荔浦市现代特色农业发展规划及展望

摘要：为推进现代特色农业发展，助力乡村振兴，荔浦市大力发展以荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘为主导的特色产业，并制定了2025年荔浦市现代特色农业发展目标。为实现该目标，在现有产业发展的基础上，荔浦市应依托优势区创建，大力建设绿色食品标准化生产基地和仓储物流基地，加强科技支撑体系建设、品牌与市场营销体系建设、质量控制体系建设，推动三大主导现代特色农业产业全面健康发展。

关键词：现代特色农业;科技;品牌

中图分类号：F327 文献标识号：A 文章编号：1003-4374（2021）06-0006-04

党的十九届五中全会提出“优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。坚持把解决好‘三农问题作为全党工作重中之重，走中国特色社会主义乡振兴道路，全面实施乡村振兴战略，强化以工补农、以城带乡，推动形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系，加快农业农村现代化”。站在开启全面建设社会主义现代化国家的新征程上，为全面贯彻党的十九大精神，深入贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神特别是对广西工作的重要指示批示精神，统筹推进乡村振兴战略，积极响应自治区的“10+3”行动，荔浦市以区域资源禀赋和产业比较优势为基础、经济效益为中心、农民增收为目的，深入推进农业供给侧结构性改革，通过完善标准体系，强化技术支撑，完善基础设施，提高特色产业品质，提升产品市场竞争力，来抓实荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘等主导产业发展，促进全市特色产业调优做强，扩大品牌知名度和影响力，对巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村振兴具有重要意义。

l 荔浦市现代特色农业发展目标

荔浦市以荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘为主导特色产业，利用以荔浦砂糖橘产区创建成中国特色农产品优势区的契机，在特优区内培育一批经济效益好、辐射带动效应强的新型经营主体，打造一批荔浦特色产业区域公用品牌、企业品牌和产品品牌，将荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘这三个特色产业培育成为推动乡村振兴的重要支柱产业和重要战略产业，提升荔浦特色产业的产品优势、产业优势和市场竞争优势，促进荔浦现代特色农业产业持续健康发展。到2025年，结合荔浦市良好生态环境和荔浦砂糖橘产业规模化发展，通过改善优势区基础设施条件，提升公共服务设施服务能力，推进优势区一二三产业融合发展，促使荔浦砂糖橘产区发展成为产业特色鲜明、产业链条完整、设施设备先进、科技水平领先、生产方式绿色、体制机制完善、经济效益显著、组织管理健全的特优区。

2 荔浦市三大特色产业发展基本情况

2.1 荔浦芋产业

荔浦芋是荔浦市农村经济发展的支柱产业，目前种植范围遍及全市各个乡、镇、村，2020年种植面积已达近4万亩，以青山镇、新坪镇、杜莫镇、东吕镇种植居多。亩产平均达到2000千克，总产量达8万吨，按每千克8元计，实现亩产值16000元以上，总产值约6.4亿元，是农民增收的主要经济来源之一。修仁镇荔浦芋种植基地通过土壤改良實现三年连种，改变了荔浦芋隔年种植的传统轮作种植模式。通过实施质量兴农战略，制定《地理标志保护产品荔浦芋》等广西地方标准，推广植保无人机统防统治等现代化设施农业发展。严格按照《无公害荔浦芋标准化生产技术规程》进行生产种植，采用诱捕器、杀虫灯和“三避”技术进行主要的物理防治，并且结合使用高效低毒低残留农药进行杀虫治病，从而达到生产无公害荔浦芋产品的标准。大力推广使用有机肥、粘虫板、频振式杀虫灯、性诱剂、地膜履盖栽培等绿色食品生产技术，推广使用二维码身份识别技术，实现生产过程和农产品质量可追溯。积极按照《关于规范使用“荔浦芋”证明商标和地理标识的通告》要求，只有通过规定程序获得“荔浦芋”证明商标和地理标识后才能进入市场。一系列的技术和政策支撑，为荔浦芋产业高质量发展提供了坚实的保障。

