对于那些经常喝酒的朋友而言,他们最想知道的事情总有一个,就是“每天喝酒的人,吃什么能防酒精伤害肝脏”。然而,这是一个存在“误区”的命题;酒精进入身体后,其90%会在肝脏中进行代谢,通过“乙醇—乙醛—乙酸—二氧化碳、水”的模式在肝脏中进行代谢和分解,在这个代谢过程中,靠“吃东西”并不会有防止和减轻伤害的作用,食物并不神奇。对于饮酒,唯有“少喝”才能降低伤害,其他外在措施皆不是解决问题的根本。
喝酒的时候这样做,可以减轻对肝脏的伤害:
确保产品质量的前提下,选择“酒精度数更低的酒水”。在饮用量相当的前提下,摄入酒精度数更低的酒水,必然可以少摄入一些酒精,这就是对肝脏的保护。“喝酒只喝高度酒”的说法纯属“伤人言论”,不可信。
一旦开喝,心中谨记“限量”;饮酒量越少,摄入的酒精剂量必然也就越少,这样一来就能让你的肝脏得以休息;无论你喝的是什么酒,聪明的人一定不会多喝。
喝酒的同时多喝水,加速酒精的代谢,增加排尿的速度,通过排尿加速酒精的排出。酒杯旁边放一杯清水,未尝不是智者的表现。
在开心的时候饮酒,不在悲伤、沮丧的时候饮酒,是对肝脏的一种负责。
如何限量?有数值吗?
“中国居民膳食指南”明确指出:成年男士单日摄入的酒精量不建议超过25克,成年女士单日摄入的酒精量不建议超过15克。
用酒精量计算饮酒量,如果您喝的是50度的白酒,那男士单日的最大饮酒量就是50毫升(一两),女士的单日最大饮酒量则是30毫升;如果您喝的是10度的红酒,那男士的单日最大饮酒量是250毫升(半斤),女士单日的最大饮酒量是150毫升(三两)。
喝酒的时候,如何做可以让自己不那么难受?
首先,喝酒的時候要有“清醒的头脑”,胡乱喝酒必然会“伤身无限”。喝酒的时候想着“少喝”,喝酒的时候想着喝水,喝酒的时候想着点“自己的酒量”。
其次,无论是喝酒之前还是喝酒的过程中,务必要吃东西;用新鲜、卫生的食物伴以饮酒,给胃部建造一个缓冲层,减轻酒精对胃粘膜的刺激。
最后,心中牢记“酒精是一类致癌物”;酒精摄入的越多,对于肝脏、皮肤、大脑、消化系统等部位的伤害就会越严重;有些伤害是不可逆的,大肆喝酒是对自己的一种不负责任。
用心对待“饮酒”这件事情,用理智的态度去喝每一顿酒;酒精对于肝脏的伤害,没有你想的那样简单,请勿“傻喝”,还原自己身体的那份健康。
(王思露营养师)来源:搜狐健康