陆嘉怡
手掌正好能握住的圆锥形奶黄色蛋筒里,装有几个不同颜色的球,一个一个叠在一起,不时流出与圆球相同颜色的水。最上面的一个球上,还插着一片小小的、方形的、刻着品牌名的巧克力块。这就是看着就会流口水的甜品——冰激凌。
看到这食物,我肯定会忍不住尝一口。洗好手,握住蛋筒,表面凹凸不平,讓人感觉右手一阵冰凉,与不戴手套就摸雪地的感觉没有什么区别。先把最顶端的巧克力吃了,让巧克力在嘴里来回滚动,你会发现有些苦苦的,但不过半分钟,就全部化了,变成了巧克力酱。这时,口感就会变得非常细腻,有些会非常甜,还会有一股浓郁的香气。
吃完巧克力,就会注意到冰激凌已经开始融化。伸出舌头,舔上一口,“刺溜”一声,不管是香草味、草莓味、芒果味,还是抹茶味、椰子味、巧克力味,都会让人有一种按捺不住的兴奋,无法压抑。那感觉无可比拟,冷中带甜,甜度由口味决定。
还记得我吃冰激凌时妈妈一直说的:“你小时候,我们去吃冰激凌,给你尝了一口,你就一直把手挥舞着,想要再吃。”虽然那件事我已经没有深刻记忆了,但是,妈妈说这句话时,我脑海中就会浮现出种种画面。第一次尝到那味道,肯定非常新奇,甜甜的、冰冰的。
现在,每当有人问我喜欢吃什么时,我便会回答:“当然是冰激凌。”这时,我会把我喜欢吃的原因一个个说出来:解暑,口感好,可以当甜品……并且一步步引导他:“吃冰激凌前先要把手搓暖,如果你的手是凉的,吃冰激凌会让你的手‘冻伤。不管是蛋筒装还是杯装,一定要赶紧吃,不然化掉了,味道还不如一杯果汁。先舔几口,品尝品尝味道。如果是夏天,想感受冰凉的话,可以咬下一大口,一阵冰凉会扑面而来,直入你的口中。还要注意,吃完后,一定要补水,很甜的话,嘴里会受不了的。”
200030 上海市徐汇区建国西路1号楼2楼
周老师:
嘉怡对食物的味道真的太“敏感”了,我不该忽略她之前发出的“警报”——“请老师不要在晚上阅读我的文章,不然你会饿得跳起来叫外卖。”我决定马上去买一份冰激凌,根据嘉怡的“敏感”引导,慢慢品味一番。