云南省马铃薯粉痂病的发生与危害调查分析

赵彬 刘霞 丰加文 陈吉 斯纳七皮 张宽华 杨雄 李贵吉 杨俐 和平根 卢春玲 杨艳丽

关键词主产区;粉痂病;发病率;病情指数;病害调查

云南省马铃薯的种植面积和总量均居全国前4名，是我国4个千万吨级马铃薯生产大省之一。马铃薯作为云南省重要的农作物，种植面积仅次于玉米和水稻。云南省马铃薯种植区域划分为3个区：1）滇东北、滇西北马铃薯大春一季作区，该区主要集中于滇东北、滇西北高原，海拔1900～3000m，包括曲靖市、昭通市、丽江市、迪庆州、怒江州及大理州，以及昆明的部分县，种植面积约占云南省马铃薯种植面积的63.32%。2）滇中马铃薯多季作区，该区位于云南中部，海拔1600～2000m，包括昆明市、玉溪市、保山市、楚雄彝族自治州和大理州的部分县区等，其中秋作面积约4万hm2，约占云南省马铃薯种植面积的7.14%。3）滇南、滇西南马铃薯冬播一季作区，该区海拔多为1600m以下，包括文山州、红河州、临沧市、普洱市、德宏州、西双版纳州，以及玉溪市的部分县区，占比约为全省马铃薯总面积的13.25%。随着冬季农业的开发，在云南热带河谷、亚热带坝区形成冬季马铃薯种植区，将马铃薯生产区域南移到最南端，扩大了马铃薯栽培、生产的适宜范围，从而形成了云南马铃薯多季生产、周年供应的高原低纬特色。土传病害也随马铃薯的周年种植扩散开来，尤以粉痂病（potato powderyscab）为代表，该病害影响马铃薯的质量，特别是对鲜食型马铃薯影响很大，是云南省马铃薯种薯和商品薯生产的主要病害之一。

马铃薯粉痂病是由马铃薯粉痂菌Spongosporasubterranea f.sp.subterranea引起的真菌性土传病害，主要危害马铃薯的块茎和根部，是温带地区马铃薯普遍发生的病害。目前，马铃薯粉痂病在世界各大洲均有分布，其中在欧洲分布最为广泛，发病最严重。在中国，自1957年在福建、福州发生了马铃薯粉痂病之后，内蒙古、广东、甘肃、江西、浙江、湖南、湖北、贵州、四川、云南等省（自治区）相继有马铃薯粉痂病发生。

余光海等于2005年在云南省会泽县开展了不同品种、不同土壤及不同海拔种植区马铃薯粉痂病发病程度的调查，共涉及不同海拔高度的4个乡（镇），8个马铃薯品种。其中海拔2700m的驾车乡发病率最高，4个乡（镇）的平均发病率均超过50%。惠娜娜等于2009年在甘肃省选择具有代表性的7个地区进行马铃薯窖藏期粉痂病调查，在渭源县会川试验田调查发现，一般田块马铃薯粉痂病病薯率在5%～20%，重病田病薯率在90%以上。刘霞2004年和2005年调查了马铃薯粉痂病在云南省的发病及分布情况，调查区域主要是春作区，包括昭通市、宣威市、会泽县、寻甸县、香格里拉县和丽江市，结果表明‘合作88发病最严重，平均发病率为73.3%;‘米拉是发病最轻的品种，平均发病率为13.3%。许春艳于2007年和2008年调查了云南省马铃薯冬作区粉痂病的发生情况，显示冬作区粉痂病也普遍发生。

本实验室于2004年-2008年对云南省马铃薯粉痂病进行了病害普查，距今已10年之久。云南马铃薯的种植制度、主栽品种以及生产方式发生了较大的改变，为进一步掌握粉痂病在云南省的分布和发生隋况，本研究于2018年开始调查采集样品，以期明确云南省马铃薯粉痂病的分布及发生情况，以及主要栽培品种的感病情况，为云南省马铃薯土传病害防控提供依据。

