浅析生态鸡的饲养管理

李玉苹

吉林省公主岭市双城堡镇综合服务中心，吉林公主岭 136125

生态鸡养殖是一种与现代化笼养不同的，完全回归自然、实行野外放牧的养殖方式。生态鸡养殖中，鸡生活在林场、草原等自然生态环境之中，以昆虫、杂草为主要食物，生产的鸡蛋和鸡肉绿色、环保，符合当前国家发展理念。

1 生态鸡养殖品种和场地选择

生态鸡养殖品种和场地选择应该相辅相成。选择鸡品种时应该结合市场需求以及场地，选择适应性强、抗病能力强、觅食能力强且味道鲜美或产蛋能力强的良种鸡品种。生态鸡养殖场地选择至关重要，在选择场地时应该选择生态环境优越的区域，生态鸡主要靠自主觅食，养殖场地应该远离化工厂、垃圾处理厂等有污染的地方。养殖场地环境安全、整洁，有效地降低鸡群患病。场址应选择地势高燥平坦、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方，杂草和昆虫较为丰富，满足鸡群的觅食需求。

2 养殖场地的建设

鸡养殖场应该位于整个场地的中间，在进行建设时要严格划分各个区域。养殖场地应该包括鸡舍、消毒室、隔离舍等。鸡舍建设时要以成本低、保温、通风为基本条件，在养殖时可以结合养殖户情况选择建设材料，如镀锌管、油毡、帆布及茅草等。鸡舍建设时一定要留有出风口和入风口，此外要合理地布局食槽、饮水器以及灯具等，实现科学养殖。

3 生态鸡饲养

生态鸡养殖过程中，鸡群以杂草和昆虫为主要食物，以人工饲料为辅。生态鸡很长时间处于放养状态，鸡群在林间、田间觅食一些杂草、成熟的籽实以及昆虫等。当鸡具有较强的觅食能力后，要以生态觅食为主。人工饲料逐渐减少，在添加人工饲料时，必须是天然有机饲料，饲料不含有化学药物和生长激素。此外，人工进行喂食时，可以对天然饲料进行成分分析，针对性地进行补充，以确保鸡群的营养全面。要坚持早上少喂养，晚上多喂养的原则。保持鸡群饮水的清洁，以避免发生疫病。

4 饲养管理

4.1 育雏

育雏是饲养的首要环节，必须选择合适的季节进行育雏，以确保整个养殖季节的合理性，为鸡群生长提供适宜的温度和湿度。一般3～5月份进行育雏，气温逐步上升，雏鸡的生存率高。雏鸡生长到中鸡阶段，气候温暖湿润，可以进行放养，鸡群可在自然环境中进行放牧觅食，能够食用更多的天然饲料，同时鸡群能够得到有效的锻炼，有利于提升鸡群的体质，预防疾病，同时提升生态鸡的质量，肉质更加鲜美。因而在育雏时多选在春天进行育雏。

4.2 放牧饲养

养殖中，雏鸡养殖3周左右就可进行放养。在此过程中要逐步培养鸡群对声音的条件反射，听到声音能够回鸡舍，提升鸡群的觅食能力和自我防护能力。在饲养过程中要选择晴天进行放养,逐步增加放养时间、扩大放养的距离。此外，在林地中也要设置水槽，以确保鸡群饮水的充足。

4.3 光照管理

光照影响着鸡群的产蛋率，育成期的光照应该保持在每天8～9 h,逐步的增加光照时间。产蛋高峰期的光照时间应该在16 h左右，不得超过18 h。产蛋鸡的光照强度范围是10～13 lx。

4.4 安全防范

在生态鸡放养过程中，周围环境可能存在着鸡群的天敌，如黄鼠狼、狸、鹰等，在放养过程中要进行鸡群安全防范。在养殖场边界可以设置一定的稻草人来迷惑鸡群天敌，此外工作人员要进行值班,及时发现和驱逐天敌，以确保生态鸡的安全放养。

5 防疫灭病

5.1 环境管理

鸡群密度大、空气不流通就会增加发病率。为此，在饲养过程中，饲养人员要定期对鸡舍以及鸡舍用具进行杀菌消毒。生态鸡出栏时，要及时对鸡舍中的鸡粪进行清理。人员进入养殖场地应该统一进行杀菌消毒，更衣后方可进入。在养殖过程中严格坚持养殖舍一周一消毒的饲养原则，定期进行灭鼠。新引入的鸡要进行隔离观察，确保不带毒，然后再进行混养。病鸡在治愈后，仍旧可能携带病毒，因此治愈后的鸡不可与鸡群进行混养，病愈后的鸡应该单独隔离养殖，并对康复鸡进行严密的观察。

5.2 注射疫苗

接种疫苗是提高鸡体抵抗传染病的主要途径，也是当前生态养鸡生产中重要的卫生防疫措施。养殖过程中，要科学进行免疫接种，以此来有效地降低鸡群疫病的发生。当前常用免疫接种方式包括滴鼻、点眼免疫法，气雾免疫法，饮水免疫法，皮下或肌肉注射、刺种等方法，在养殖过程中要科学选择接种方法，来实现防疫。一般情况下，6日龄时用新支二联活疫苗1～1.5个羽份点眼、滴鼻，12日龄用法氏囊中等毒力疫苗1～1.5个羽份饮水，14日龄注射禽流感H5+H9二联灭活疫苗，每只0.4～0.5 mL, 21日龄用新支二联活疫苗2～2.5个羽份饮水，24日龄用法氏囊中等毒力疫苗2个羽份饮水。

5.3 提升免疫力

鸡群患病具有一定的季节性和传染性，在饲养过程中要结合季节以及周边和历史疫情，来进行饲养料的补充，以此来提升鸡群的免疫力。例如鸡传染性喉气管炎，研究中发现在饲养中定期喂养健康鸡一定的维生素A以及黄芪等中药材在一定程度上也能够提升鸡的免疫力，从而降低发病率。

5.4 淘汰病鸡

很多鸡疫病具有较强的传染性和高死亡率，例如鸡传染性喉气管炎，在任何日龄的鸡群中都可能突然暴发，且其传播速度快，几日就可能出现大批量的死亡。康复鸡可能还携带病毒，继续感染易传染鸡群，进而导致病情的反复，且此病危害较大，使产蛋鸡的产蛋率明显下降，具有高死亡率。因此，在防治过程中要坚持“早发现、早治疗”的方针，一旦发现病鸡，要及时与健康鸡进行隔离，分开喂养。另外，对于病死鸡，要在第一时间进行深埋处理，以阻断传染源。