2.2 荔浦马蹄产业

荔浦市大力实施主导农产品产业化发展战略，推进马蹄产业生产标准化、种植规模化、经营产业化、产品品牌化，把“小马蹄”做成了“大产业”，建立了双江镇马蹄产业示范基地等，形成了以马蹄为主导产业的“一乡一业、一村一品”农业产业化格局，摸索出了一条把优质农产品做成强势产业确保农民增产增收的新路子。目前，荔浦市马蹄种植面积约8万亩，年产量达20万吨，年产值约6亿元。为提升荔浦市马蹄产业发展质量，荔浦市积极推广马蹄组培苗、无公害标准化栽培技术、测土配方施肥技术、病虫害综合防治技术等。根据马蹄种植户的需求，采取“配餐式”的形式进行指导培训，开展关于无公害马蹄种植技术、不同时期水肥管理、马蹄储存管理、市场销售、精深加工等专题的培训班。充分发挥马蹄协会在技术、信息等资源共享上的作用，为农户在产前、产中、产后做好全程的技术和信息服务。还大力推广“公司+农户”“基地+农户”“合作社+农户”等多种模式促进产品深加工和产品销售，帮助农民提升农产品附加值，从而增加更多收益。

2.3 荔浦砂糖橘产业

荔浦市委、市政府多年来大力实施“优果工程”，积极引导和扶持群众发展以砂糖橘为主的优质水果产业，农民种植以砂糖橘为主的柑橘类优质水果的热情空前高涨。砂糖橘从零星种植到规模化发展，迅速扩张，从几户辐射带动一个村屯，再从一个村屯向整个镇、整个市辐射覆盖，并向周边县市迅速扩张。荔浦砂糖橘白1995年从广东引种试种成功以来，至2020年底全市种植面积为30.2万亩，挂果面积为28万亩，年产量53万吨，年产值近20亿元，该品种占全市水果面积的85.71%，成为荔浦农民增收的特色产业。

荔浦市砂糖橘产业紧紧依托产业示范区，示范区牢牢把握“优化结构、主攻质量、创建品牌、提高效益”的发展思路，突出经营组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化“五化”建设。多方筹集资金重点支持交通、水利、电力等基础设施建设，完成示范区内全部道路硬化以及路网;综合机械化作业水平达到75.03%;通过国家级和自治区级标准示范园建设，示范带动主导产业由核心区向拓展区、辐射区延伸发展，大力发展现代特色农业，全面推广“三诱”“三避”技术，全市“三避”技术推广率达100%;在示范区推广“水肥一体化”喷灌技术，辐射带动全市“水肥一体化”喷滴灌技术推广。推广柑橘黄龙病统防统治技术，坚持“政府主导、全民参与”原则，加大宣传力度，强化黄龙病“可防可控”意识，落实常态化工作机制，扎实抓好“管好一棵苗”“防好一只虫”“落实一把刀”的“三个一”技术措施，实现全市柑橘黄龙病发病率控制在2%以内，示范点控制在1%以内，确保了柑橘产业持续健康发展。

3 实现荔浦市现代特色农业发展目标的具体举措

实现乡村振兴，关键在于实现现代特色农业高质量发展。今后，荔浦市将紧紧围绕现代特色产业高质量发展的目标，依托优势区创建，将荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘紧紧连接起来，形成相对完善的产业链，推动三大主导现代特色农业产业全面健康发展。

3.1 大力建设特色产业生产基地

3.1.1 筹建绿色食品标准化生产基地加大荔浦砂糖橘品种资源保护力度。广西特色作物研究院、桂林市农业科学研究中心等科研院所应在柑橘种质资源和科研技术力量方面，加大对荔浦现代特色农业发展的支持力度，建立荔浦砂糖橘品种资源保护基地，加强荔浦砂糖橘资源保护，为荔浦砂糖橘育种提供种质资源。计划以马岭镇为中心建立一个柑橘苗木繁育基地、优新品種展示、高新技术示范推广基地，保障荔浦市柑橘无病苗木用苗需求，促进荔浦市砂糖橘产业可持续发展。

