产蛋鸡群的管理要点

王力强

摘要：蛋鸡养殖是我国养殖业的重要组成部分，为消费市场提供了充足的鸡蛋供应；对于广大蛋鸡养殖者来讲，在饲养过程中一定要紧抓饲料质量，注重蛋壳质量改善，做好生物安全防控工作，鸡进入产蛋期后要进行无抗养殖，加强流感疫苗的免疫。

关键词：蛋鸡；管理；要点

蛋鸡养殖是我国养殖业的重要组成部分，近些年的鸡蛋产量每年达到了2，600万t之巨，这使得我国成为名副其实的鸡蛋生产大国，蛋鸡存栏也一直徘徊在12亿只左右，为我国鸡蛋消费提供了强有力的生产保证[1]。下面笔者以产蛋鸡群的管理要点为话题从以下几个方面和大家作一下交流。

1紧抓饲料质量

高品质的饲料是机体营养的保证，中小型蛋鸡场推荐购买大型饲料厂家的全价料，不但营养全面，而且售后服务还有保证。大型饲料厂家硬件设施完善，检测设备齐全，人员专业水平高，整个管理流程相对规范，且对品牌要更为珍惜，是广大中小型养殖场的最佳选择。大型养殖场可采用自配料的方式自己生产饲料，但中间要把控原料关，特别是玉米、豆粕、预混料等质量一定要得到保证。饲料运输和储存过程中要注意通风和防潮，防止出现霉变。存放的料垛不能过大，垛与垛之间最好保持90cm以上的距离，便于通风和过人。饲养员在饲喂过程中发现有霉变的饲料及时挑出，过期、变质的饲料禁止饲喂。

2注重蛋壳质量改善

蛋壳质量是鸡蛋品质的重要指标之一，健康蛋鸡在150～350日龄之间蛋壳的质量通常较好，但进入350日龄之后就开始下降，虽然鸡群产蛋率还能在90%以上维持，但蛋壳质量已开始下降，表面变粗糙，颜色变浅，厚度降低，破蛋率上升，畸形蛋率也开始上升。对于广大养殖场来讲，蛋品质越高，市场收购价就越高，收益也就越大，建议养殖朋友在饲料中加入鱼肝油和2，5-羟基VD3来改善蛋壳质量。鱼肝油主要成分为VA，进入机体后对输卵管黏膜有很好的修复及保健功效，蛋壳的形成就在输卵管子宫部，黏膜功能提升后，钙质成分在鸡蛋表面沉积会更加均匀，蛋壳质量得到提升。2，5-羟基VD3可促进饲料中钙磷等元素的吸收，有利于增强蛋壳厚度和强度，减少破蛋。

3做好生物安全防控

生物安全是每个养殖场必做的重要工作之一，蛋鸡养殖最需要防的是传染性疾病[2]。诸如高致病性禽流感、腺病毒感染、大肠杆菌病、支原体病、球虫病等一旦发生短时间内就会造成较大的经济损失。建议鸡场每周不低于2次的带鸡消毒，处于疫区的鸡场需每天消毒。严控外来人员的进入，尤其是饲料、兽药、疫苗、设备等厂家的业务人员一定要注意，这些人员为了个人业务量每天来往于不同的养殖场，是病原传播的重要媒介，不是万不得已务必禁止其进场。不同栋舍的饲养员禁止相互串门，每次进入鸡舍前要用稀碘溶液浸泡鞋底，同时在缓冲区雾化消毒1min以上。发现有异常死亡的鸡需及时剖检，必要时做实验室检查诊断，若为烈性传染病必须紧急采取隔离、消毒和大群紧急免疫的措施。病死鸡尸体严格按照规定进行无害化处理，禁止通过非法渠道流入消费市场。

4无抗养殖

蛋鸡养殖不同于肉鸡和其他畜禽，进入产蛋期后，鸡蛋每天都在生产，一旦鸡群出现疾病，如果使用抗生素进行治疗，第2d产的鸡蛋势必会出现抗生素残留[3]。抗生素是效果最为确切的治疗细菌或原虫等病原感染的最佳药物，有些养殖场为了追求疗效，减少经济损失，索性会冒险选择使用抗生素，尽管收到了良好的效果，但却给社会带来了危害。鉴于此，为了鸡蛋消费市场的食品安全，养殖场一定要将疾病的预防放在首位，疾病防住了才不会使用治疗性的药品。预防疾病可使用中药类、微生态类、生化制品、植物精油、噬菌体等，这些无抗产品在疗效上虽然不如抗生素，但在预防保健方面还是具有一定优势的，且不会存在药物残留，符合食品安全。

5加强流感的免疫防控

因大多数种类的疫苗在育雏期和青年期都已经免疫過，且多数疫苗免疫后抗体水平能维持一年以上，故进入产蛋期后没有太多的疫苗需要免疫，最需要防疫的是流感，因流感病毒易变异，亚型众多，容易出现新的流行，另外，疫苗免疫后抗体水平只能维持4～6个月，之后会逐渐下降，需要补免。产蛋鸡群可定期监测流感的抗体水平，如果滴度低于1：8需及时补免。值得一提的是，我国很多小型鸡场都是委托当地的疫苗队进行免疫的，这些疫苗队每天来往于不同的鸡场进行工作，很容易将别家鸡场的病原带入另一个鸡场，从而传播疾病。建议养殖朋友尽量自己免疫，实在需要雇佣疫苗队的需注意所有队员和器械必须严格消毒后再进入鸡场。在疫苗选择方面一定要免疫与本地流行毒株一致的疫苗株，这样产生的抗体才能对野毒有中和作用。春季和秋季是流感高发季，疫苗一定要提前免疫。

6讨论

除了上述之外，产蛋鸡群的管理要点还有很多，而且很多知识点需要养殖朋友多和同行人员交流，向比自己管理更先进、规模更大的鸡场学习才能获得。遇到问题时及时向当地有经验的畜牧工作者或畜牧站的工作人员虚心请教，现在很多兽药、饲料、疫苗、养殖器械设备等厂家都会定期在各地做产品推广会，期间也会普及很多养殖知识，建议多参加这种类型的会议，从而使自己的管理水平得到提高。█

参考文献：

[1]于琦，李华.中国蛋鸡产业现状及发展思路[J].农业展望，2018（4）.32-37.

[2]王会生，王丰，康志华，等.规模养鸡场生物安全防护调查[J].中国畜牧业， 2019（23）.73-74.

[3]费凤明.蛋鸡无抗技术疾病防治措施[J].畜牧兽医科学（电子版），2019（21）：49-50.