沿黄坡地枣树灌溉制度初步研究

许建武

（山西水资源研究所有限公司，山西 太原 030002）

枣树是沿黄地区传统经济林树种，在当地脱贫致富中起到了重要作用，已成为沿黄地区较为重要的支柱产业。围绕黄河流域生态保护和高质量发展国家战略需要，立足沿黄地区实际，开展沿黄坡地枣树灌溉制度研究，对提高区域内水资源利用效率，实现区域高质量发展具有重要意义。

1 试验区概况

试验区位于吕梁市临县克虎镇蔡家洼村，气候属于暖温带湿性气候，四季分明，春季干旱多风少雨，夏季炎热雨量集中，秋季较为温凉湿润，冬季寒冷干燥少雪。年平均气温9℃左右，全年日照时间3 000 h 左右，无霜期180 d，多年平均降水量为450 mm，降雨主要集中于每年7～9月，占全年降雨量的65%左右。土壤以黄棉土为主，计划湿润层0～80cm，土壤容重为1.45 g/cm3，田间持水率为24%。

2 试验设计与方法

2.1 试验设计

本试验共设置10 个处理，其中，灌水处理（T1～T9）9 个，对照（CK）处理1 个，每株枣树为一个处理，每个处理设置3 个重复，所选枣树树形大小基本一致，品种为木枣。试验设计灌水定额分别为：高灌水定额175 m3/hm2、中灌水定额130 m3/hm2、低灌水定额85 m3/hm2，3 个不同灌水次数：4 次、6 次、8 次，灌水4 次，日期分别为：5月22日、6月24日、8月4日、9月16日；灌水6 次，日期为分别：5月19日、6月24日、7月21日、8月4日、8月27日、9月16日；灌水8 次，日期分别为：5月22日、6月4日、6月24日、7月4日、7月21日、8月4日、8月27日、9月16日。

2.2 研究方法

土壤含水率测定采用土钻取土后烘干测定，土壤重量含水率按照ω=（m湿-m干）/m干×100%公式计算求得，式中ω 为土壤重量含水率（%），m湿为湿土重（g），m干为干土重（g）。灌前和灌后采用土钻取土，取土水平范围位于树冠直径1 米处（枣树毛细根分布范围），设置3 个采样点，每个采样点在垂直方向按照0～20 cm、20～40 cm、40～60 cm、60～80 cm、80～100 cm 分别取土。现场取土后立即装入密封袋，放置阴凉干燥处。灌前取土时间位于灌水前1 d 或者灌水当天，灌后取土时间（下雨除外）位于灌后2 d，因为此时灌溉水全部渗入有效湿润层，并且均匀分布，符合灌后取土要求。

开花坐果率测定，在枣树东、南、西、北4 个方位共固定8 枝枣吊（每个方位2 枝），在枣树开花坐果期内分别记录开花的数量和枣果的个数，并取其平均值，坐果率=枣果个数/开花数×100%。

产量测定，待红枣成熟后（10月），采用单株单收方法，对采摘枣果做称重记录，直至试验区枣果采摘结束，计算单株产量并换算成总产量。

3 结果分析

3.1 灌水方式对枣树全生育期土壤水分的影响

3.1.1 灌水定额的影响

选择灌水次数为6 次，灌水定额分别为175m3/hm2、130 m3/hm2、85 m3/hm2进行研究。图1 为不同灌溉定额下土壤水量变化情况。由图1 可以看出，在85 m3/hm2灌溉定额下0～20 cm 土壤层含水率随生育期浮动幅度最大，随着深度的增加，含水率浮动幅度逐渐变小，80～100 cm 土层基本没有变化，这是因为表层土壤受枣树的蒸腾以及土壤蒸发影响重大。85 m3/hm2灌水量土壤各层含水率从大到小排列为：40～60 cm ＞60～80 cm ＞20～40 cm ＞0～20 cm ＞80～100 cm。

图1 不同灌水定额条件下土壤含水量变化特征

175 m3/hm2灌水量和130 m3/hm2灌水量土壤层0～40cm 含水率波动范围较其它土层要大些。130m3/hm2下土壤含水率排列顺序在萌芽展叶期与175 m3/hm2灌水量一样，即土壤各层含水率从大到小排列均为40～60 cm ＞60～80 cm ＞20～40 cm ＞0～20 cm ＞80～100 cm。在开花坐果期，130 m3/hm2下土壤含水率排列顺序为：40～60cm＞20～40cm＞60～80cm＞0～20 cm＞80～100 cm，这主要是因为该阶段枣树蒸腾以及土壤蒸发强，水分消耗比较多的缘故。