1材料与方法

1.1调查地点

围绕云南省马铃薯的种植区划，本次病害调查涵盖云南省主要的马铃薯种植区域。因秋作区面积相对较小，本次调查主要分布在春作区和冬作区。

春作区调查区域为昆明市寻甸县，昭通市昭阳区、鲁甸县，曲靖市马龙区、会泽县、宣威市，丽江市玉龙县，大理州洱源县和剑川县，迪庆州香格里拉市。

冬作区包括德宏州芒市、盈江县、梁河县，临沧市云县，大理州南涧县，红河州开远市、石屏县，文山州文山市，玉溪市江川区。

1.2调查品种

2018年-2019年共计调查19个品种：‘合作88‘丽薯6号‘青薯9号‘宣薯2号‘云薯105‘丽薯7号‘云薯505‘中甸红‘滇薯6号‘昭薯6号‘威芋5号‘靖薯7号‘剑川红‘希森6号‘云薯104‘靖薯6号‘云薯107‘云薯304和‘南甸红。

1.3调查方法

在马铃薯收获期，在所选县（区）挑选2个主栽马铃薯的乡镇，每个乡镇选取当地主栽品种，采用对角线取样法选取有代表性五点进行调查取样。每个点面积约为15m2，随机取30～50个块茎记录薯块总数，感病薯块数以及薯块的病级，计算发病率和病情指数。

1.4病害等级记录的标准和方法

粉痂病的分级标准采用欧洲使用的6级分级标准。

1级：病斑面积占薯块总面积的1%～2%（平均1%），2级：病斑面积占薯块总面积的2.1%～5%（平均3.6%），3级：病斑面积占薯块总面积的5.1%～10%（平均7.6%），4级：病斑面积占薯块总面积的10.1%～25%（平均18%），5级：病斑面积占薯块总面积的25.1%～50%（平均37.6%），6级：病斑面积占薯块总面积的50%以上（平均75%）。

2結果与分析

2.1云南省2018年-2019年马铃薯粉痂病发生分布情况

滇西北大春一季作区共调查了10个县（区），结果显示都有粉痂病发生（表1）。

滇南、滇西南马铃薯冬播一季作区调查了9个县（区），结果显示除芒市、南涧县、石屏县、云县4个县市外，其余地区都有粉痂病发生（表1）。

总体来说，马铃薯粉痂病在云南省的分布范围较广，春作区、冬作区都有发生，春作区的发生范围较冬作区广。

2.2不同地区马铃薯粉痂病发生情况

2.2.1春作区概况

春作区共调查了10个县（区），发病率从11.71%～51.72%不等，平均发病率为25.08%，病情指数为8.24。其中丽江市玉龙县的发病最严重，发病率和病情指数分别为51.72%和15.15;寻甸县次之，发病率和病情指数分别为34.08%和11.14;鲁甸县发病最轻，发病率和病情指数分别为11.71%和4.16。调查的区域都有粉痂病发生，可见粉痂病在云南省马铃薯春作区普遍发生（表1）。

2.2.2冬作区概况

冬作区共调查9个县（区），发病率从0～23.30%不等。马铃薯粉痂病在冬作区部分产区有发生，平均发病率为4.93%，病情指数为2.39。其中文山市的发病率最高，达到23.30%，病情指数为11.49;盈江县次之，发病率和病情指数分别为16.06%和6.55。梁河县、开远市、江川区3地虽有粉痂病发生，但发病率均低于5%。而芒市、石屏县、南涧县、云县未发现有粉痂病发生。因此在云南省马铃薯冬作区，虽有马铃薯粉痂病发生，但发生区域和强度均明显低于春作区（表1）。

2.3马铃薯不同品种发病情况

2.3.1春作区不同品种发病情况

春作区调查的17个马铃薯品种（系）均感染马铃薯粉痂病，发病率从4.44%～38.53%不等。其中‘剑川红发病最严重，其发病率和病情指数分别为38.53%和15.58;其次是‘丽薯7号，发病率和病情指数分别为37.88%和12.07。发病最轻的是‘宣薯2号，发病率为4.44%，病情指数为4.44（表2）。

