王旭烽：以茶人的方式坚守价值观

张玥

茅盾文学奖得主，对茶的情感浸入骨子里

见到王旭烽，是在2018年11月天津世界语协会举办的一场活动中，当时她的《中国茶谣》一书世界语版举行首发式。常人恐怕不太容易想象到茶和世界语之间的联系，王旭烽在活动现场说：“这两者的品质相同，都代表真、善、美，有着世界性的元素。如果说茶这种精神饮品需要找到很好的途径传播到世界各地的话，那么世界语无疑是非常合适的载体。”

话语中可听出，这位茅盾文学奖得主对茶的感情非同一般。她说总有一件事需要人用一生的时间去做，对她而言，这件事就是传播茶文化。她希望终有一天，会把整个地球铺成一张巨大的茶席，让所有的人都认识到茶的精髓。

在准备对王旭烽做专访时，发现很难定义她的角色，究竟是作家、学者还是茶人？说她是作家，因为早在上世纪80年代她就发表了处女作，在2000年获得了第五届茅盾文学奖；说她是学者，因为在2006年，她得知当时的浙江林学院（现浙江农林大学）成立了国内第一个茶文化学院之后，她辞去了在作协的职务，到林学院当老师，成为茶文化学科带头人；说她是茶人，因为她生活中的几乎每个领域都与茶相关。

大学毕业后，王旭烽做过一段时间记者，然后到中国茶叶博物馆工作，接触了大量与茶有关的资料，从此开启了半生茶缘。就连她获得茅盾文学奖的作品，也是讲述杭州一个茶叶世家兴衰沉浮的长篇故事。这一组厚厚的《茶人三部曲》，包括《南方有嘉木》《不夜之侯》《筑草为城》，凭借前两部，王旭烽荣膺国内文学的最高奖项。

心、血、爱，王旭烽对茶投入的确实是浸到骨子里的感情。她的朋友圈每天都是在说茶人、茶事。王旭烽对茶的观察与思考，绝不仅限于普通人所关注的饮茶、茶器这类层面，而是上升到形而上的层面。如她在《茶德与儒》一文中，言及茶表象背后的文化积淀：“中国人将茶视为集物质与精神为一体的复合形态，‘中国茶德便是其精神性的标志性概念。从伦理学视阈观照，‘中国茶德应该属于儒家伦理范畴……”

“中国茶道，即以‘中和为核心的关于茶的人文精神及相应的教化规范。茶与人类和平、茶与社会和谐、茶与人性自我之间，就构成如此深刻的本质关系。”这是她在耶鲁大学演讲中所说的话。多年来，王旭烽也正是以这样更高的视角、更广义的审量，在地球这张她所期望成为的巨大茶席上，述说着她的茶故事以及那些茶思。

从小在茶乡长大，参与创建中国茶叶博物馆

“我是改革开放后首届大学生，攻读历史。当时博物馆、档案馆的工作，也放在历史学科中，所以去中国首家茶叶博物馆工作，应该和专业还是很相符的。中国茶叶博物馆在杭州筹建时，正好我有一个当年教我新闻的老师，在中国茶叶博物馆主管单位做了人事领导，我就直接跟他提出请求，调入了中国茶叶博物館。中国茶叶博物馆当时正在建设资料室，我就去了那里，也参与了整个中国茶叶博物馆的筹建，开始涉及阅读各种茶的资料，从而对茶文化产生了浓厚的兴趣。”王旭烽说，“我从小在茶乡长大，知道茶是怎么样的，对茶礼也很有感触，但自己小时候并未养成饮茶习惯。当时的大人有一种错误的认识，以为小孩子是不可以喝茶的，所以我也就只是偶尔喝一喝大人沏泡的剩茶。但茶作为礼物，在清明前后要赠送，这个我是知道的，我也会跟着母亲分发茶叶。”

《茶人三部曲》是她到中国茶叶博物馆工作不久就开始写的。小说中的主要茶叶世家有一点原型，是清末时期的翁隆盛茶庄，这个家族中有一些大的格局走向和小说中的忘忧茶庄近似──比如几代单传，丈夫吸食鸦片、养小妾，茶叶销售有名，家中靠女人守护等。在《茶人三部曲》里，最想表达的关于茶、茶人的气质，王旭烽认为，从道的层面上说，我遵循陆羽的茶道：精行俭德；茶人的气质是“和”。茶虽然美好，但精神也是有边界的，有着和其他事物重叠之处，也有单独属于它自身的特质，比如定力、守恒、稳重、包容，我认为这个特质的核心就是“守”。

以茶人的方式坚守价值观

2006年浙江农林大学成立茶文化学院，她辞去作协职务，去学院教书。她说：“从根本上说，是在价值观上遇到了和现实生活比较下的不协调，我要以茶人的方式来坚守我的价值观。”到了大学，王旭烽就着手编写《茶文化通论》教材。2006年国内有了首个茶文化学院。她说：“在高等教育学科中设有（茶文化）本科与硕士学位人才教育体系的，浙江农林大学茶文化学院是唯一一所。其中有一个重要原因就是，我国虽然有许多茶学人才培养专业，但在学科上归属于农学下的园艺学，而茶文化学院在学科上归属于社会学下面的民俗学和人类学，所以不一样。”对于第一天走进她课堂的学生，她会有一次见面会，每人发一个杯子、一些茶。对茶的最初印象，还是得从口感开始。

有整整十年，王旭烽一直强调茶文化呈现，对茶文化呈现的解读，她把它称为“中国茶语”。这都是当下要做的事情。至于将茶文化进行哲学意义和信仰层面上的挖掘和提升，是未来很关键的内容，是民族优秀品质打造不可或缺的中国文化子系统。

茶文化是人类生活中最富代表性的符号化思维和符号化行为之一，人类因茶具备了丰富的可能性，去创造一个“符号的世界”，即茶文化的世界。我们从“柴米油盐酱醋茶”与“琴棋书画诗酒茶”之间这一如此之大的跨度，如此丰富的茶文化世相中可以发现，人类创造着的正是这样一个具备了深刻、高妙的人性化过程，一个完全属于人类文化的符号世界。

（摘自《天津日报》）（责编 可乐）