文|贺震
2020年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,要求到2020年年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。进入2021年,这一“吸管禁塑令”生效实施,众多餐饮行业企业自觉以环保型吸管替代品取代了不可降解的一次性塑料吸管。然而,纸吸管刚刚“上任”一个多月,便成为消费者声讨的对象,被广大网友“骂”上了热搜。
纸吸管不是环保了吗?为何却不受待见,竟然被“骂”上了热搜呢?原来,纸吸管的质量不过关,难以满足奶茶爱好者享受甜蜜美味的需求。一是硬度不够。穿透力不如塑料吸管,破洞功能差。二是牢固度不够。纸吸管经不起时间和甜蜜的“考验”,刚“喝”了一点奶茶,就开始“自我膨胀”,变得软弱。三是“纸盒味”破坏了饮品本身味道。四是比之前使用的普通塑料吸管价格高。
环保型吸管当然不止纸吸管这一种,还有PLA聚乳酸可降解吸管等。既然纸吸管“不好”,为何不选用其他环保型吸管呢?PLA聚乳酸可降解吸管在使用口感上与普通塑料吸管差别不大,虽然在使用过程中也会逐渐变软,但比纸吸管好用多了。然而,其价格较贵,是原来塑料吸管的5倍,接近纸吸管的2倍。
尽管也有顾客表示,“如果纸吸管对环保有用,可以忍受那一点不适感”,但持这种容忍态度的顾客比例并不高。要想让消费者满意环保型替代吸管,还必须提升其质量。如果不能改善消费者的不良体验,不排除部分消费者放弃饮品消费,商家为了利益偷偷恢复使用不可降解塑料吸管的可能。
小小吸管,事关国家限塑减塑、治理“白色污染”的大局。纸吸管被“骂”上热搜,折射出限塑减塑面临的困境。
遏制白色污染,势在必行。实施吸管革命,推行环保吸管,有助于落实“禁塑令”。但政府发一道“禁令”,到“禁令”的真正落地,这中间还有很长的路要走,还需把落实环节上的问题解决好。要使“吸管禁塑令”落地,既要坚持目标导向,也要坚持问题导向,切实解决好目前环保型吸管质量上存在的问题,使吸管替代品材料、工艺及价格,能够适应消费者的使用体验,能够在消费市场上站稳脚跟。
该怎样推动制造厂家提升纸吸管质量,破解奶茶店的“纸吸管窘境”呢?笔者以为可借鉴韩国经验,制定和推行强制国标。无论是“禁塑令”,还是“吸管禁塑令”,都不应是“光杆禁令”,应有配套完善的标准和制度,既规范生产、销售、使用环节,也为监管执法、舆论监督提供参考标准。以强制国标推行较高标准的纸质吸管,吸管使用需求增加,生产成本便会降低,反过来又能促使商家选用,如此则会形成良性循环。
当然,减塑需要全社会的共同努力,商家还应通过其他创新手法减少塑料污染。比如,在饮品杯盖上设饮用嘴,只要打开上面的小盖子就可以直接饮用。类似这种创新值得借鉴和鼓励。