2.3.2冬作区不同品种发病情况

冬作区调查的4个马铃薯品种（系）发病率从0～23.08%不等。其中‘云薯304发病率最高，为23.08%，病情指数为10.13。冬作区主栽品种‘合作88发病率和病情指数分别为11.67%和5.70;而主栽品种‘丽薯6号发病较轻，发病率为0.89%，病情指数为0.40。当地品种‘南甸红没有发病，值得进一步研究（表2）。

2.3.3同一品种不同种植区粉痂病发生分析

在春作区和冬作区调查的品种中都有‘合作88和‘丽薯6号，其中‘合作88在冬作区的发病率低于春作区，病情指数在两个作区基本一致;‘丽薯6号在冬作区的发病率和病情指数均明显低于春作区。春作区的种薯质量参差不齐，且田间管理和投入成本低于冬作区。春作区的连作现象较为常见，土壤带菌量高，病害发生率高。冬作区的种薯都是采用外地调种，且冬作区大多都是水旱轮作区，土壤带菌量较少。因此，同一品种在冬作区发病较春作区轻。

2.4云南省不同年份马铃薯粉痂病发生情况对比分析

2.4.1春作区发生情况对比分析

对比2005年和2018年云南省马铃薯春作区粉痂病的调查数据，可以看出2005年马铃薯粉痂病的发病率均高于2018年。丽江市2005年和2018年粉痂病的发病率和病情指数都是最高的，但2018年明显低于2005年。宣威市和寻甸县两年的粉痂病发生情况基本一致，但病情指数略有升高。昭阳区、会泽县、香格里拉市3个地区发病率和病情指数均大幅度下降（表3）。

两次调查中均有的品种‘合作88‘中甸红和‘滇薯6号，其发病率和病情指数2018年较2005年呈明显下降趋势，其中‘合作88发病率下降幅度最大，下降55.16百分点，病情指数下降17.66;‘滇薯6号发病率下降26.3百分点，病情指数下降3.16;‘中甸红发病率下降20.43百分点，病情指数下降0.70（表4）。

从调查地点和调查品种的发病情况对比来看，现在大多数地区和品种的发病情况有了较大幅度的降低。这很可能与以下几个方面相关：第一，种薯质量的提升。目前云南省马铃薯的种薯质量有了很大幅度的提升，基本形成具有高原特色的云南脱毒马铃薯种薯繁育体系。云南省农业科学院经济作物研究所建立了核心种苗库，向全省提供核心种苗。以云南英茂集团大理种业、云薯公司、高原公司等为代表的企业生产原原种。以庆华专业合作社、青松种业为代表的专业合作生产一级种薯。这些种薯生产单位向全省生产和销售合格种薯，种薯不带菌，可以很好地降低土传病害的发生。第二，主栽抗病品种的应用。以前的主栽品种‘米拉‘会薯2号‘PB04‘威芋3号‘丽薯1号等现在只在局部地区有种植，而抗病品种‘丽薯6号种植面积扩大，年种植面积近20万hm2，感病品种‘合作88的种植面积由原来的近33.33万hm2降低到年种植面积不足20万hm2。第三，栽培技术的提高。现在云南推广的高垄双行种植技术较之前的平播技术在水肥管理方面有了较好提高，不利于粉痂病菌游动孢子在土壤中的传播;与豆类，禾谷类作物轮作的观念也逐渐进入种植户中，能够实现短期轮作。第四，种薯处理技术的提升。在发病较严重的地块进行薯块的处理，通常采用福尔马林、磷酸铜、生物拌种剂等处理薯块来降低种薯带菌，从而减轻新生薯块受粉痂病菌侵染的程度。第五，加强技术培训工作。农业农村部“基层农技推广体系改革与建设补助项目”的实施，云南省现代农业马铃薯产业技术体系的技术支持，云南省科技厅种业重大专项实施等，加强了科技培训和示范的力度，科技投入起到了很好的作用，助推减轻土传病害的发生。

