嘉峪关市日光温室辣椒新品种引进比较试验

赵 蓉，颉建明

（1.甘肃农业大学园艺学院，甘肃兰州 730070；2.嘉峪关市文殊镇农业综合服务中心，甘肃嘉峪关 735100）

近年来，随着现代化建设进程的加快，嘉峪关市农业发展迅速，日光温室数量不断增加，设施栽培面积不断扩大，种植的辣椒、黄瓜、西红柿、草莓、桃等农产品有效缓解了市场淡季供应不足的现状，增加了种植户收益。辣椒是嘉峪关市设施栽培的主要作物之一，经济效益显著。为进一步筛选出丰产、抗病、商品性好、适合当地日光温室栽培的耐低温寡照、综合性状优良的辣椒新品种，进一步提升农业品质与效益，有效促进当地农户增产增收，本试验于2019 年引进了5 个辣椒新品种，以本地现栽品种‘陇椒5 号’为对照，从果实性状、产量等方面开展了品种对比试验，为嘉峪关及周边地区的辣椒生产提供技术参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在嘉峪关市恒翔现代农业示范园中进行。当地气候为大陆干旱型，年降雨量仅85.3 mm，主要依靠渠道灌溉，海拔1 637 m，日照时数3 000 h，年平均气温7.3 ℃，年平均气温日较差16.67 ℃，无霜期130 d。所选温室为三代日光温室，肥力水平中等。土壤为灌淤土，养分情况为有机质含量32 g/kg，碱解氮含量134 g/kg，速效磷含量16 g/kg，速效钾含量127 g/kg。前茬作物为黄瓜。

1.2 试验材料

供试辣椒品种6 个，分别为‘华美105’‘旅旋风6号’‘陇椒10 号’‘陇椒11 号’‘陇椒13 号’‘陇椒5 号’，其中‘陇椒5 号’是嘉峪关当地主栽品种，为试验对照（CK）。

1.3 试验设计

试验共设6 个处理，即每个品种为1 个处理，每个处理重复3 次，共18 个小区，随机区组排列，小区面积为18 m2。试验于2019 年7 月开始，茬口为越冬一大茬。

采用水肥一体化（滴灌）栽培，垄宽80 cm，沟宽40 cm，垄高20 cm。单株定植，行距40 cm，株距35 cm，每小区栽植86 株，田间管理按常规方法进行。

1.4 调查内容及方法

试验过程中，定点跟踪观测记录各品种的生育期、生长特性、果实性状、产量及发病情况。开花期以50%的植株开花的日期计，始收期以30%以上植株采收商品果的日期计，盛收期以80%植株采收的日期计，末收期以拉秧前最后一次采收的日期计。测定植株的株高、茎粗、始花节位、开展度、长势，果实的长、宽、果肉厚度、单果质量、单株结果数，以随机采集10 个样本取平均值计。记录各小区每次采收果实产量，统计出各小区产量及各品种产量。

1.5 数据处理

辣椒果长、果宽、果肉厚度、单果质量、单株结果数的试验数据采用Excel 2007、DPS 软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

表1 供试辣椒品种生育期Table 1 Growth period of tested pepper varieties

由表1 可知，各品种从播种到定植历经60 d，缓苗后9 月29 日开始陆续进入始花期，开花至始收需29～37 d，始花期最早的是‘陇椒11 号’和‘陇椒13 号’，最晚的是‘旅旋风6 号’，其他各品种介于三者之间。‘陇椒11号’始花期、始收期较其他品种均早，早熟性强。‘旅旋风6 号’和‘陇椒5 号’的采收期较短，为102 d，其余品种比这两个品种多采收5～8 d，‘陇椒10 号’采收期最长。参试的6 个品种的生育期为213～225 d，生育期最短的是‘陇椒5 号’，最长的是‘陇椒10 号’，相差11 d，其他品种介于两者之间，时间较近。

2.2 植株生长特性与抗病性

由表2（见下页）可知，6 个参试品种相比，‘华美105’植株最高，为117.8cm，茎最粗，为1.90cm，开展度适中，为65.2cm，总体长势最强。‘陇椒5 号’植株最矮，茎最细，开展度小，长势相对弱，其他品种则介于这两个品种之间。各品种始花节位差别不大。通过病株调查发现，‘陇椒11 号’抗病性最强，病株率为6%，‘华美105’‘陇椒13’号次之，病株数分别占到总株数的7%、8%，抗病性相对最弱的是‘陇椒5 号’，病株率为18%。

表2 供试辣椒品种植株生长特性及抗病性调查Table 2 Investigation on plant growth characteristics and disease resistance of tested pepper varieties

表3 供试辣椒品种果实性状Table 3 Fruit characters of tested pepper varieties

表4 供试辣椒品种产量统计Table 4 The yield statistics of pepper varieties tested

2.3 果实性状

由表3 可知，参试的6 个品种果实从外观上看均为羊角形带皱褶，果色深浅不一，有黄绿色、绿色、深绿色。与对照‘陇椒5 号’比较，各个品种中‘陇椒13 号’果实明显较其他品种长，果长为（29.7±2.98）cm。‘陇椒13 号’和‘陇椒5 号’的果实比其他4 个品种略细。从口感上比较，‘陇椒10 号’‘陇椒11 号’‘陇椒13 号’相对其他品种果肉厚度小，皮薄，‘华美105’和‘旅旋风6 号’微辣，‘陇椒10 号’‘陇椒11 号’‘陇椒13 号’‘陇椒5 号’辣。单果质量‘华美105’最大，其次是‘旅旋风6 号’。

2.4 丰产性

由表4 可知，参试的5 个品种，产量都比‘陇椒5 号’稍高，增产幅度为17.43%～34.23%。产量最高的是‘华美105’，达到56 322.22 kg/hm2，比对照增产34.23%。‘旅旋风6 号’增产量最少，为49 272.22 kg，增产幅度17.43%，‘陇椒10 号’‘陇椒11 号’‘陇椒13 号’品种产量也较高，增产幅度在上述两个品种之间。

3 结论

嘉峪关冬季气温较低，6 个参试辣椒品种的综合性状比较试验结果表明，‘华美105’‘旅旋风6 号’‘陇椒10号’‘陇椒11 号’‘陇椒13 号’表现出来的适应性、丰产性均优于本地现栽品种‘陇椒5 号’。其中‘华美105’较本地主栽品种‘陇椒5 号’的增产率高34.23%，长势强、抗病性强，综合表现优于其他品种，适宜本地推广栽培；‘陇椒13 号’较对照的增产率高22.32%，仅次于‘华美105’，特色是长势强、抗病性强，且果实为长羊角形，皮薄、味辣，非常符合当地消费习惯，综合表现也较好，可在当地日光温室中推广栽培。