甘蓝型冬油菜施用不同专用缓释肥的性状和产量效益差异

陈德珍，李 奎，徐志丹，张亚红，凡 迪，魏全全，肖华贵*

(1.贵州省遵义市播州区农业农村局，贵州 遵义 563100； 2.贵州省农作物技术推广总站，贵州 贵阳 550001； 3.贵州省农业科学院 油料研究所，贵州 贵阳 550006)

遵义市播州区位于贵州省北部，大娄山脉东支中段与乌江中段北岸之间，总面积2 487.63 km2，地形以丘陵平坝为主，占全区总面积的66%[1]。油菜是我国栽培的重要油料作物，同时也是遵义市重要的油料作物，以冬季栽培的甘蓝型品种为主，其生产发展对维持国家粮油安全和促进经济发展均有重大意义[2]。肥料是作物的粮食，冬油菜的生长离不开肥料，传统的施肥方法为单质肥“基肥+追肥”或通用型N∶P2O5∶K2O= 15∶15∶15、N∶P2O5∶K2O= 14∶16∶15等养分总含量为45%的复合肥“一次性施用”方式，施肥次数较多且浪费劳动力，同时肥料利用率较低[3]。随着农村劳动力向城市的转移以及科技的发展，专用缓释肥已大量应用于作物生产，不仅解决了肥料多次施用的问题，同时又保证了作物的产量。但目前专用缓释肥品类较多，因此比较不同专用缓释肥在冬油菜上的施用效果，为播州区甘蓝型冬油菜栽培专用缓释肥的选用和推广提供依据具有现实意义。

1 材料与方法

1.1 试验田概况

试验于2018—2019年在遵义市播州区枫香镇花茂村红岗组进行，试验田位于东经106.58°、北纬27.62°，海拔944 m，土壤类型为黄壤，地势平坦，肥力中上，前作水稻。

1.2 试验材料

试验用甘蓝型冬油菜品种为“德新油49号”。

试验用肥料品种：西洋复合肥，N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15；宜施壮油菜专用缓释肥，N∶P2O5∶K2O=25∶7∶8；沃夫特缓释肥，N∶P2O5∶K2O=23∶11∶11；金正大缓释肥，N∶P2O5∶K2O=20∶10∶11；鄂中长效缓释肥，N∶P2O5∶K2O=24∶8∶10。

1.3 试验设计

由于氮是冬油菜生长最重要的限制养分因子，因此各专用肥的施用量按照氮施用量相同的标准进行控制。试验各肥料为1个处理，共5个处理，各处理3次重复，小区面积20 m2(5 m×4 m)，小区随机区组排列，各小区施肥量见表1。冬油菜采用育苗移栽的种植方式，密度为7 000株/667 m2。各处理肥料均在油菜移栽整地时作基肥穴施，生长期间不再追施其他肥料。试验油菜田间生产管理均采用当地农业技术推广部门的推荐技术。

表1 甘蓝型冬油菜施用不同专用缓释肥试验各处理施肥量

1.4 数据处理与分析

数据处理与分析采用Excel 2010进行。

2 结果与分析

2.1 各处理甘蓝型冬油菜的生育期

由表2可知，不同处理冬油菜关键生育期不同。T1处理抽薹期最晚，晚于其他处理4～9 d，T5处理抽薹期最早；抽薹期到初花期以T2处理最短，为41 d，低于其他处理，T4处理最长，为47 d；初花期到终花期开花时间T3和T5处理最短，均为34 d，T1处理达39 d，高于其他处理；T2处理终花期到成熟期的时间最长，为48 d，高于其他处理1～9 d，T5处理最短，为39 d；全生育期以T1处理最长，为240 d，高于其他处理7～15 d，T5处理时间最短，为225 d。各处理冬油菜生育期不同，可能原因是由于各处理氮素相同的情况下，磷钾的不同导致冬油菜对养分的吸收不同，进而影响冬油菜的生长发育，且T1处理为传统复合肥，养分释放较快、养分含量最高，油菜生长前期营养过剩，可能也是导致冬油菜生育期较长的原因。