3.1.2 灌水次数的影响

选择灌水定额为130 m3/hm2，灌水次数分别为8 次、6 次、4 次进行研究。图2 为不同灌水次数下土壤含水量变化特征。可以看出，0～80 cm 范围内土壤含水率浮动幅度较大，大于80 cm 则变化幅度较小。枣树生育后期（8、9月份），降雨相对要多些，枣树自身消耗的水分要小些，故各处理土壤含水率差异相对前期来说要小。

图2 不同灌水次数条件下土壤含水量变化特征

3.2 不同灌水方式对枣树开花坐果率的影响

试验研究发现，相同灌水次数下，随着灌水定额的增大，平均每吊开花数、平均每吊坐果数、坐果率呈先上升后下降的趋势。相同灌水定额，不同灌水次数，随着灌水次数的增加，平均每吊开花数、平均每吊坐果数、坐果率亦呈先上升后下降趋势（表1）。

从表1 可以看出，灌水定额为130 m3/hm2的坐果率最高，坐果率为1.94%，每吊开花数平均为94 朵，每吊结果平均1.82 个。灌水定额175 m3/hm2灌水次数8 次处理坐果率最低，坐果率为1.52%，每吊开花数平均为88 朵，每吊结果平均为1.34 个。虽然T9灌溉水量以及灌溉次数是最多的，但是由于很大一部分水被用于蒸散发所消耗掉，并没有达到有效的利用。这说明对于旱作物而言，并不是灌水定额越高、灌水次数越多就能达到高产，只要在水分缺乏的敏感时期有适当的水分补充，不影响作物的生长发育就足够了，而不灌水（CK）的对照处理，不论是平均每吊开花数、每吊坐果数、坐果率都是最低的，由此可见，土壤水分对枣树开花坐果至关重要，所以适时灌溉是保证枣树开花坐果的关键因素。

表1 不同灌水方式下枣树开花坐果率

3.3 不同灌水方式对产量的影响

表2 为在不同处理条件下枣树产量变化特征。可以看出，在相同灌水次数下，随着灌溉定额的增加，枣果长度、厚度、单果重等指标均呈先增大后减小趋势。相同灌溉定额条件下，随着灌溉次数的增加，枣果长度、厚度、单果重等指标均呈先增大后减小趋势。与对照（CK）对比，灌水处理枣果各指标均有明显增大。

表2 不同处理条件下枣树产量变化情况

由此可以得出，在一定灌溉定额或灌溉次数范围内，随着灌水次数或灌水定额的增加，枣树产量总体趋势再增加，但超过一定范围，就呈下降趋势。因此，适时适量灌溉对提高枣树产量至关重要。

4 结语

（1）相同灌水次数，不同灌水定额条件下，0～20 cm土壤层含水率随生育期变幅最大，随着深度的增加，逐渐变小。85 m3/hm2灌水量土壤含水率最大为40～60 cm，其次是60～80 cm，最小为80～100 cm；175 m3/hm2灌水量和130m3/hm2灌水量土壤层0～40cm 含水率波动范围最大。相同灌水定额（130 m3/hm2），不同灌水次数条件下，0～80 cm 范围内土壤含水率变幅较大，80 cm 以下几乎不受影响。

（2）相同灌水次数（定额）条件下，随着灌水定额（次数）的增大，平均每吊开花数、平均每吊坐果数、坐果率呈先上升后下降的趋势。灌水定额为130 m3/hm2的坐果率最高。由此可见，土壤水分对枣树开花坐果至关重要，所以适时灌溉是保证枣树开花坐果的关键因素。

（3）相同灌水次数（定额）下，随着灌溉定额（次数）的增加，不论是枣果长度、厚度，还是单果重及单株个数，总体趋势是先增大后减小。灌水定额130 m3/hm2处理（T2）所有指标均属于最优。

（4）沿黄坡地枣树全生育期灌水定额130 m3/hm2，灌水6 次。即：萌牙展叶期1 次、开花坐果期2 次、果实膨大期2 次、果实成熟期1 次，具体日期为5月19日、6月24日、7月21日、8月4日、8月27日、9月16日，为最佳灌溉制度。