探析葡萄白粉病害防治技术

买尔亚木古丽·那色尔

摘 要：此文就葡萄白粉病害特征，病害症状，侵染循环，流行规律，预防方法等进行探讨分析，提出行之有效的病害预防措施，为葡萄白粉病害防治提供科学的理论依据。

关键词：葡萄;白粉病害;危害;防治措施

一、危害症状与特征

1.1白粉病害的症状

葡萄白粉病害主要发生在果实、绿叶、花序和枝蔓上，以及幼嫩的组织上，如不及时处理，不仅会使果实受害，甚至会蔓延植株全株，导致葡萄植株枯萎。果实在受到白粉病侵害时，果实表面会产生白色粉状霉层，抹去粉状霉层之后，能发现有褐色斑纹，幼果受到侵害后停止生长，果实硬化畸形，容易開裂，味道变酸，病害后期果实干枯直至腐烂;叶片受到白粉病侵害时，叶片蜷曲，幼叶生长缓慢，叶片表面会白色粉状霉斑，叶片背面叶茎变黑。严重时叶片表面白色粉状霉斑变大扩散直至覆盖整个叶片，叶片卷缩，开始干枯脱落;花序受到白粉病侵害时，花柄受害位置会变黄，花柄变得发脆，容易折断，表面覆盖白色粉末状霉层，花柄枝条不能老熟，花朵容易脱落;枝蔓受到白粉病侵害时，葡萄枝蔓上会出现点状白色粉末霉层，木质化的葡萄枝蔓上则会出现黑褐色病害斑点。

1.2白粉病害的特征

白粉病害病原菌菌丝表生、半永久、有隔膜、透明，具有多裂片的附着胞，它突破短桩，突破角皮层和细胞壁后，在表皮细胞内形成球状吸器。子囊4-6个，椭圆形，大小50-60*25-35微米，子囊孢子4-6个，椭圆形，大小20-25*10-12微米。对不同品种葡萄白粉病害的病原采集与分析，可知白粉病害病原为葡萄钩丝壳菌，属子囊菌亚门。

二、侵染循环与流行规律

2.1侵染循环

葡萄白粉病菌是无性表面寄生菌，主要以菌丝体在葡萄果实、叶片、枝蔓等组织内，依靠吸器侵入葡萄组织吸取养分越冬，葡萄组织上的闭囊壳也是白粉病菌的越冬形态。来年条件适宜时，白粉病菌就会产生分生孢子，借助空气流动进行传播，侵入葡萄组织后，菌丝蔓延于表皮外，以吸器伸入葡萄组织内吸取所需养分。

2.2流行规律

每年从6月至9月份，只要条件合适，便是葡萄白粉病的高发期。夏季高温干旱或多云的天气利于白粉病害发生。葡萄种植过密，枝叶繁茂，通风透光性不好，更有利于病菌的传播感染。

三、防止措施

3.1农业防治

农业防治主要是果种选种、果树管理、果树修剪、果园整理上进行预防。第一，在葡萄栽培的选种上选取对白粉病原抗病能力强的品种，如巨峰、夏黑、赤霞珠、早紫、凤凰51号、摩尔多瓦等葡萄品种就是对白粉病原抗病能力强的品种;第二，对果树的管理，加强果树的抗病能力。适当喷施有机肥、配搭化学肥料，在营养诊断的基础上，充分保证葡萄所需养分;根据葡萄不同时期养分需求，科学配比化学肥料，有规律的进行平衡施肥;根据环境特性选择适宜的化学肥料，实现喷施肥适时、适量、适法。防涝防旱保障果树干湿度适宜，避免旱涝相互出现，浸旱果树。确保土壤酸碱性合适，使白粉病菌不能生存，减少白粉病侵害机率。第三，对果树的修剪。生长期的果树过于繁茂会增加白粉病发病机率，科学的修剪枝条，控制枝条量，确保果树之间的栽种距离，以早就良好的通风与透光环境，从而减少白粉病病菌的互相传播，保证果树的健康生长。第四，对于果园的整理。保持果园内部的清洁，及时处理修剪的枝条，清理落叶，减少白粉病菌发生机率。及时修剪发病枝条，并清理出果园，避免白粉病菌的再次传播。

3.2化学防治

化学防治一直是葡萄种植中对付白粉病害的主要防治措施，对白粉病菌的化学防治国内一直有所研究针对性的新型杀菌化学药物。最早应用于白粉病菌的防治的是硫防治，并出研制出了石硫合剂、硫磺粉剂、多硫化钡等类的无机硫合剂，用于防治白粉病菌对葡萄的侵害，这一化学防治措施至今仍在沿用。此后又陆续研制出新的制剂，对白粉病菌治理有良好的效果，其中三唑类和甲氧基丙烯酸酯类等农药制剂毒性低、活性高、广谱且共同具备保护和治疗功能的内吸性农药制剂，并在病菌内传导，达到对白粉病菌的防治目的。这类农药制剂在葡萄栽培过程中已得到广泛的应用，并且防治白粉病菌有良好的效果。

葡萄白粉病菌防治过程中，不同的生长时期应该用不同化学药品进行病菌防治，根据实际病害情况进行科学的运用防治。第一，发芽前和发芽后要注意对白粉病菌的防护，硫制农药没有内吸性，是对葡萄白粉病菌防治的基础农药制剂，有良好的防治效果，并且应用成本低，是在预防初期的良好药剂。比如在葡萄发芽之前全株喷洒3-5波美度石硫合剂，发芽后喷0.2-0.3波美度石硫合剂，降低白粉病害发生机率;第二，幼果套袋前是葡萄植株白粉病害的高发阶段，也是预防白粉病菌的关键时期。50%保倍嘧菌酯、32.5%吡唑？嘧菌酯等农药在葡萄白粉病害防预上，有广谱和持效的特性，对于白粉病害比较严重的植株，在关键时期增加喷一次粉锈宁;第三，幼果生长时期至果实转色时期对葡萄白粉病害的防治，要注意对农药的选择，避免果实受到污染。比如期间可喷10%的美铵水剂600-800倍液，采收前15天停止用药;第四，采收果实之后对白粉病害的防治重点在于保护大部分的健康叶片，使葡萄藤蔓成熟，冬芽饱满，根系健壮发达，用具有较好的杀菌效果农药较好，一般选择铜制剂，也可结合喷施石硫合剂，可以起到铲除病原菌的作用。

四、结束语

科学的认识白粉病害的成因，有利于从根本上防治葡萄白粉病害，并且能提升葡萄的种植产量，实现大丰收。而对葡萄白粉病害防治探究可发现，防治措施应在葡萄生长过程中持续关注，并能够实施有效的防治措施。其中不仅有对葡萄植株本身的防治，也有对栽培环境的防护，只有从内到外的防治病害，才能让葡萄种植有更好的收成。

参考文献：

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