“互联网+”模式下酒店管理工作改革

2021-05-10 03:02刘鹏鲲
今日财富 2021年12期
关键词:管理工作顾客互联网+

刘鹏鲲

随着经济与科技的不断发展,现如今在互联网逐渐普及的背景下,基于互联网+诸多行业也相应的产生并发展,这是我国市场发展的必然趋势,与此同时相对于酒店企业而言也是一种发展的机遇。基于此,我国各酒店面对新常态下的市场要想跟上时代发展的潮流是必须要将互联网计算机技术融入到管理当中的,也只有这样才能促进自身的稳定运营并提高竞争能力。但是如何才能将互联网+酒店管理这一模式有效融入也需要进一步的去研究和实践。本文从互联网+的特性、目前酒店管理的现状、互联网+模式下酒店管理的特点、互联网+模式下对于酒店管理工作改革的影响以及互联网+模式下对酒店管理工作改革的策略这几个方面展开讨论,并对“互联网+”模式下酒店管理工作改革提出了个人的见解。

在社会不断发展的现今时代,酒店作为一个颇受欢迎的行业其竞争力越来越大,而酒店管理在整体工作当中作为基础同时也是重点,这对于酒店是否能够实现可持续发展有着至关重要的意义。基于互联网+背景下,酒店的管理应当及时的转变观念与方式,面对新的挑战应当从容面对并灵活的对内部机制做出调整,以此来促进自身的良性运作并提高整体竞争能力,如此才能在市场中可持续发展下去。因此,可以看出互联网+酒店管理对于这一行业的重要性,但是如何才能合理的融入并以正确的方向实施改革,这也是本文所探讨的。

一、互联网+的特性

互联网+的特征主要体现在四个方面:第一个是有创新性,在互联网的普及下人们的思维也不断的创新改革,他们会刷新自己的认识,并不断的突破传统界限,那么酒店的管理工作也要从这一背景下找到发展的载体。第二个是开放生态特性,互联网+这一模式的运用能够让酒店及时的发现自身管理存在的不足之处,因为顾客在住宿后可以从网络平台中实施评价,这有利于酒店作出相应的管理改善。第三个是重塑结构,在互联网+模式下酒店的传统管理受到了极大的冲击,但是为了迎合时代发展的潮流酒店必须要对内部的管理进行重塑,如此一来就会形成新的管理模式。第四个是尊重人性,在互联网推动酒店发展的过程中所提倡的是以人为本的管理理念,这也是酒店行业实现可持续发展的必备要求。

二、目前酒店管理的现状

酒店从广义上来讲属于服务行业,它的服务水平和管理质量将决定着本行业的发展前景,而我国在酒店行业的综合评价是从设施设备建设、服务效果以及科学管理这几个范畴基础上实现的。但是现下还是有很多的酒店从服务上所设立的科技水平普遍较低,虽然说其中的硬软件设施已经能够与星级酒店所匹配,但是服务水平和科技却存在着不平衡的情况。就比方说有些酒店已经实现了在线预订房间并且随时退房,但是进入酒店就会发现它其中的环境非常差,而且服务效果也不理想。也有些酒店整体上都非常高质,但是因为没有融合互联网,所以一些网上服务的进度没有跟上,这对于自身的发展而言是极为不利的。现在我国的酒店数量相比于一些发达国家来看已经超出,但是要说星级酒店和酒店的质量,从各方面上就可以看出不足。根据调查发现我国很多的中小型酒店数量颇多,但是管理者在建设的时候人为了节省经济效益,会把资金投放在基础设施和环境的建造上,却没有考虑到一些互联网软件设备,也就是说有些酒店在互联网上甚至连名字都搜不到,这些都会对自身的发展造成不利影响。再者从经济性角度上来讲,我国的酒店市场随着游客的增加也是不断变多,但是其中却缺乏先进技术、专业人才等,就连其中的服务人员综合素养也普遍较低。

三、互联网+模式下酒店管理的特点

在经济全球化的趋势下,我国已经迈向了世界的大门,在旅游人数不断增加的基础上客户的需求也变得逐渐多元化,而酒店也自然成为了各国经济竞争的重要指标,要想在复杂的市场环境下脱颖而出,那么必不可少的就是科学的管理方式,这样才能提高竞争力与服务质量。酒店管理在向着网络化发展的过程当中会身处于一个网络大的环境下,而且内部会牵扯到更多的部门和工作程序,这些都需要在管理上加以细化。而利用互联网就能够把这些管理的范围逐渐缩小,然后简化内容,同时也可以达到降低成本的效果。除此之外,酒店也应当科学的整合产业链,然后依据互联网为载体来扩展相应的业务。从管理的效率来看的话它从侧面也能反映出酒店的综合水平,同时也可以给自身带来经济效率。最后是管理的流程在互联网+模式下将会更加灵活,这是因为客户在网上搜索房源可将酒店各种信息呈现出来,然后酒店则可以根据顾客的个性化选择需求有方向的进行改革,以此来达到灵活转型的效果。

