的问题！

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