着力打造绿色食品原料标准化生产基地。以绿色食品生产技术为监管标准，推进荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘生产过程、终端产品的高标准化。大力推广使用有机肥、防虫网、粘虫板、杀虫灯、性诱剂等绿色食品生产技术;推广使用物联网远程监控和二维码等身份识别技术，实现生产过程和农产品可追溯，强化生产档案编制管理。与有影响力的本地特色农产品加工企业联结，为农产品加工提供原料产地。重点打造修仁、青山、茶城、大塘等镇。

积极引进和培育新品种。目前，砂糖橘市场趋于饱和，为保证“十四五”期间柑橘产业持续健康发展，荔浦市引进了2个早熟砂糖橘新品种（金秋砂糖橘、金葵砂糖橘），新品种的选育还在观察试验阶段。为了使优良品种和新品种得以广泛推广，计划在双江、茶城、马岭、大塘等建设荔浦砂糖橘新品种培育基地，加强品种改良与更新换代，保证荔浦市砂糖橘种苗安全、供需平衡、高产和高效。积极推广马蹄组培苗、无公害标准化栽培、测土配方施肥等技术，对荔浦马蹄“桂蹄l号”“桂蹄2号”“GT3号”等新品种进行培育和技术创新研究，目前已在双江镇、马岭镇得以推广。

推进现代特色农业产业与旅游融合发展。通过“特色产业+田园综合体（核心示范区）+文旅”，打造具有荔浦特色的现代农业产业，注重建设生态保护和休闲采摘功能的农业产业基地主题公园，实现基地变公园，生产基地变景区。挖掘和宣传荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘文化，讲好荔浦特色农业故事，积极培育特色农业特色乡（镇）、村，举办荔浦芋、荔浦砂糖橘采摘节等节庆活动。积极发展生态型、参与型、体验型的特色产业旅游，创建生态观光橘园、芋园，将荔浦现代特色农业产业资源纳入大桂林市国际旅游胜地的旅游资源。

3.1.2 打造采后处理及仓储物流基地完善产地采后处理设施。根据农业产业丰收时节的不同，就近建设及完善产地采后处理设施。在充分利用现有采后处理设备的基础上，在产地就近建设预选分级、加工配送、包装仓储等基础设施，完善收购网点，配套建设仓储、物流、冷链设施。鼓励各大农产品电商平台在产地建设电商服务站点。重点打造修仁、青山、新坪等砂糖橘主产区仓储物流基地。

创建冷链物流体系。在以荔浦砂糖橘为主产区加强分级、包装、预冷等设施建设，提高商品化处理能力。发展保温、冷藏运输，稳定商品质量、减少损耗。完善冷链配送设施，发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化配送中心。建设市、乡、村三级电子商务服务体系，举办农产品电子商务专项培训，将砂糖橘产业所有信息及时准确传达到各家各户，力争电商销售特色农产品占荔浦特色农产品总销量的20%以上。

加强产地批发市场建设。对荔浦砂糖橘现有批发市场进行完善，推动修仁、青山产地批发市场转型升级，完善标准化交易专区、集配中心、冷藏仓储、电子结算、检验检测等设施设备，加强废弃物循环利用与处理、安全监控等设施建设，提升农产品批发市场综合服务功能。

3.2 打造三大体系

3.2.1 加强科技支撑体系建设加强新品种培育与良种繁育。加强特色农产品品种资源库的建设及其品种资源基因保护，收集名、特、优、稀农产品品种资源。持续培育特色农产品新品种，进行品种提纯、复壮，保持和改良特色农产品的优良品质特性，大幅度提高良种覆盖率。

