“精细化学品分析”课程模块化、项目化、信息化教学设计

耿化梅，吴海霞，张宇婷

（兰州石化职业技术学院，甘肃兰州 730060）

在经济技术快速发展的今天，教育也需要紧跟时代的步伐，与时俱进，教师不仅需要具有扎实的教学基本功还应能够主动地掌握新的教学技术，应用新技术，创新更加高效的优质教学课堂，使得课堂更加吸引学生的兴趣，更加对学生具有引导性。

1 整合课程内容，模块化、项目化设计教学内容

本课程为本校精细化工专业第二学年第二学期开设的课程，在本学期之前，学生已经学习了相应的专业基础课，如有机化学、分析化学、无机化学和部分专业课如精细有机合成、精细化工生产技术、精细化工工艺实训等，具有良好的理论知识水平和实践动手能力。本课程使用教材为《精细化学品分析与应用》，张玉苍主编，冶金工业出版社。根据本课程教学大纲、教材内容和学情分析，将精细化学品分析课程划分为四大模块，每个模块以一种分析手段展开，模块一为气相色谱技术、模块二为高效液相色谱技术、模块三为紫外可见吸收光谱技术、模块四为红外光谱技术，每一模块中又以项目化教学设计为原则展开讲授，项目一为每种分析技术的理论知识，以“实践为主，理论够用”为原则，主要采用多媒体课件，在理实一体化教室完成教学，项目二为分析仪器的结构，采用多媒体课件、动画、实物等方式进行教学，以动画和多媒体相结合的形式展示仪器内各部件的机械原理，让学生一目了然地掌握仪器内部各构件的工作，然后结合实物仪器讲解仪器的构成，进一步让学生彻底掌握这种分析仪器的结构，项目三为仪器的操作，采用虚拟仿真和实物相结合的方式进行教学，先在虚拟仿真软件中操作，明确仪器的操作，减少失误，然后在真实仪器上练习。项目四为分析手段在精细化学品分析中的应用，结合前三项所学知识，采用图片、视频、实践操作相结合的方式进行教学。以高效液相色谱技术为例来做每一模块的项目化教学设计。如图1所示。

图1 以高效色相色谱技术为例项目化教学设计

2 打造信息化课堂教学

信息化技术在教学中的应用，使教学突破了空间、时间的限制，信息化教学资源大幅提高了课堂的有效性，提高了学生知识理解能力，确保了学生学习效果。但是，每一门课具体的实施过程教师不能生搬硬套其他成功案例，信息化教学侧重于开展教学过程设计[2]。在信息化教学下，要充分保障教学过程的资源性，并科学地设计每个教学环节，优化应用教学过程资源，以便提升学生学习水平。教师需要根据自己的课程性质，自身的教学规律，科学地在一门课、一节课中利用信息技术。接下来，将以模块二高效液相色谱技术项目四高效液相色谱在精细化学品分析中的应用为例，说明信息化教学手段在本课程中的具体实施情况。

2.1 课前准备

2.1.1 学情分析

在学习本节课之前，学生已经学习了项目一、项目二、项目三，理解了高效液相色谱的相关理论知识，掌握了高效液相色谱的结构，在应用仿真软件中，掌握了高效液相色谱的操作要点。项目四高效色相色谱在精细化学品分析中的应用—食品中栀子黄的测定作为实训项目，需采用多种信息化手段，在理实一体化教室完成，本次课主要是以学生为主导，教师指导为原则，完成本节课内容。

2.1.2 选择优质教学资源，导入云课堂

通过智慧职教、大学生在线课等教学平台，或其他网络平台，或自己制作将本次课信息化资源导入云课堂。

2.1.3 发送任务单到云课堂平台

大叶女贞（又名冬青、蜡树）。为木犀科常绿乔木，喜光，稍耐荫，喜温暖，较耐寒，喜湿润，不耐干旱；适生微碱性的湿润土壤，不耐瘠薄，寿命长，根深，抗风性强，耐修剪，对SO2等有害气体有较强的抗性。长江中下游地区，水源丰富，气候在-10℃—37℃间，适宜大叶女贞的生长特性。

在云课堂发布本节课需要学习的内容、要求；将本班学生进行分组；发布课前、课中需要完成的任务单。学生利用碎片时间查阅资料，完成课前任务单中相关内容，并通过以往学习内容和查阅相关资料，思考、梳理课中需要完成的任务，制定合理的实训方案，小组讨论完成人员分工。

2.1.4 通过云平台，师生互动

在上课前，通过云平台，老师向学生对本节课内容进行答疑，教师在云平台设置测验、讨论、提问等提前了解学生对本节课的内容的认识及其掌握情况，根据课前学生对知识的掌握情况，教师可对授课内容进行及时调整。

2.2 教学实施

2.2.1 小组讨论

在云课堂已将学生分组完毕，学生根据之前学习的内容、任务单、预习知识等，对本节课内容高效色相色谱在精细化学品分析中的应用—食品中栀子黄的测定分小组展开讨论，制定详细的实验步骤，并分小组依次进行汇报，最终教师补充、点评。

2.2.2 安全教育

根据课前在云课堂发布的实训要求，教师再次强调安全，卫生，纪律等方面的要求，并通过视频案例对本次实训项目存在的安全隐患加以说明，学生牢记安全，完成安全测验，合格后，才能继续下一步实践操作。

2.2.3 以工作过程为导向展开教学

将项目分解为具体的步骤，将教学内容与实际工作相结合，具体的教学过程如表1所示。

表1 以工作过程为导向展开教学

续表

2.3 课后评价

本节课结束后，学生通过云课堂平台对本节课自己的表现做自我评价，对本节课的上课情况做课堂评价。教师根据本节课的情况对学生进行打分和评价。

2.4 课后拓展

通过云课堂平台，教师布置任务，学生讨论分析数据，完成本次项目的实训报告。

教师将本节课操作出现的易错知识点以视频、图片的方式发送至云课堂平台，并以文字、图片、视频等形式加以说明，供每组同学查阅，改正，总结。

查阅高效液相色谱在精细化学品分析中的其他案例分析，并通过云课堂平台与教师、组员线上交流，拓展知识面，融会贯通，巩固高效液相色谱的分析，应用好的案例教师安排学生课外练习，进一步掌握高效液相色谱在精细化学品分析中的应用。

开放实训室，鼓励学生参加各类创新创业大赛和申报创新创业项目、专利等。

3 结束语

目前，因为生源结构的变化，高等职业院校有统招生、单招生、现代学徒制订单培养、中-高职联合培养。随着信息技术的发展和智能化终端的普及，信息化教学手段已深入到各个教学阶段，各种教学软件层出不穷，作为以就业为导向，以培养高技能、高素质技术人才为目标，以培养大国工匠为己任的高等职业教育，将理论教学和实践教学相融合，打造模块化、项目化、信息化教学设计势在必行。以“精细化学品分析”课程高效液相色谱技术模块为例讨论了如何展开项目化设计、如何做好课堂信息化教学，提出了教学设计的新理念、新方法，希望对其他课程的教学有所帮助。