猕猴桃优质丰产栽培技术

一、选择合适的授粉品种

獼猴桃授粉品种不但要求花量大，花粉量多，花粉萌芽率高、亲和力强，而且要求花期长，能全部覆盖所栽雌性品种的花期。一般雌雄株的配置比例为8∶1。

二、选择合适的架式，确定好栽植密度

在土壤瘠薄、肥力差的地快，可栽密一些;采用“T”形小棚架栽培的，应比平顶大棚架栽培的密度大些。篱架栽培多用3米×4米的株行距，“T”形架栽培采用（3～4）米×（4～5）米的株行距，平顶大棚架多用4米×（4～5）米的株行距。

三、栽植管理

猕猴桃从冬季落叶后至早春萌芽前均可栽植，但以落叶后尽早栽植为好，早春栽植时间不宜迟于2月底。猕猴桃栽植后，要经常保持树盘湿润、土壤肥沃，以防止猕猴桃受渍、受旱，提高猕猴桃苗木的成活率，增加其生长量。结合抗旱灌水，可多次适量追肥。一般从定植后的两个月开始，每次每株用尿素50～100克，兑水10～20公斤浇施。夏秋干旱季节应进行树盘覆盖，以保湿防旱。此外，应注意多留侧枝养根，促进猕猴桃多次抽梢。生长期不宜过量抹芽、控冠，尽量保留较多的中、下部侧枝，以增加总叶面积，促根促梢，让猕猴桃提早结果。进入结果期后，主要进行三次施肥：第一次在采果后至落叶前的秋末季节，尽早施入基肥。第二次在伤流期至萌芽前施萌芽肥，以速效氮、磷、钾复合肥辅以稀粪尿为好。第三次在谢花后1个月内施入壮果肥。此外，还需结合防治病虫，多次追施叶面肥。

四、水分管理

猕猴桃怕旱不耐渍，故水分管理尤为重要。其中，梅雨期的排涝防渍和夏秋季节的防旱是水分管理的关键。雨水多的季节，必须搞好围沟清理，及时排水，做到有渍即排。如果气温持续在35℃以上，当猕猴桃叶片开始出现萎蔫迹象时，就要立即灌水;盛夏季节，每隔5天左右需灌水1次。

五、整形修剪

猕猴桃冬季修剪一般在落叶后至早春伤流前（12月中下旬至翌年2月上旬）进行，主要是结果母枝的更新，每年的更新量以控制在1/3左右为宜。具体修剪方法为：疏去枯枝、病虫枝、细弱枝、密生枝、交叉枝、重叠枝、萌蘖枝、生长不充实的营养枝及其副梢;结果母枝依生长势强弱适当短截;一般强旺母枝轻剪，多留芽，中庸母枝则中度修剪或轻重结合，细弱母枝重剪，少留芽。夏季修剪主要在4—8月猕猴桃旺盛生长期进行，其修剪量较冬季修剪量小，主要包括抹芽、疏梢、短截、摘心等。

（江西农业大学农学院    徐小彪   邮编：330045）