加强柑橘黄龙病防控。加强对柑橘黄龙病防控工作的组织领导.将防控工作经费纳入本级预算。通过各种渠道，搞宣传，抓培训，营造良好的社会氛围，激发群众白觉“防控黄龙病”，真正实现群防群治。多方式、多层次同步进行宣传培训，通过不断宣传柑橘黄龙病防控的重要性、必要性、可控性、艰巨性和长期性，反复培训田间识别、统防统治、无病苗木等柑橘黄龙病防控技术，进一步提高领导干部、广大果农的思想认识和防控水平。

加强特色农产品提质增效技术推广普及。加强标准化生产技术推广与培训，为产业持续发展提供技术保障。严格按照《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范荔浦砂糖橘》等标准规范要求，开展荔浦砂糖橘等标准化生产技术培训与推广，规范使用荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘农产品地理标志，提高荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘生产综合能力和品质。集成推广产业升级改造、宽行稀植、大枝修剪、疏花疏果、长枝挂果技术、“三避”技术、大苗种植、完熟栽培、测土配方施肥、生草栽培、省力化栽培等先进适用技术，建设一批精品生产基地，引领荔浦特色农产品向高品质转型发展。

3.2.2 加强品牌与市场营销体系建设推进荔浦三大地理标志农产品品牌建设。参加各种地理标志专题展览，加强对荔浦三大地理标志农产品宣传;通过融合项目资金、政府拨款和引入企业投资，持续开展荔浦特色农产品品牌宣传推介活动。加大荔浦特色农产品宣传推介力度，通过电视宣传及在区内的高速公路、高速铁路沿线、城市大道、广场等场所制作大型宣传广告牌，全方位、多渠道宣传荔浦特色农产品品牌，提高荔浦特色农产品品牌知名度。

强化荔浦特色农产品地理标志农产品知识产权保护。加强荔浦特色农产品品牌维护和品质提升，加强对荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦砂糖橘市场的检查工作，维护荔浦特色农产品市场良好的秩序。重点查处不符合标准、冒充荔浦特色农产品经营等行为，维护荔浦特色农产品品牌形象。

培养种植、销售大户特色农产品产销联合体。选取有一定规模和一定销售量的大户，通过做好产前、产中、产后等技术服务指导，培养种植大户、销售大户精品意识。组织种植大户和销售企业参加各种水果交易会、推介会，通过意识培养、技术支持、市场开拓等措施培育高品质特色农产品产销联合体。开展“农批对接”“农超对接”“农社对接”“农校对接”等各种形式的产销对接，以委托生产、订单农业等形式形成长期稳定的产销关系，在市外设立实体专营店，促进荔浦特色产业稳步发展。

3.2.3 加强质量控制体系建设打造生产和产品标准体系。严格按照绿色食品的要求，完善荔浦砂糖橘产品标准体系，形成从生产、采后处理、仓储、物流等系列标准。推行产地标识管理、产品“一品一码”制度，推行“一品一码”占特优区的60%以上;做到质量有标准、过程有规范、销售有标志、市场有监管。

打造投入品和产品检测体系。加强确保农产品质量安全的实验室、检验检测设备等基础设施建设。依托农产品质量安全检验检测站，加强荔浦特色农产品从生产到销售的全程监控，做到风险可评估，事件能处置。定期对特优区内特色农产品生产资料开展监督检查，确保特色农产品生产投入品安全。加强特色农产品检测机构建设和人员培训，在有农产品质检机构的区域增加特色农产品检测业务，重点加强检测人员培训，提高其业务水平。

打造产品追溯和质量监管体系。运用互联网和大数据等技术，搭建信息化追溯平台，统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集，实现对特色农产品生产投入品、生产过程、流通过程的全程追溯，规范生产经营行为。加强对特优区内特色农产品质量的监督抽查，突出产地环境监控、投入品监管、生产技术规范、市场准入、市场监测等关键环节，构建从田间到餐桌全程控制、运转高效、反应迅速的特色农产品质量管理体系。

作者简介：陈代昌，男，现为中共广西桂林市恭城瑶族自治县委书记，曾任中共桂林市下辖荔浦市委书记。