四、互联网+模式下对于酒店管理工作改革的影响

(一)提升管理水平

管理工作在酒店当中十分重要,它也决定着酒店是否能够实现可持续发展战略,所以不容忽视。在互联网+模式下,酒店的管理工作迎来了新的机遇,传统的酒店管理相对落后,不仅无法满足与自身的發展,而且也会降低对客户的服务质量,如果继续安于现状的话这对于酒店发展而言有着十分不利的影响。而新时期下的互联网+管理模式就会更新酒店的管理各个方面,并逐渐向着现代化酒店的集约、智能等方向推动。就比方说在对于人力资源管理当中可以从网络上搜寻人才的信息,并且将其制作成电子报表,这样一来就能够把人才信息综合反映出来。而且用户在选择自己住房类型的同时也可以为酒店提供数据,这些都可以作为酒店管理改革的数据依据,所以说它能够为酒店管理带来更多的机遇。

(二)实现信息资源的共享

因为资源是有限的,所以企业管理的时候会存在着许多困难,这对于发展而言是一种严重的制约性,但在互联网+这一管理模式的出现,各企业之间能够基于网络平台基础上实现合作交流,他们可以在线互换资源并实施共享,有些企业在经营管理上借鉴其它酒店的经验再根据自身的实际情况相结合,这样就可以进一步对酒店管理实施优化。同时在技术的提升效果下,大数据的形成也能够为企业的管理人员普及更多的信息,在处理、分析以计算等功能上也可以起到辅助作用,所以可以说这种管理的模式能够让企业在信息上得以满足。

(三)增强酒店宣传能力

酒店属于服务业,因此是否拥有足够的客户流量和固定客源就是自身发展的重要动力,同时这也与酒店自身的宣传与推广有着密切联系。在合理的宣传效果下可以提高企业的知名度,并在信誉上也能于市场中互相传递。尤其是在互联网中对于酒店宣传的方式有很多,包括网页、网站、软件、公众号以及微博等等。

五、互联网+模式下对酒店管理工作改革的策略

(一)构建酒店线上电商分享平台

在信息技术快速发展的时代中,互联網+这一模式的形成在很大程度上已经改变了人们的生活、工作以及学习的方式,在酒店管理中也是有很大影响。传统的酒店管理模式中,基本上就是顾客入住、卫生以及资金交易等方向等工作内容,这显得非常单一。但是在新时期下,酒店的管理已经扩充到了娱乐、社交等多元化的服务体系当中,这也是我国特色酒店产业发展的必然趋势。例如:酒店可以自行建立独立的APP或者微信公众号,并在上面进行宣传并引起他人的注意力,然后再推出相应的产品来服务于客户,使他们能够了解酒店,这样才能从侧面提高酒店的经济效益。但是要想将这一模式有效融入,酒店就应当从管理上做出创新,并转变工作的理念,构建线上电商平台,再加上线下这两种经营管理方式,如此才能发挥出平台的基本成效。再者酒店的管理应当从时代的发展角度上做出考虑,多分析消费者的心态。例如:酒店在自己创设的平台上发放优惠券来吸引顾客,或者是开设一些特色的活动和产品,这些都能够从平台上提供出信息,让顾客了解酒店,进而推动其自身发展。

(二)开展个性化营销

将互联网+这种发展的模式在酒店行业当中给管理者带来了非常大的便利性,而且也逐渐改变了人们的消费观念,目前我国各地区都在大力发展旅游业,那么酒店这一行业就可以作为旅游的附属从而逐渐兴起。如果说一个酒店能够在人们的潜意识里认为它好的话,无论是国内还是国外的游客和居民在外出的时候都会选择这一类型的酒店入住,而且他们也会向身边的人宣传,这就在很大程度上就可以达到提高宣传力度的效果。而作为酒店的管理者,他们必须要树立大局意识,也就是了解顾客的实际需求,再向着这一方向去实施管理和创新,如此才能让顾客感到满意。例如:在大范围覆盖互联网以后,相关的市场调研人员可以从网络上查询顾客更偏向于哪一种酒店的风格,或者是他们对酒店的评价是如何,这样也就为酒店的发展提供了理论性的借鉴,从一些细节出发,以此来提供个性化服务。与此同时,在特色业务的开展上,包括客户的生日、结婚纪念日以及优惠等,都能在网络上得到信息,从而增强持续影响的效果。

(三)拓展营销渠道

酒店只有保证入住率,这样才能稳住客源从而得以发展,那么在酒店的经营管理当中只有把线上和线下都做好,这样才会让人们更加青睐于此类产品。因此,酒店管理者应当借助于网络,利用不同的软件渠道去宣传,然后拓展各种业务,这样不仅可以提高酒店知名度,而且也能为顾客提供更优质的服务,从而实现双赢的效果。另外,也可以在软件基础上设置评论区,让顾客入住之后对服务等问题进行评价,酒店工作者则可以根据顾客的意见加以修缮。

六、结语

综上所述,在互联网+模式下的酒店管理迎来了全新的发展机遇,它能够为酒店的日后发展提供更多路径,所以必须要加以重视,基于传统的管理方式来构建互联网格式,并结合各方面渠道去现宣传、创新以及改革,如此一来就可以有效地提高酒店的综合效益。

(作者单位: 九江职业技术学院)

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