表2 甘蓝型冬油菜各处理的生育期

2.2 各处理甘蓝型冬油菜的农艺性状差异

由表3可知，各处理油菜的农艺性状差异较大。T1处理苗期长势特强，优于其他处理，说明T1处理的肥料施入土壤后快速释放；株高以T3处理最高，为250.0 cm，除与T2处理差异不显著外，显著高于其他处理14.0～17.8 cm；T2处理茎粗为2.6 cm，高于其他处理0.4～0.9 cm，除与T3差异不显著外，显著高于其他处理；一次有效分枝数以T3处理最多，为5.3个，高于其他处理0.1～0.5个，各处理之间差异不显著；二次有效分枝数以T5处理为最大，达3.9个，高于其他处理0.1～0.9个，显著高于T2处理。各处理冬油菜农艺性状不同，可能原因是由于各处理氮素相同的情况下，磷钾的不同导致冬油菜对养分的吸收不同，进而影响冬油菜的生长发育。

表3 甘蓝型冬油菜各处理的农艺性状

2.3 各处理甘蓝型冬油菜的产量构成因子和产量

由表4可知，不同处理冬油菜产量构成因子和产量不同。主花序有效长度、有效角果数和结角密度分别是T5、T1和T1处理最优，分别为62.2 cm、48.5个和0.79个/cm，高于其他处理；T5角果长为6.8 cm，高于其他处理0.1～ 1.4 cm，显著高于T2和T3处理；角果粗以T4处理最大，为0.34 cm，除与T5处理差异不显著外，显著高于其他处理0.05～0.13 cm；T1处理角果数为409.3个/株，显著高于其他处理57.6～ 96.1个/株，其中T5处理角果数最少，为313.2个/株；角粒数以T3处理为最大，达21.1粒/角，高于其他处理0.9～3.2粒/角，其中显著高于T1和T2处理；各处理之间冬油菜千粒重差异不显著，以T4处理较大，为4.32 g。T1处理冬油菜产量为190.7 kg/667m2，高于其他处理7.4～20.9 kg/667m2，显著高于T2和T4处理，由于T2处理(宜施壮油菜专用缓释肥)的总养分投入量最低，其产量也最低，为169.8 kg/667m2。各处理冬油菜产量构成因子和产量不同，可能原因是由于各处理氮素相同的情况下，磷钾的不同导致冬油菜对养分的吸收不同，进而影响冬油菜的生长发育，磷钾量越大，冬油菜产量越大。

表4 甘蓝型冬油菜各处理的经济性状与产量

2.4 各处理甘蓝型冬油菜的经济效益差异

由表5可知，不同缓释肥处理的投入、产值和经济效益不同。从总成本看，T1处理肥料施用量最大，达83.3 kg/667 m2，高于其他缓释肥处理，通过调查不同缓释肥的单价，计算不同缓释肥的肥料成本，其中T1处理的肥料成本最高，为333.2元/667m2，高于其他处理95.7～173.2元/667m2，其中T2处理的肥料成本仅为160.0元/667m2，低于其他处理。人工成本各处理相同，播种育苗0.5个人工，单价80元/d，需要40元，耕地100元，移栽3个人工共240元，收割及脱离3个人工共240元，共计每667 m2的人工成本各处理相同均为620元。总成本以T1处理最高，为953.2元/667m2，高于其他处理95.7～173.2元/667 m2。

表5 甘蓝型冬油菜各处理的投入与收益

从经济效益看，T3处理冬油菜纯收益最高，为335.9元/667m2，高于其他处理27.3～68.6元/667m2，其中常规施肥T1处理的纯收益最低，仅为267.3元/667m2，说明常规施用15∶15∶15的传统型复合肥较专用缓释肥的经济效益略低，同时应注重肥料的配方，宜施壮油菜专用肥缓释肥(T2)在总养分投入量最少(20.0 kg/667m2)的情况下，经济效益达306.7元/667m2，说明其配方相对均衡，既保证经济效益又能起到保护环境的作用。

3 结论

在播州区甘蓝型冬油菜肥料施用中推广施用沃夫特缓释肥、金正大缓释肥和宜施壮油菜专用缓释肥，符合冬油菜减肥增效目标的要求，其中应以沃夫特缓释肥为主，宜施壮油菜专用缓释肥和金正大缓释肥为辅。