2.4.2冬作区2008年和2018年不同马铃薯品种粉痂病發病情况分析

2008年云南省马铃薯冬作区主要集中在德宏州，故当年的调查地点只涉及德宏州。至2018年，除德宏州外，云南省冬作区马铃薯种植区域又逐步扩大到红河州、文山州、大理州、临沧市和玉溪市等。

对比2008年和2018年马铃薯粉痂病在德宏州发病情况可以看出，德宏州2008年马铃薯粉痂病的发病率为91.87%，2018年的发病率为7.61%，马铃薯粉痂病发病率大幅度下降（表5）。

2008年德宏州‘中甸红发病率和病情指数最高，分别为97.70%和83.14;‘合作88发病率和病情指数最低，分别为88.80%和47.26。2018年德宏州‘云薯304发病率和病情指数最高，分别为23.07%和10.26，最低是‘丽薯6号和‘南甸红，发病率为0。

对比两次的调查结果，‘合作88依旧是德宏州的主栽品种，2018年‘合作88的发病率是7.37%，病情指数是4.47，较2008年下降了81.43百分点和42.79.

目前云南省冬季马铃薯的主栽品种主要为‘合作88和‘丽薯6号等，相比之前的主栽品种只有‘合作88，进一步增加了抗病品种的应用。粉痂病的远距离传播途径主要是病薯和病土，冬作区的种薯都是采用外地调种，随着种薯质量的提升，病薯的带菌率下降，很大程度上减少了病害的传播。此外冬作马铃薯的收益较春作明显，0.067hm2收益近5000元，种植冬马铃薯的投入也较高，农户基本使用全程植保服务理念，种植管理水平也較高。

因此，云南冬作马铃薯产区优质种薯的使用切断了粉痂病菌的远距离传播，绿色高产高效栽培技术的推广应用和水旱轮作降低了粉痂病的发生，进一步凸显了科技的贡献力。

3讨论

云南省无论从纬度、山区生态类型和气候条件，都很适合马铃薯生长。云南省传统的马铃薯主产区是滇东北和滇西北的春播区域，滇南和滇西南随着冬季农业开发和科技进步，种植面积迅速扩大，成为冬季马铃薯的重要产区。随着云南省马铃薯产业的发展，种植区域在逐渐扩大，尤其是冬闲田的开发，冬季马铃薯的种植面积进一步增加，马铃薯粉痂病也随之传播至冬作区。

马铃薯粉痂病是一种土传和种传病害，休眠孢子囊在土壤中可以存活4～5年，最长可存活20年。马铃薯粉痂病的病原菌很难离体培养，并且存留在土壤中很难被杀死，这就给粉痂病的防治工作带来很多困难。

马铃薯是无性繁殖的农作物，由于农民长期自留种薯、种植户之间相互换种薯和连续多年种植等原因，易造成马铃薯种性退化、品种混杂、带病毒和病菌严重，最终导致马铃薯产量降低和品质下降。选育具有强劲市场竞争力的马铃薯品种和生产出相应的健康种薯是解决该问题的关键。云南省制定并颁布了脱毒马铃薯种薯生产技术规程。目前云南省开展马铃薯育种的单位主要有12家，基本形成具有高原特色的云南脱毒马铃薯种薯繁育体系，种薯周年生产由核心种苗、原原种、原种和一级种生产构成，极大地提高了种薯质量。云南省马铃薯的栽培模式多样化，高垄双行栽培、玉米套作马铃薯、甘蔗套种马铃薯等栽培模式对控制病害的发生起到积极的作用。

4结论

本文通过田间调查明确了马铃薯粉痂病在云南省的分布与发生情况。马铃薯粉痂病在云南省15个马铃薯主产区普遍发生、分布广泛，在多数地区危害较轻，局部地区危害较重，该病平均发病率为15.01%，病情指数为5.32，其中春作区马铃薯粉痂病的发生较为普遍，平均发病率为25.08%，病情指数为8.24。冬作区马铃薯粉痂病在部分产区有发生，平均发病率为4.93%，病情指数为2.39。与10年前相比，目前云南省马铃薯粉痂病发生危害程度大幅降低。